Без муки, дрожжей, разрыхлителя и кефира!
Ингредиенты
Для теста:
Куриная грудка - 500 г
Яйцо - 1 шт.
Соль
Перец
Сухая (или свежая) зелень
Я добавила приправы: хмеле-сунели, карри
Для начинки:
Здесь может быть, что Вашей душе угодно, у меня были: помидоры, болгарский перец, брокколи, цветная капуста.
Сыр
Перед подачей оливками посыпала(сразу забыла)
Для соуса:
Помидоры в с/с - 400 мл
Сахар - 1/2 ч. л.
Сухой базилик - 1/2 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Чеснок - 2 зубчика
___________
У меня был соус: натуральный йогурт, чеснок, томатная паста.
Приготовление:
1. Куриную грудку размолоть в блендере.
2. Смешать со специями и яйцом
3. Ровным слоем распределить на бумаге для выпечки.
4. Если "тесто" липнет к рукам, распределяйте его смоченными в холодной воде руками.
5. Отправить в разогретую до 180 гр духовку на 18-20 минут.
6. Коржик должен слегка подсохнуть.
7. Тем временем варим соус: помидоры смешиваем со специями и вывариваем около 10-15 мин на маленьком огне, постоянно помешивая. Выпарится лишняя вода и соус загустеет.
8. Подготовьте начинку.
9. Корж достаньте из духовки, смажьте соусом, разложите начинку.
10. И снова в духовку, пока всё красиво не запечётся (минут 15).
Приятного аппетита!
В закладки!
Молодец, Викуль, что выложила рецептик 
Очень интересно, надо попробовать! 
надо попробовать 
, вкусно, буду готовить еще)