Пирог Бабушкина салфетка

**Улаша** » Ср янв 29, 2014 8:09 pm

Приготовила салфетку. Красиво получилось, начинку с курагой , но тесто почему - то получилось твёрдое, а на другой день ещё твёрже. Словом само тесто не понравилось. Если сделать с более нежным тестом, получится ли такая форма - мне форма очень нравится. Не сольётся ли в кучу? Может пробовали другое тесто к такой формовке? Поделитесь впечатлением. Спасибо.

**Kontik** » Чт янв 30, 2014 4:55 pm

Улаша писал(а):начинку с курагой

очень люблю с курагой пироги :good:

Улаша писал(а): Словом само тесто не понравилось.

Улаша писал(а):Если сделать с более нежным тестом, получится ли такая форма - мне форма очень нравится. Не сольётся ли в кучу? Может пробовали другое тесто к такой формовке?

да ,и я делала и девочки не по рецепту тесто делали , а из того , что больше нравится.Может быть более пышным и все.

**Улаша** » Чт янв 30, 2014 6:58 pm

Спасибо, Танечка, что ответила. Я переживала, думаю, влезла в чужой рецепт...

Но так же понравился вид пирога. :roll:

Все, теперь не буду сомневаться и просто сделаю своё тесто.

**Саидочка** » Вт фев 11, 2014 11:24 am

А мне наоборот тесто Ваше очень понравилось. И делается легко и вкусно получилось. Делала не раз, всегда мягкое было. :vkusno:

**Kontik** » Вт фев 11, 2014 11:47 am

Саидочка писал(а):А мне наоборот тесто Ваше очень понравилось. И делается легко и вкусно получилось. Делала не раз, всегда мягкое было

Спасибо.
Возможно в муке дело... у нас то одинаковая :wink:

**Хильда** » Пн апр 21, 2014 4:11 pm

Kontik , Танюша, спасибо! :Rose:

Очень красивый и очень вкусный пирог! :vkusno:

**Kontik** » Пн апр 21, 2014 4:50 pm

Хильда писал(а):Очень красивый и очень вкусный пирог!

Спасибо.Красивый у вас он :good:

**Vila** » Ср янв 21, 2015 7:09 pm

Немного неудавшийся эксперимент, но очень вкусный! Буду пробовать печь еще и доводить до совершенства. Строго не судите. :Rose:

**Kontik** » Ср янв 21, 2015 9:23 pm

Vila писал(а):Немного неудавшийся эксперимент,

а это потому что мало теста взяли.Я писала- там на 2 пирога его. :wink:

Vila писал(а):Буду пробовать печь еще и доводить до совершенства.

Спасибо за то что попробовали... и буду с нетерпением ждать еще :Rose:

Так он симпатичный получился ..... булочкой -цветочком больше выглядит .

**Alenka+** » Сб янв 31, 2015 11:03 pm

Танюша, огромное спасибо за рецепт этого пирога, а главное - за формовку. Испекла вчера парочку с маком, сегодня остались только воспоминания. :pardon:

Очень красиво и необычно смотрелись, сфоткать не успела, постараюсь в следующий раз. Единственная просьба к вам - указывайте, пожалуйста, в рецепте объем вашего стакана, они ведь у всех разные. У меня получилось мягкое тесто с 250 мл жидкости. Еще раз спасибо! :Rose:

**Kontik** » Вс фев 01, 2015 8:15 am

Alenka+ писал(а): Испекла вчера парочку с маком, сегодня остались только воспоминания.

Замечательно, значит понравилось

Alenka+ писал(а): Единственная просьба к вам - указывайте, пожалуйста, в рецепте объем вашего стакана, они ведь у всех разные.

я как привыкла со старых времен, :girl_pardon:

так и пишу- стакан обычный граненый можно было брать тогда .Вот такие кружки и стаканчики я обычно использую- всегда проверяю другие- столько или нет там... потом и им пользуюсь если похож.Да сейчас они все разные, и если бы я использовала другой конечно бы написала.Просто по привычке, как в старых книгах написано,так и пищу.Сейчас уже в граммах удобнее- у всех есть наверно весы электронные.

**clan** » Чт апр 16, 2015 8:06 pm

Kontik Спасибо за интересную идею и подробную инструкцию формировки. Было очень интересно делать. Тесто брала другое. Получился вкусный пирог!
У меня с корицей и сахаром.

**Kontik** » Вт апр 21, 2015 8:40 pm

clan писал(а):Спасибо за интересную идею и подробную инструкцию формировки

На здоровье, рада что пригодился рецепт.
Корица с сахаром любимы вариант моего младшего сына

**Юляка** » Пт апр 24, 2015 12:05 pm

Получился очень красивый и вкусный! Брала в гости! :vkusno:

**Kontik** » Пн апр 27, 2015 5:39 pm

Юляка писал(а):Получился очень красивый и вкусный! Брала в гости!

красавец