Легкий и очень нежный пасхальный кулич

**maaarushka** » Пт апр 10, 2015 12:04 pm

Леночка, в форму клади 1/3 , а то у меня малюсенькие и из формочек пытались убежать

Я в теплую духовку ставила на растойку. Может и не надо было :roll:

Желаю удачи! У меня малышня уже вчера натрекаслась куличей, а бабуля ворчит... Говорит до Пасхи нельзя...

**oldeg** » Пт апр 10, 2015 12:16 pm

Надё писал(а): ичпекла ку ли чи.Но у меня у куличей все верхушки прорвало.От чего это?

Надя, тесто взрывается, если недостаточно подошло

Глазурью замаскируй :wink:

pakkanen писал(а): замесила час назад тесто, оно уже прёт из 5-литровой миски через край

тепло наверное. У меня тоже быстро растет

pakkanen писал(а): я так понимаю по формам уже пора?

да да да

maaarushka писал(а): спасибо тебе огромное за рецепт!

Ольчик

Тебе спасибо. Куличики чудесные :Yahoo!:

maaarushka писал(а): а то у меня малюсенькие и из формочек пытались убежать

у меня так же :lol:

в маленькие формочки тяжело чуток теста кинуть :lol:

maaarushka писал(а): в теплую духовку ставила на растойку. Может и не надо было

друХ

maaarushka писал(а):У меня малышня уже вчера натрекаслась куличей, а бабуля ворчит... Говорит до Пасхи нельзя...

не ворчи, мы тоже сразу пробу сняли

**pakkanen** » Пт апр 10, 2015 12:20 pm

maaarushka писал(а):в форму клади 1/3 , а то у меня малюсенькие и из формочек пытались убежать

разложила на 1/3, поднимаются хорошо, пока не убегают :roll:

вот теперь я слежу

а то хотела тесто поставить подниматься и пойти погулять на два часочка :lol:

не вышло

хорошо посмотрела на тесто вовремя

maaarushka писал(а):У меня малышня уже вчера натрекаслась куличей, а бабуля ворчит... Говорит до Пасхи нельзя...

мы не постились, поэтому не вижу ничего зазорного попробовать сегодня кулич маленький :oops:

а если детям в радость, то почему не попробовать O:-)

maaarushka писал(а):Желаю удачи!

спасибо!

**Victoria95** » Пт апр 10, 2015 12:39 pm

сколько нужно дабавлять кислоты лимонной? на кончике ножа хватит? у меня лимонная кислота уже как порошок.

**Victoria95** » Пт апр 10, 2015 12:56 pm

у нас тут проблемы с пергаментной бумагой, что можно использовать вместо нее? дома только фольга, я думаю она несойдет да?! помогите, очень хочу что бы получились у меня)
и я незнаю, как греть духовку, сколько градусов времени и т.д. для того что бы тесто поставить для подхода, нехотелось до ночи ждать 5-6 часов, а после еще часа 3, вы писали в рецепте что в духовке теплой быстрее подходит. Очень надеюсь на вашу помощь.

**oldeg** » Пт апр 10, 2015 1:04 pm

Victoria95 писал(а): на кончике ножа хватит? у меня лимонная кислота уже как порошок

думаю хватит. МОжно по вкусу добавлять, я пробую глазурь всегда.

Victoria95 писал(а):у нас тут проблемы с пергаментной бумагой, что можно использовать вместо нее? дома только фольга, я думаю она несойдет да?!

тогда смазать формы маслом и посыпать мукой хорошо, лишнюю муку вытряхнуть из банки.

Victoria95 писал(а):и я незнаю, как греть духовку, сколько градусов времени и т.д. для того что бы тесто поставить для подхода, нехотелось до ночи

Вика, включи духовку на 50 градусов на 5 минут. потом выключи и ставь туда тесто. Тесто прикрой чем-то.

**Victoria95** » Пт апр 10, 2015 1:17 pm

спасибо вам большое за помощь. Отпишусь как получилось и обязательно фотоотчет :wink:

**oldeg** » Пт апр 10, 2015 1:18 pm

Victoria95 Надеюсь, что все получится на отлично :daisy:

**maaarushka** » Пт апр 10, 2015 1:29 pm

oldeg писал(а):не ворчи, мы тоже сразу пробу сняли

Ольчик, это не я ворчу, а мамуля моя :lol:

А я чересчур добрая- все разрешаю

Каждый день встаю с мыслью, что я сегодня самая строгая и... капец... все по новой...

**Северина_** » Пт апр 10, 2015 2:14 pm

Оля, я с куличиками :daisy:

Проснулась я в три утра, когда поняла, что все попытки заснуть бесполезны, пошла тесто ставить

Подошло все хорошо, но не быстро. Тесто стояло в кладовке, у нас там тепло

**LASTO4KA** » Пт апр 10, 2015 2:20 pm

Северина_ красивие фото!

**LASTO4KA** » Пт апр 10, 2015 2:21 pm

maaarushka нам бабушка всегда пару маленьких пекла, мама тоже, все равно же випросим.

красивие куличики!

**julia78** » Пт апр 10, 2015 2:53 pm

Северина_ писал(а):Оля, я с куличиками

красавчики! :good:

**oldeg** » Пт апр 10, 2015 3:52 pm

maaarushka писал(а): это не я ворчу, а мамуля моя

Я подумала, ты как бабушка :lol:

Прости засранку O:-)

maaarushka писал(а): Каждый день встаю с мыслью, что я сегодня самая строгая и... капец... все по новой..

прям как моя мама к детям моим :lol:

Северина_ писал(а):ля, я с куличиками

Ну куличи получились просто отменные :Bravo:

Молодец, Викуль

**A_Kostka** » Пт апр 10, 2015 4:19 pm

Оля, не могу удержаться чтобы не высказать восторг от куличей! Я только из духовки достала не удержалась и один разрезала. Они просто супер вкусные! :vkusno:

Такие нежные и воздушные куличи у меня впервые! :Yahoo!:

Тесто у меня подошло за два часа, потом еще час в формах подходило. Пеклись больше часа, потому как формы большие...