Гирос

**fotini** » Сб янв 11, 2014 4:47 pm

Людмила - Мила писал(а):Вкуснятина... Спасибо за рецепт...))))
P8150002.JPG

Людмила ,,спасибо за аппетитный отчёт !!! Рада ,что вам понравилось !!! :Bravo:

**metamorfi** » Пн фев 03, 2014 4:44 pm

Название блюда сувлаки а гиро это мясо на вертеле которое потом обрезают тонким слоем. Сувлаки ( ме гиро хирино) гиро свинины,так же есть сувлаки (ме каламаки) с кусочками мяса обнаженном на углах- наш шашлык. Сувлаки ( ме бефтеки) с котлетой удлиненного вида по размеру лепешки так же приготовленной на углах. А гиро может идти как отдельное блюдо с добавлением лука, помидора, нарезанной лепешки и картофеля фри.

**fotini** » Пн фев 23, 2015 2:48 pm

metamorfi писал(а):Название блюда сувлаки а гиро это мясо на вертеле которое потом обрезают тонким слоем. Сувлаки ( ме гиро хирино) гиро свинины,так же есть сувлаки (ме каламаки) с кусочками мяса обнаженном на углах- наш шашлык. Сувлаки ( ме бефтеки) с котлетой удлиненного вида по размеру лепешки так же приготовленной на углах. А гиро может идти как отдельное блюдо с добавлением лука, помидора, нарезанной лепешки и картофеля фри.

Вы живёте в централной Греции ? Вы точно описали блюда,как их там их называют,, в Северной Греции сувлаки говорят только на шашлык .Очень часто когда люди например, с северной Греции приезжают в Афины , заказывают эти блюда,,путаница начинается страшная. Если не знать этого нюанса,,другое заказываешь другое приносят. Когда заказывает *северянин* *южанин * догадывается откуда он, или наоборот,,но каждый принципиально доказывает свою правату,,иногда даже смешно бывает.
:daisy:

**СемьЦветов** » Пт мар 24, 2017 12:23 am

**fotini** » Вт мар 05, 2019 1:49 am

СемьЦветов писал(а):

спасибо за отчёт! :Rose: