Аня, я с отчетом
спасибо, тортик просто праздник вкуса
.
Пекла торт на свой День Рождения. Верхний слой просто взбитые сливки и украсила кокосовой стружкой и смородиной. У всех вопрос - где смородину взяла
Смородина замороженная из холодильника. Собирала сама с веточками и замораживала пересыпая сахаром. При такой заморозке ягоды не слипаются и при украшении почти не выделяют сока, а вкус сохраняется
Муж и гости в восторге
Подруга сказала, что вкус божественный, а выглядит таким незамысловатым
(Я его украшала в их присутствии, не успела до прихода гостей). У мужа пожелание - темный слой делать потоньше, а средний в два раза больше
Но мне все коржи понравились, гармонично все, по-моему.