Универсальное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков

Модератор: Модераторы

Сообщение Aksinja83 » Вс ноя 30, 2014 7:16 am

Чебуреки :vkusno:
P1030298.JPG

Sweetness (01 Dec 2014), Тыквочка (12 Jan 2015), rada (12 Aug 2016)
Аватара пользователя
Aksinja83
 
Сообщения: 838
Зарегистрирован: 22 июл 2013
Откуда: Россия г.Новокузнецк
Благодарил (а): 3950 раз.
Поблагодарили: 3007 раз.
Имя: Оксана

Сообщение pakkanen » Вс ноя 30, 2014 10:05 am

вареники с картошкой :vkusno: :daisy: :daisy: :daisy:
вареники с картошкой.jpg

Sweetness (01 Dec 2014)
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5556
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 15363 раз.
Поблагодарили: 9624 раз.
Имя: Елена

Сообщение Aksinja83 » Пн дек 08, 2014 10:03 am

Пельмени
P1030527.JPG

Sweetness (10 Dec 2014)
Аватара пользователя
Aksinja83
 
Сообщения: 838
Зарегистрирован: 22 июл 2013
Откуда: Россия г.Новокузнецк
Благодарил (а): 3950 раз.
Поблагодарили: 3007 раз.
Имя: Оксана

Сообщение Sweetness » Ср дек 10, 2014 3:02 pm

Сама к себе с отчётом :lol:
DSC07958.JPG

Мужу шкварки с луком, а нам с дочей сметанка :vkusno:
Аватара пользователя
Sweetness
 
Сообщения: 1965
Зарегистрирован: 18 июн 2009
Откуда: Усолье-Сибирское
Благодарил (а): 1211 раз.
Поблагодарили: 2296 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Юляка » Пн дек 15, 2014 8:36 pm

И еще раз, Спасибо, :Rose: на этот раз с фоточкой - чебуреки!! :)
Вложения
2014-12-15-2758.jpg

Sweetness (18 Dec 2014)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22860
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25925 раз.
Поблагодарили: 25859 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Morvolna » Ср янв 07, 2015 4:34 pm

Sweetness Света,я снова с отчетом :) :girl_yes: .
Готовлю вареники редко :girl_blush: :girl_pardon: ...В этот раз приготовила аж с 4 начинками :wink: :good:
С сырой картошкой
в ка.jpg

с капустой
в кап.jpg

с творогом
в тв2.jpg

и с вишней
в ви.jpg

Спасибо за рецепт! :Rose:

Sweetness (13 Jan 2015)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Тыквочка » Пн янв 12, 2015 12:27 pm

Хотела сказать большое спасибо за это тесто! :daisy:
Я вареники лепила последний раз лет 20 назад, а тут муж упросил.
Тесто такое приятное! Еще и тепленькое. Впервые не липло к рукам (до этого я делала печенье и т.д. по др рецептам - все время липло).
Очень эластичное, вообще мукой ничего не присыпала. Половину вареников слопали тут же, половину наморозила - на полотенце без проблем, не пристали.
Еще и не раскрылся ни один вареник, хотя навык защипывать я немного потеряла.
Подарок, а не тесто! :Rose:

Sweetness (13 Jan 2015)
Аватара пользователя
Тыквочка
 
Сообщения: 438
Зарегистрирован: 8 июл 2011
Благодарил (а): 213 раз.
Поблагодарили: 171 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Sweetness » Вт янв 13, 2015 3:26 pm

Morvolna писал(а):В этот раз приготовила аж с 4 начинками :wink: :good:
С сырой картошкой
с капустой
с творогом
и с вишней

С сырой картошкой это как? :shock: Ни разу не делала. А с творогом у меня мама очень любит. а мне больше нравится с творогом и картошкой (тлько в эту начинку не сахар, а соль), а с вишней вообще ностальгия...Только у бабушки на Украине и ели их :vkusno:

МАКЕЕВКА (11 Feb 2015)
Аватара пользователя
Sweetness
 
Сообщения: 1965
Зарегистрирован: 18 июн 2009
Откуда: Усолье-Сибирское
Благодарил (а): 1211 раз.
Поблагодарили: 2296 раз.
Имя: Светлана

Сообщение pakkanen » Чт фев 05, 2015 10:30 am

Sweetness Света, ещё раз спасибо! :daisy: :daisy: :daisy: Пельмени :girl_yes:
пельмени1.jpg

пельмени.jpg

Sweetness (14 Feb 2015)
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5556
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 15363 раз.
Поблагодарили: 9624 раз.
Имя: Елена

Сообщение Keanu » Пт фев 06, 2015 9:46 pm

DSC05297.jpg



:vkusno: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:

Sweetness (14 Feb 2015)
Аватара пользователя
Keanu
 
Сообщения: 1871
Зарегистрирован: 12 дек 2012
Откуда: Deutschland
Благодарил (а): 2365 раз.
Поблагодарили: 2061 раз.
Имя: Natalie

Сообщение Melodi » Ср фев 11, 2015 2:27 am

Отличное тесто!!! Делаю регулярно и только из него :girl_yes: вареники, пельмени и чебуреки :good: Спасибо большое! :kiss3: :Rose:
Photo-43988.jpg

Sweetness (14 Feb 2015)
Аватара пользователя
Melodi
 
Сообщения: 1478
Зарегистрирован: 8 окт 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1495 раз.
Поблагодарили: 1092 раз.
Имя: Zoriana

Сообщение МАКЕЕВКА » Ср фев 11, 2015 11:20 pm

Sweetness писал(а):С сырой картошкой это как?

А это очень вкусно!!! :wink: Я вот с вареной не люблю....только с сырой... :pardon: Я делаю так...сырую картошку пропускаю на мясорубке...хорошо отжимаю ее ....потом в нее крутим сало хоть свежее хоть соленое... :wink: и лук репчатый крутим туда же....солим перчим перемешиваем и лепим..))) :good:
а тесто действительно просто замечательное! У меня всегда то жидко получалось то твердо.. :ROFL: А это тесто всегда идеально получается....даже не лень его месить...знаешь что все получится... :girl_yes: Прочитала все все отзывы и увидела еще два интересных рецепта которые можно приготовить из этого супер теста...А то закормила всех пельменями варениками чебуреками... :crazy: Еще раз спасибо за рецепт :daisy: :daisy: :daisy: ....теперь только это тесто у меня!!! :girl_yes: :good:

Sweetness (14 Feb 2015)
Аватара пользователя
МАКЕЕВКА
 
Сообщения: 116
Зарегистрирован: 30 апр 2011
Откуда: оренбург
Благодарил (а): 103 раз.
Поблагодарили: 46 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Sweetness » Сб фев 14, 2015 5:15 pm

МАКЕЕВКА писал(а):
Sweetness писал(а):С сырой картошкой это как?

А это очень вкусно!!!

Я с варёной очень люблю, но из сырой тоже надо попробовать ради интереса. А сало зачем? Я сало только в солёном виде к борщу ещё могу поесть, а в виде шкварок вообще не перевариваю. Вот и думаю как оно внутри будет %)
МАКЕЕВКА писал(а):Прочитала все все отзывы и увидела еще два интересных рецепта которые можно приготовить из этого супер теста...А то закормила всех пельменями варениками чебуреками... :crazy:

Шумуш я тоже уже готовила. Сама неправильно сделала немного, видимо, поэтому не совсем то получилось, но мы съели :)

МАКЕЕВКА (15 Feb 2015)
Аватара пользователя
Sweetness
 
Сообщения: 1965
Зарегистрирован: 18 июн 2009
Откуда: Усолье-Сибирское
Благодарил (а): 1211 раз.
Поблагодарили: 2296 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Sweetness » Сб фев 14, 2015 5:17 pm

Keanu, Наталья, а что это такое над пельмешками? Вернее что это я поняла,начинка интересует :wink:
Всем ОГРОМНОЕ спасибо за отчёты. Очень красивые пельмешки, вареники, позы и чебуреки :girl_in_love: Очень рада, что пользуетесь рецептом и нравится.
Аватара пользователя
Sweetness
 
Сообщения: 1965
Зарегистрирован: 18 июн 2009
Откуда: Усолье-Сибирское
Благодарил (а): 1211 раз.
Поблагодарили: 2296 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Мама Сени » Вс фев 15, 2015 6:41 pm

Sweetness большое спасибо за рецепт теста! Очень нравится делать с ним чебуреки и пельмени, а в пост вареники.Только я делаю его без яйца.
Аватара пользователя
Мама Сени
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 19 фев 2013
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Юлия


Универсальное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков

Вернуться в Тесто (все виды)