Sindirella Танюша,я к тебе со своей первой "пробой пера"
Сначала не хотела готовить,потому что так долго "гонять" духовку-никакого смысла ..Но так случилось,что я запекала несколько блюд подряд и смогла пристроить свою алюминиевую кастрюльку рядом .Спросила у своей мамы-почему нужна алюминиевая посуда..Оказывается,чтобы молоко не могло пригореть Брала всего 0,5 л молока .Добавила 2 ст.л. сметаны.Не знаю почему,но ряженка не смогла прокиснуть..осталась сладковатой даже после суточного нахождения на кухне (и потом еще сутки в хол-ке -как ты и советуешь делать ).Но было вкусно А может так и должно быть В любом случае,спасибо за вкусняшку