Елена, спасибо большое за Ваши подробные МК. Я уже несколько лет мечтаю сделать мастичный торт и никак не решусь. И вот хочу доче на ДР первый раз сделать. Несколько дней не вылазию с форума, все читаю, уже голова пухнет
Вы все такие мастерицы-рукодельницы и у Вас все так просто, но я понимаю что это гигантский труд. Хочу испечь бисквит и коржи смазать масляно-сгущеным кремом, и не могу понять верх торта нужно смазывать? Или толкьо между коржей,а наверх ляжет грем ганаш. Помгите мне пожалуйста. Мастику хотела приготовить по Вашему рецепту, но боюсь не найду в всех ингридиентов. Попробую сначала, наверное, из маршмеллоу. Очень переживаю, что не получится, но буду стараться.
Принесу Вам отчетик, как сделаю!