И я соскучилась по багетам. В этот раз поэкспериментировала: заменила на 160 гр. цельнозерновой муки и добавила где-то 1/2 или 1/3 ч.л. прованских трав (багеты делаю в основном для сэндвичей, и хочу добиться результата, чтобы вкус был как в сабвей (вот хочется и всё тут )). Сделала 4 маленьких багета. В общем, результат мне понравился , но кажется, что я забила тесто мукой (хотя может только кажется ). Тебе очередное
Готовила два дня подряд "по многочисленным просьбам трудящихся" . Делала полпорции, брала муку 50/50 цельнозерновую и простую. Один раз снова добавляла прованские травы. Получалось по 2 небольших багета.