Куриная грудка и брокколи, запеченные в сырном соусе

**Buchy** » Чт май 22, 2014 8:17 pm

Простое в приготовлении, быстрое и полезное блюдо, которое наверняка понравится и детям.

Ингредиенты:
300 г брокколи
250 г филе куриной грудки
100 мл сметаны
соль, перец по вкусу
250 мл сливок (у меня 20%)
150 г тертого сыра

... и делаем
Брокколи вымойте и разберите на соцветия.
Если брокколи замороженная, соцветия, не размораживая, отварите на парУ 3 минуты.
Куриное филе нарежьте кусочками толщиной 2 см. Мясо полейте сметаной, посолите, поперчите и перемешайте.
Поставьте в холодильник на 2 часа или на ночь.
Нагрейте духовку до 200*С.
Добавьте в сливки тертый сыр.
В форму для запекания выложите брокколи и куриное филе, залейте сливками с сыром..
Запекайте около 30 мин.

**Navinka** » Пт сен 05, 2014 10:11 am

Тут я правда с рецептом нахимичила :girl_blush:

Добавила картошки, вместо брокколи взяла брюсельскую и вместо сливок молоко+побольше сметаны. Плюс готовила в мультиварке на мультиповаре 120 градусов 45 минут :girl_blush:

Но получилось вкусно

**Buchy** » Пт сен 05, 2014 2:27 pm

Navinka писал(а):Тут я правда с рецептом нахимичила

Бывает

Я в мульте тоже полюбила готовить, может даже этот вариант и вкуснее получился. Спасибо за отчет :daisy:

**Миоко** » Чт окт 09, 2014 12:07 pm

Очень вкусно получилось :vkusno:

Спасибо

**Buchy** » Чт окт 09, 2014 8:43 pm

Миоко писал(а):Очень вкусно получилось

Рада, что понравилось! Спасибо за отчет :daisy:

**Infra-Red** » Ср окт 22, 2014 10:08 pm

Беззззззззумно вкусно! Курочка просто тает во рту, а брокколи мы в принципе любим. :Yahoo!:

Спасибо за такой вкусный и простой рецепт :daisy:

**Buchy** » Ср окт 22, 2014 10:26 pm

Infra-Red Алиса, спасибо, что поделились впечатлением, очень рада, что рецепт понравился :Rose:

**Nayt** » Пт ноя 14, 2014 6:45 pm

мне понравилось, хотя муж и ворчал что с картошкой было бы еще лучше

На второй оставшуюся треть использовала как соус к пасте - тоже хорошо!

**Buchy** » Пт ноя 14, 2014 8:01 pm

Nayt писал(а):мне понравилось, хотя муж и ворчал что с картошкой было бы еще лучше

Не привык еще к более полезной замене картошки

Спасибо за отчет! :Rose:

**EIPHNH** » Ср янв 13, 2016 1:09 pm

сыну понравилось, он любитель таких блюд

**Buchy** » Чт янв 21, 2016 9:09 pm

EIPHNH писал(а):сыну понравилось, он любитель таких блюд

Вот умница, полезно ведь :good:

**Mariyana** » Сб ноя 17, 2018 2:28 pm

Замечательный рецепт: просто, быстро и вкусно!
К сожалению, у меня без брокколи... курочка уже была замаринована, а капуста мне нигде так и не попалась.
Есть повод - не затягивать с повтором этого вкусного блюда.

**Buchy** » Пт мар 22, 2019 4:46 pm

Mariyana писал(а):Замечательный рецепт: просто, быстро и вкусно!

Маша, до чего же аппетитная фотография :vkusno:

Куриная грудка и брокколи, запеченные в сырном соусе

Куриная грудка и брокколи, запеченные в сырном соусе

Фото-отчеты

Куриная грудка и брокколи, запеченные в сырном соусе