Сало в борще

**Melodi** » Пн июл 14, 2014 9:08 pm

Уррррррряяяя!!! :Yahoo!:

Сколько Сала и Борща мне принесли!!!

Aksinja83 писал(а):а салооооо-нежное ...ну просто песня

Оксанчик, спасибо за эти слова! :Rose:

Aksinja83 писал(а):и обмазала смесью чеснока свежемолотого перчика и соли....и в морозилку на пару часиков...

я прям представила :roll:

и в желудке таааак защекотало :girl_blush:

Ликуленька писал(а): Вот! Можно сказать уже "втянулись", "раскушали", "подсели"! Хороший рецепт!

Ликусяяяяяя! Это как бальзам на душу :girl_blush:

Спасибо девчёнки, :kiss3:

готовьте на здоровье! Радуйте своих близких и обо мне не забывайте :roll:

**Aksinja83** » Вт июл 15, 2014 5:04 am

Melodi писал(а):я прям представила и в желудке таааак защекотало

Приходи...еще осталось немножко

**Melodi** » Ср июл 16, 2014 12:02 am

Aksinja83 писал(а):Приходи...

Оксанчик, Спасибо! А я с пребольшим удовольствием возьму да и придуууууууу! :Yahoo!:

**Ликуленька** » Чт июл 31, 2014 2:59 pm

Спасибки!

Зоряна, что то я давно не приносила тебе сальца. :girl_pardon:

**Melodi** » Чт июл 31, 2014 3:11 pm

Ликуленька писал(а): Зоряна, что то я давно не приносила тебе сальца.

Точно-точно

я даже соскучиться по нему успела :vkusno:

Смотрю, ПерцУ :crazy:

ты не пожалела :good:

и лучка молоденького нарезала :good:

Сверху (на 1 фото) сало наверное ещё горячее, ниже- уже охлаждённое :vkusno:

Угадала?

Пасиб, Ликусик! :kiss3:

Угостилась :vkusno:

Ликуль, кабанчик тебе БрЮнЕтТский попался :roll:

**Ликуленька** » Пт авг 01, 2014 4:21 pm

Melodi писал(а): Смотрю, ПерцУ ты не пожалела

Это мужики. :crazy:

Melodi писал(а): Угадала?

Melodi писал(а):Скрытый текст

Зато свойский. :vkusno:

**Melodi** » Сб авг 02, 2014 1:39 am

Ликуленька писал(а): Зато свойский

Ну я же вижу что породистый! :good:

Ликуль, вьетнамцев чтоль выращиваешь? Говорят, что они самые "беконные" свинки :good:

хотя и не крупные вырастают. Молодец! :boast:

своё всегда наивкуснейшее, особенно САЛО! :Yahoo!:

Ликуленька писал(а):Это мужики.

Я тожА

перец ещё как лю :vkusno:

и только свежесмолотый :crazy:

**Ликуленька** » Сб авг 02, 2014 12:15 pm

Melodi писал(а): вьетнамцев чтоль выращиваешь? Говорят, что они самые "беконные" свинки

Да нууууу! Ты что! У меня из хозяйства только кошка, собака, ну и два мужичка.

Это мы у хороших знакомых брали. Что за порода не знаю, не интересовалась, но в качестве уверенна и от магазинного по вкусу разительно отличается! :good:

**nyamnyamkina** » Сб авг 02, 2014 12:29 pm

Да, классный украинский рецепт! Я тоже частенько с салом борщ готовлю. Правда, моя украинская родня считает мой борщ неправильным. Потому что настоящий борщ, по их словам, получается только из пожелтевшего от старости кусочка соленого сала, который придает первому блюду особую пикантность.

Я им верю, но все равно готовлю либо со свежепосоленным, либо с сырым. В морозилке держу всегда наготове небольшие кусочки сальца, специально для борща. :girl_blush:

**Melodi** » Сб авг 02, 2014 5:10 pm

nyamnyamkina писал(а):Да, классный украинский рецепт!

Тут без слов :girl_yes:

Спасибо!

nyamnyamkina писал(а):Правда, моя украинская родня считает мой борщ неправильным

Не созрели они ещё на него

nyamnyamkina писал(а):по их словам, получается только из пожелтевшего от старости кусочка соленого сала,

Да, очень часто раньше так делали, даже сейчас в некоторых ресторанах готовят по старым рецептам. Но мне так не понравилось. Кроме того, это ещё и вредно для здоровья, как оказалось. :girl_pardon:

nyamnyamkina писал(а):но все равно готовлю либо со свежепосоленным, либо с сырым

nyamnyamkina писал(а): В морозилке держу всегда наготове небольшие кусочки сальца, специально для борща.

Приятно то как :girl_blush:

ценителей находится всё больше и больше ! :Yahoo!:

**Melodi** » Сб авг 02, 2014 5:23 pm

Ликуленька писал(а):Да нууууу! Ты что! У меня из хозяйства только кошка, собака, ну и два мужичка

Ликулик, ну вот, у тебя итак полный состав! :good:

По поводу свинки :girl_blush:

я же пошутила

и заодно проверила :ROFL:

А вдруХ ?

Будем знать к кому в гости готовиться :vkusno:

Ликуленька писал(а):Что за порода не знаю, не интересовалась, но в качестве уверенна и от магазинного по вкусу разительно отличается!

Даже не сомневаюсь :wink:

чёрные свинки самые вкусные, только их вот самая малость :girl_pardon:

Они кстати даже пасутся на травке как коровки и у них проходит правильный жизненный цикл, муж у меня шутит, когда их видит, говорит, витамин Д вырабатывают, "фотосинтез" так сказать как у растений

**Ликуленька** » Ср сен 17, 2014 6:00 pm

Приветик! Это снова я. Фото конечно никудышнее, но если бы не сделала это, то вообще никакого не было! :roll:

Еле успела отбить, чтобы сфоткать. :girl_pardon:

Ну, ты поняла, да, с какой скоростью его съедают? :grill:

Спасибо!

**Melodi** » Чт сен 18, 2014 11:01 am

Ликуленька писал(а):Еле успела отбить, чтобы сфоткать. Ну, ты поняла, да, с какой скоростью его съедают? Спасибо!

поняла

и приятно мне очень :roll:

Пасиб, Ликуся! :Rose:

А меня вчера угостили "моим" салом, говорю вкусное какое :vkusno:

а мне говорят, так оно ж "твоё"! :shock:

**Aksinja83** » Вт окт 21, 2014 2:11 pm

Зоряна, лови еще сальца!!! :good:

а это оно еще горяченькое-напитывается чесночком и перчиком :vkusno:

**Melodi** » Вт окт 21, 2014 8:09 pm

Aksinja83 писал(а):Зоряна, лови еще сальца!!!

Словила!

Как же я рада что пользуешься рецептом!! Оксана! Сало смакота! :vkusno:

Отличное!

Прям завидую :girl_blush:

во всём городе воду отключили на сутки :pardon:

а то я бы точно сегодня сварила борща :girl_yes:

и с салом

и ...потом его, как у тебя, с лучком :vkusno:

Спасибо тебе, за то, что радуешь отчётиками! :Rose:

Хочу сварить борщ в мультиварке-скороварке, это же идея :good:

Думаю сало ещё вкуснее получится, эффект печи будет :good:

(не совсем конечно печка, но всё же), попробую так :girl_yes: