Чиабатта - не вымешивая тесто

Модератор: Модераторы

Сообщение Knopka25 » Пн мар 24, 2014 8:30 pm

Спасибо за рецепт :daisy: Экспериментировала с добавлением цельнозерновой муки: делала на половину нормы 150гр обычной+100 цельнозерновой
Desktop.JPG

leo1970 (26 Mar 2014)
Аватара пользователя
Knopka25
 
Сообщения: 1518
Зарегистрирован: 28 авг 2012
Откуда: Россия, Киров
Благодарил (а): 7705 раз.
Поблагодарили: 3995 раз.
Имя: Юлия

Сообщение leo1970 » Пн мар 24, 2014 8:31 pm

Аллусик писал(а):
leo1970 писал(а):скорее всего сухой воздух

и даже если тесто в посуде и в пледе? :shock:

а причем тут плед? накройте чем-нибудь влажным
Аватара пользователя
leo1970
 
Сообщения: 3221
Зарегистрирован: 26 янв 2011
Благодарил (а): 869 раз.
Поблагодарили: 3105 раз.
Имя: Леонид

Сообщение Аллусик » Ср мар 26, 2014 9:21 am

leo1970 писал(а):
Аллусик писал(а):
leo1970 писал(а):скорее всего сухой воздух

и даже если тесто в посуде и в пледе? :shock:

а причем тут плед? накройте чем-нибудь влажным

кутаю в плед, чтобы тесту тепло было.
Аватара пользователя
Аллусик
 
Сообщения: 1306
Зарегистрирован: 29 май 2007
Откуда: Киев
Благодарил (а): 58 раз.
Поблагодарили: 276 раз.
Имя: Алла

Сообщение Оливка » Пн апр 28, 2014 6:44 pm

Леонид, спасибо, еще раз! Ну очень вкусно и просто
IMG_0139.JPG

Только я слегка передержала :girl_blush:
Аватара пользователя
Оливка
 
Сообщения: 306
Зарегистрирован: 4 ноя 2008
Благодарил (а): 1028 раз.
Поблагодарили: 524 раз.
Имя: Ольга

Сообщение leo1970 » Пн апр 28, 2014 10:05 pm

великолепно :D
Аватара пользователя
leo1970
 
Сообщения: 3221
Зарегистрирован: 26 янв 2011
Благодарил (а): 869 раз.
Поблагодарили: 3105 раз.
Имя: Леонид

Сообщение Darya1991 » Чт май 01, 2014 1:23 pm

Огромнейшее Вам Леонид, Спасибо за классный и ооочень вкусный рецепт, самое главное быстрый :vkusno: :vkusno: :vkusno: :daisy: в доме не было хлебы вот и решила испечь, все оценили и в магазин не пришлось идти :D :)
Чиабатта - не вымешивая тесто.JPG
Чиабатта - не вымешивая тесто

Чиабатта - не вымешивая тесто_1.JPG
поближе
Аватара пользователя
Darya1991
 
Сообщения: 1316
Зарегистрирован: 29 май 2012
Откуда: Воскресенск
Благодарил (а): 2412 раз.
Поблагодарили: 3042 раз.
Имя: Дарья

Сообщение leo1970 » Пт май 02, 2014 7:25 am

красиво получилось :good: :beer:

Darya1991 (02 May 2014)
Аватара пользователя
leo1970
 
Сообщения: 3221
Зарегистрирован: 26 янв 2011
Благодарил (а): 869 раз.
Поблагодарили: 3105 раз.
Имя: Леонид

Сообщение Северина_ » Вс май 04, 2014 7:15 am

Третий раз делаю чиабатту, по разным рецептам, в первый раз столько дырочек получилось
Спасибо :Yahoo!:
Вложения
VtJDmTfkTE4.jpg
Аватара пользователя
Северина_
 
Сообщения: 3919
Зарегистрирован: 18 янв 2012
Откуда: Томск
Благодарил (а): 5665 раз.
Поблагодарили: 5948 раз.
Имя: Виктория

Сообщение leo1970 » Вс май 04, 2014 7:28 pm

На здоровье! :D
А что слева такое коричневое лежит? Чиабатта с других рецептов? :crazy:

Северина_ (05 May 2014)
Аватара пользователя
leo1970
 
Сообщения: 3221
Зарегистрирован: 26 янв 2011
Благодарил (а): 869 раз.
Поблагодарили: 3105 раз.
Имя: Леонид

Сообщение Северина_ » Пн май 05, 2014 3:21 am

leo1970 писал(а):А что слева такое коричневое лежит? Чиабатта с других рецептов?

Ахахахаха :lol: нет=)
Вовсе не коричневый он, а темно - лиловый) Мармелад :D
Аватара пользователя
Северина_
 
Сообщения: 3919
Зарегистрирован: 18 янв 2012
Откуда: Томск
Благодарил (а): 5665 раз.
Поблагодарили: 5948 раз.
Имя: Виктория

Сообщение leo1970 » Пн май 05, 2014 4:59 pm

да я пошутил :crazy:
Аватара пользователя
leo1970
 
Сообщения: 3221
Зарегистрирован: 26 янв 2011
Благодарил (а): 869 раз.
Поблагодарили: 3105 раз.
Имя: Леонид

Сообщение Северина_ » Вт май 06, 2014 3:27 am

leo1970 писал(а):да я пошутил

Я поняла :wink:
Аватара пользователя
Северина_
 
Сообщения: 3919
Зарегистрирован: 18 янв 2012
Откуда: Томск
Благодарил (а): 5665 раз.
Поблагодарили: 5948 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Людмила - Мила » Ср май 14, 2014 7:21 am

Очень нравится нам такая чибатта... еще раз спасибо за замечательный рецепт..!!! :daisy:
P5140128.JPG
Аватара пользователя
Людмила - Мила
 
Сообщения: 423
Зарегистрирован: 19 ноя 2011
Благодарил (а): 2270 раз.
Поблагодарили: 2111 раз.
Имя: Людмила

Сообщение leo1970 » Ср май 14, 2014 9:36 am

На здоровье :Bravo: :good:
Аватара пользователя
leo1970
 
Сообщения: 3221
Зарегистрирован: 26 янв 2011
Благодарил (а): 869 раз.
Поблагодарили: 3105 раз.
Имя: Леонид

Сообщение Knopka25 » Пн июн 09, 2014 10:31 pm

в этот раз делала, не отступая от рецепта :yes3: Спасибо :daisy:
DSC04588.JPG
Аватара пользователя
Knopka25
 
Сообщения: 1518
Зарегистрирован: 28 авг 2012
Откуда: Россия, Киров
Благодарил (а): 7705 раз.
Поблагодарили: 3995 раз.
Имя: Юлия


Чиабатта - не вымешивая тесто

Вернуться в Хлебобулочные изделия