Пирожки мягенькие

**KaTyOnA** » Сб янв 18, 2014 9:03 am

Riole2002 писал(а):пришла сказать спасибо автору

получились сладкие розочки

Миоко писал(а):С картошкой

Прекрасные пирожки! :good:

**Svetik+++** » Пт фев 28, 2014 3:05 pm

Сосиска в тесте

**Victory18** » Пн мар 03, 2014 11:51 pm

Спасибо

Очень вкусно получается :vkusno:

**KaTyOnA** » Вт мар 04, 2014 7:40 pm

Svetik+++
Victory18
Спасибо вам за отчеты! :Rose:

**Victory18** » Ср мар 12, 2014 10:27 pm

Вкусно!!!

Спасибо!!! :daisy:

**Quadra** » Ср мар 19, 2014 6:35 pm

спасибо огромное)несу отчетик) :vkusno:

не постесняюсь сказать,что впервые в жизни у меня получились съедобные пирожки :oops:

**KaTyOnA** » Ср мар 19, 2014 6:41 pm

Victory18
Quadra
Девочки, очень красиво получилось, съела бы с удовольствием. :vkusno:

**Ника99** » Пт авг 08, 2014 5:49 pm

Здравствуйте уважаемая Катя! Очень заинтересовал рецепты,столько отзывов

....непременно хочу опробовать ваш рецепт. Я вижу многие использовали тесто не только для пирожков ,но и для сосисок в тесте,пирогов,пиццы.Очень понравилось что пирожки именно печенные :Bravo:

,а то все сейчас ужасно беспокоятся о своей фигуре,мы все помешаны на своем весе

хочется чтоб и вкусно но и чтобы не было калорийно :lol:

...но я вот хочу узнать это тесто можно использовать и для других изделии...к примеру рогаликов?...и еще вопросик: 4 ст. ложки сахара идет в тесто независимо от того что готовишь,я имею в виду будь это пицца,пирог с не сладкой начинкой...то есть не выходит тесто слишком сладким?

**Ника99** » Пт авг 08, 2014 6:23 pm

Да и еще вопрос

. Сахар весь сразу к дрожжам ставить....в рецепте сказано развести дрожжи с молоком и 1 ст. ложкой сахара....а остальной потом добавлять?...

**KaTyOnA** » Вс авг 10, 2014 9:35 am

Ника99 Я кладу 1 ст.л. к дрожжам, а остальной в тесто. Пеку с этим количеством сахара все, не только сладкие пирожки. Девочки некоторые уменьшают количество сахара в 2 раза, на качестве теста это не отражается. Все на любителя. Мне нравится как есть.

**Ника99** » Вс авг 10, 2014 6:41 pm

Спасибо что пояснили

....хочется сделать все по правилам

....как сделаю..отчетаюсь

**Ника99** » Вс авг 31, 2014 9:40 pm

Делала из данного теста плюшки с корицей и какао...что сказать..не вышло оно у меня мягкое :cry:

..не знаю может муки много...но раскатывалось отлично и я подумала "получатся отличные плюшки"..испекла, но из-за яйца получились твердые сверху...а мама сказала что не сладкие

....накрывала полотенцем как советовали...я даже не знаю в чем причина..вроде все по рецепту....я вот думаю может для плюшек оно не совсем подходит, а все таки именно для пирожков и рулетов лучше,ведь данная выпечка намного мягче. Как вы думаете в чем причина?

**KaTyOnA** » Вт сен 02, 2014 8:08 pm

Не знаю.

Может от муки зависит? У меня все получалось, любая выпечка. Хоть пирожки, хоть булки, пицца...

**Ника99** » Вт сен 02, 2014 8:15 pm

А какую муку вы используете?

**KaTyOnA** » Ср сен 03, 2014 8:36 pm

Нашу

. Да разную - Макфа, Сокольническую, Настюша. Просто хлебопекарную пшеничную муку.