Яичница со стручковой фасолью

Модератор: Модераторы

Сообщение leo1970 » Пн июл 18, 2011 7:14 pm

Анна, я не про то. Я имел ввиду, что лучше попробовать приготовить по рецепту, а потом импровизировать. Дело в том, что "любимый" продукт в новом рецепте может испортить вкус.
Например у меня была тетя. которая ненавидела кинзу. А когда попробовала мою аджику - съела полбанки :D , хотя там очень много кинзы. Трава такая штука. Тем более укроп.
Яйца тоже. Если их пережарить - они становятся сухими несмотря на масло. А они должны быть даже слегка жидкими, тем более, что вы едите глазунью, значит не боитесь есть слегка недожаренные яйца :D То есть из яиц получается скорее соус.
А лук пробуйте. Он должен стать мягким.

Но, конечно, у каждого свой вкус и я не настаиваю :crazy:
Аватара пользователя
leo1970
 
Сообщения: 3311
Зарегистрирован: 26 янв 2011
Благодарил (а): 890 раз.
Поблагодарили: 3152 раз.
Имя: Леонид

Сообщение iryna65 » Пн июл 18, 2011 10:19 pm

Леонид.вы только не обижайтесь,но это блюдо выглядит у вас как-то не эстетично.Напоминает просто месиво из продуктов.попавшихся под руку.
Аватара пользователя
iryna65
 
Сообщения: 110
Зарегистрирован: 5 фев 2011
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 37 раз.
Имя: iryna

Сообщение leo1970 » Пн июл 18, 2011 10:21 pm

А сайт называется Готовим Дома :crazy:
Это очень вкусное блюдо. Все-таки не для ресторану, а для собственного удовольствия внутреннего. :crazy:
Аватара пользователя
leo1970
 
Сообщения: 3311
Зарегистрирован: 26 янв 2011
Благодарил (а): 890 раз.
Поблагодарили: 3152 раз.
Имя: Леонид

Сообщение Янна » Сб мар 01, 2014 6:01 pm

leo1970
Леонид, вкусная яичница :daisy: !
Яичница со стручковой фасолью.jpg
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 7916
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 24637 раз.
Поблагодарили: 16138 раз.
Имя: Яна

Сообщение leo1970 » Вс мар 02, 2014 9:09 am

Янна писал(а):leo1970
Леонид, вкусная яичница :daisy: !
Яичница со стручковой фасолью.jpg

Замечательно :D
Аватара пользователя
leo1970
 
Сообщения: 3311
Зарегистрирован: 26 янв 2011
Благодарил (а): 890 раз.
Поблагодарили: 3152 раз.
Имя: Леонид

Сообщение Натаsha79 » Вс май 17, 2015 8:09 am

Соуса подходящего не было, добавила 1 ч.л. томатной пасты :)
Вкусно :good:
002.JPG
Аватара пользователя
Натаsha79
 
Сообщения: 1165
Зарегистрирован: 9 окт 2010
Откуда: г. Барнаул
Благодарил (а): 1127 раз.
Поблагодарили: 940 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Юляка » Сб фев 27, 2016 11:22 pm

Очень вкусно, спасибо!
Вложения
20160226_142003-1-1.jpg
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22901
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25934 раз.
Поблагодарили: 25884 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Morvolna » Вс фев 28, 2016 10:42 pm

leo1970 Я с отчетом.
спар.jpg

Очень вкусное блюдо! :vkusno: :vkusno:
Спасибо! :Rose:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение leo1970 » Пн фев 29, 2016 10:45 pm

вкуснотища!
Спасибо за фотоотчет
Аватара пользователя
leo1970
 
Сообщения: 3311
Зарегистрирован: 26 янв 2011
Благодарил (а): 890 раз.
Поблагодарили: 3152 раз.
Имя: Леонид

Сообщение Юляка » Пт ноя 18, 2016 11:00 pm

:vkusno: :vkusno: :vkusno:
Вложения
DSC_0190.JPG
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22901
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25934 раз.
Поблагодарили: 25884 раз.
Имя: Юлия

Сообщение leo1970 » Сб ноя 19, 2016 8:46 pm

дадададада :vkusno: :beer:
Аватара пользователя
leo1970
 
Сообщения: 3311
Зарегистрирован: 26 янв 2011
Благодарил (а): 890 раз.
Поблагодарили: 3152 раз.
Имя: Леонид

Сообщение Янна » Вс дек 03, 2017 5:20 pm

leo1970
:vkusno: :daisy:
Яичница со стручковой фасолью.jpg
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 7916
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 24637 раз.
Поблагодарили: 16138 раз.
Имя: Яна

Сообщение leo1970 » Вт дек 05, 2017 10:25 pm

Яна, поищи стручковую фасоль с Кавказа. Ее часто называют либо "вертолет", либо просто "лобио". Она довольно сильно отличается по вкусу.
Аватара пользователя
leo1970
 
Сообщения: 3311
Зарегистрирован: 26 янв 2011
Благодарил (а): 890 раз.
Поблагодарили: 3152 раз.
Имя: Леонид

Сообщение lanita69 » Пт апр 19, 2019 12:47 pm

:good: :good: :good: :good: =@
DSC_2493.JPG
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение leo1970 » Пн апр 22, 2019 2:40 am

:beer:
Аватара пользователя
leo1970
 
Сообщения: 3311
Зарегистрирован: 26 янв 2011
Благодарил (а): 890 раз.
Поблагодарили: 3152 раз.
Имя: Леонид


Яичница со стручковой фасолью

Вернуться в Яичницы, омлеты