Модератор: Модераторы
DolceVita писал(а):они даже от лёгкого прикосновения рассыпаются
Angel M писал(а):а без конвекции они такие же получатся?
Сушу в приоткрытой газовой духовке при ≈ 120º 1 час. Сразу после духовки безе немного ватные, но после остывания становятся шуршаще рассыпчатыми! Если есть сомнения - оставьте их остывать в выключенной духовке.
Darya1991 писал(а): и как тут похудеешь к лету, когда столько десертов вкусных
oldeg писал(а):Надо просто не обьедаться, а только чуток пробовать
anell21 писал(а):венчиком взбивать белки до пены еще ни разу не получалось у меня