Сырные оладьи с ветчиной в духовке

**Хильда** » Пн фев 24, 2014 9:38 am

Случилось чудо - мой любимый запросил у меня овощной супчик :shock:

Я, конечно, обрадовалась, что удастся его витаминами накормить, но сомнения все-таки возникли - как же мой мясоед наестся только овощами? :scratch_one:

Вот я и решила к овощному супчику подать такие полумясные оладьи-пирожки :girl_pardon:

И знаете, ни разу не ошиблась!

Вместо хлеба они были съедены с супом с кучей комплиментов-благодарностей в мой адрес :girl_blush:

Ингредиенты:

200 гр. муки
200 мл молока
150 гр. сыра
100 гр. колбасы или ветчины
1 ч.л. разрыхлителя
кунжут
растительное масло

Приготовление:

Сыр натереть на мелкой терке.
Колбасу мелко нарезать или измельчить на терке.

Сыр и колбасу перемешать.
Добавить молоко, муку и рахзрыхлитель.

Сформировать шарики или при помощи ложки выложить маленькими порциями на лист.
Слегка смазать растительным маслом и посыпать кунжутом.

Выпекать при температуре 220°C около 20 минут.

**Elenka_** » Пн фев 24, 2014 9:56 am

Ням-ням-ням )))))) Какая вкусняшка!!!!! Обязательно, обязательно приготовим)))

**Хильда** » Пн фев 24, 2014 10:34 am

Elenka_ , Леночка, ловлю на слове :acute:

и жду отчета!

**SOLAN** » Пн фев 24, 2014 10:55 am

По фото подумала , что шарики жарились во фритюре. Ан, нет. Очень хороший рецепт!

**Хильда** » Пн фев 24, 2014 1:17 pm

Да, SOLAN , Света, масло там нет вообще

Я их только чуть-чуть смазывала оливковым маслом, чтобы кунжут "приклеился"

**Melodi** » Пн фев 24, 2014 6:28 pm

Оль, на фото что-то очень интересное! Мне больше на маленькие булочки похоже :vkusno:

Сыр любой подойдёт? А почему их оладьями назвала или так было в оригинале? Аппетитно! :vkusno:

Пасиб тебе! :daisy:

А разрезик где? :-P

**Хильда** » Вт фев 25, 2014 8:53 am

Melodi, Зорянушка, я очень рада, что ты забежала ко мне! :friends:

Отвечаю по порядку :mail1:

За счет того, что оладьи (они так называются в оригинале) запекаются в духовке, а не жарятся на сковородке, вкус действительно напоминает булочку :girl_yes:

Такую пикантную маленькую мясную булочку на один кусь...

Некоторые мясоеды, зненацку захотевшие овощной суп :crazy:

с удовольствием трущат эти оладьи-сырники :lol:

Сыр пойдет любой. У меня был "Голандский" кажется... :girl_pardon:

Думаю, мягкий тоже можно использовать. Я подобные оладьи делаю с творогом иногда. Когда опять приготовлю - сфоткаю и вложу рецептик

Чем еще хороши эти оладьи - в них можно запихнуть сыр и ветчину, которые залежались в холодильнике

Никто уже их не ест, но рука выкинуть не поднимается, а в таком виде съедаются моментально :dance3:

Разрезика нету... :dash3:

Не подумала, ворона :punish:

**Melodi** » Вт фев 25, 2014 3:19 pm

Хильда писал(а):булочку на один кусь...

Хильда писал(а):Чем еще хороши эти оладьи - в них можно запихнуть сыр и ветчину, которые залежались в холодильнике

У меня не залёживается, читай ниже

Хильда писал(а):Никто уже их не ест, но рука выкинуть не поднимается, а в таком виде съедаются моментально

Покупаю заготовки для пиццы, испечённые в печи и ты уже догадалась наверно, делаю пиццу, в ту же плёнку от заготовок и замораживаю. Очччень выручает! :good: