Торт "Молочная девочка"

Модератор: Модераторы

Сообщение Полюша » Вт ноя 12, 2013 6:44 pm

Спасибо за тортик. :daisy: Очень вкусно. :good: Готовлю не первый раз.
Крем: сметана, творог, витамины из черной смородины.
Изображение

Anna Ran (12 Nov 2013)
Аватара пользователя
Полюша
 
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 26 янв 2010
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 9 раз.
Имя: Анна

Сообщение Anna Ran » Вт ноя 12, 2013 9:13 pm

Полюша Анют,спасибо тебе за такой аппетитнейший отчет! :daisy: :daisy: :daisy:
Коржи ровненькие у тебя,загляденье :good:
Полюша писал(а): сметана, творог, витамины из черной смородины.

воображаю,как это вкусно :vkusno:
Аватара пользователя
Anna Ran
 
Сообщения: 939
Зарегистрирован: 8 дек 2010
Откуда: Екатеринбург,Гамбург,Клеве=)
Благодарил (а): 917 раз.
Поблагодарили: 559 раз.
Имя: Анна

Сообщение Morvolna » Чт ноя 28, 2013 2:09 pm

Anna Ran Аня,принесла тебе отчет...
С-Р-С 3.jpg

давно рецепт лежал в закладках..вот,решилась воплотить мечту :girl_yes: :D
У меня получилось 7 коржей по 24 см диаметром :good: ...
Крем готовила из творога и сметаны(добавила загуститель для сметаны).На один слой крема дала чуточку мака,на второй-пару орешков грецких.Украшала виноградом(по быстрому).
С-Р-С 1.jpg
Коржи ничем не пропитывала,поскольку они тонкие :Rose: .
С-Р-С 2.jpg

Тортик вкусный.Но получилось сладковато :girl_pardon: :girl_blush: ...В след. раз крем буду делать совсем без сахара :girl_blush: :girl_pardon: ..
Спасибо за рецепт :Rose:

Anna Ran (17 Dec 2013)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Mirana » Ср дек 04, 2013 9:24 pm

Спасибо, за рецепт! :daisy: Готовила на третью годовщину свадьбы в виде сердечка. Нарисовала круг диаметром 28 см и на этом круге уже нарисовала сердце. Крем у меня сливочно-творожный. Украшение тертый шоколад и клубника размороженная.
Готовила уже второй раз, в первый раз еле отдирала бумагу от коржей. Потом, прочитав комментарии, купила другую бумагу для выпечки и :Yahoo!: очень легко отделяются коржи :)
Очень вкусный тортик :)
Вложения
DSCN0260 (640x480).jpg
DSCN0245 (800x600).jpg

Anna Ran (17 Dec 2013)
Аватара пользователя
Mirana
 
Сообщения: 9
Зарегистрирован: 6 мар 2012
Откуда: Я из Азербайджана. Живу в Ставрополе.
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: Mila

Сообщение Anna Ran » Пн дек 16, 2013 11:32 pm

Morvolna писал(а):Anna Ran Аня,принесла тебе отчет...

Ксения,спасибо за такой вкусный :vkusno: и аккуратный отчет :good:
Morvolna писал(а):давно рецепт лежал в закладках..вот,решилась воплотить мечту :girl_yes: :D

:lol: мечтательница
Morvolna писал(а):Крем готовила из творога и сметаны(добавила загуститель для сметаны).На один слой крема дала чуточку мака,на второй-пару орешков грецких.Украшала виноградом(по быстрому).

отличная идея с добавлением мака и орешков :Bravo:
а крем творожно-сливочно-сметанный на мой взгляд-самый подходящий для этого тортика O:-)
Morvolna писал(а):Тортик вкусный.Но получилось сладковато :girl_pardon: :girl_blush: ...В след. раз крем буду делать совсем без сахара :girl_blush: :girl_pardon: .

мне тоже сладковато получалось,но не очень сладкий крем всегда спасал ситуацию :wink:

Morvolna (18 Dec 2013)
Аватара пользователя
Anna Ran
 
Сообщения: 939
Зарегистрирован: 8 дек 2010
Откуда: Екатеринбург,Гамбург,Клеве=)
Благодарил (а): 917 раз.
Поблагодарили: 559 раз.
Имя: Анна

Сообщение Anna Ran » Пн дек 16, 2013 11:41 pm

Mirana писал(а):Спасибо, за рецепт! :daisy:

Мила,спасибо за красивый отчет!тортик получился по-домашнему такой,душевный O:-)
Mirana писал(а):Готовила на третью годовщину свадьбы в виде сердечка. Нарисовала круг диаметром 28 см и на этом круге уже нарисовала сердце.

и я однажды в виде сердца делала,но только коржи=) тортик у меня иной тематики был,хоть и тоже для мужа :girl_blush:
y_95ffee10.jpg

фото,правда,только такое сохранилось,не ахти какое

Mirana писал(а):Готовила уже второй раз, в первый раз еле отдирала бумагу от коржей. Потом, прочитав комментарии, купила другую бумагу для выпечки и :Yahoo!: очень легко отделяются коржи :)

:good: очень рада,что тортик у Вас получился O:-)
Аватара пользователя
Anna Ran
 
Сообщения: 939
Зарегистрирован: 8 дек 2010
Откуда: Екатеринбург,Гамбург,Клеве=)
Благодарил (а): 917 раз.
Поблагодарили: 559 раз.
Имя: Анна

Сообщение Людмила - Мила » Пт янв 03, 2014 1:44 am

Очень вкусно получилось... Спасибо...!!!
PC310019.JPG

P1010029.JPG

Anna Ran (20 Jan 2014)
Аватара пользователя
Людмила - Мила
 
Сообщения: 423
Зарегистрирован: 19 ноя 2011
Благодарил (а): 2270 раз.
Поблагодарили: 2111 раз.
Имя: Людмила

Сообщение Сладкая_Булочка » Пт янв 10, 2014 3:07 pm

Лена и Анечка, спасибо вам за рецепт вкуснейшего тортика! :daisy: :daisy: :daisy:
Прошу прощения за неважное фото... :girl_blush:
DSC01870.jpg

Anna Ran (20 Jan 2014)
Аватара пользователя
Сладкая_Булочка
 
Сообщения: 262
Зарегистрирован: 5 дек 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1131 раз.
Поблагодарили: 191 раз.
Имя: Юльчик

Сообщение Anna Ran » Пн янв 20, 2014 7:30 pm

Людмила - Мила писал(а):Очень вкусно получилось... Спасибо...!!!

Людмила,получилось не только вкусно,но и очень празднично,судя по фото :good:
И коржи у Вас отлично поднялись :Bravo:
Спасибо за нарядный отчетик O:-)
Сладкая_Булочка писал(а):Лена и Анечка, спасибо вам за рецепт вкуснейшего тортика! :daisy: :daisy: :daisy:
Прошу прощения за неважное фото... :girl_blush:

Юля,Спасибо за отчет и за то,что не поленились выставить!самое главное тортик Вам пришелся по вкусу,чему я очень рада O:-)

Аватара пользователя
Anna Ran
 
Сообщения: 939
Зарегистрирован: 8 дек 2010
Откуда: Екатеринбург,Гамбург,Клеве=)
Благодарил (а): 917 раз.
Поблагодарили: 559 раз.
Имя: Анна

Сообщение julijadp » Сб фев 15, 2014 1:09 pm

несу и я свое спасибо! :daisy: это необыкновенно вкусный торт... :vkusno:
когда сделала коржи, что-то начала сомневаться в успехе своей затеи - показались мне невысокими и ломкими получились.
перемазала кремом (творог (около 300 гр) + сметана домашняя (250 гр) + 0,5 стак. сахара и ванильный сахар), пропитался несколько часов и мы не могли от него оторваться!!! он такой вкуснючий!
(сорри за украшения - первый раз из шоколада пыталась делать фигурки - руки не из того места :girl_blush: , но мне все равно понравилось - буду совершенствоваться)
Вложения
IMG_3604.JPG
целый тортик
IMG_3610.JPG
и разрезик)

Anna Ran (17 Feb 2014)
Аватара пользователя
julijadp
 
Сообщения: 54
Зарегистрирован: 28 мар 2010
Откуда: Украина, г.Днепропетровск
Благодарил (а): 28 раз.
Поблагодарили: 18 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Anna Ran » Пн фев 17, 2014 11:42 am

julijadp писал(а):это необыкновенно вкусный торт... :vkusno:

Да,Юль,это так :girl_yes:
julijadp писал(а):перемазала кремом (творог (около 300 гр) + сметана домашняя (250 гр) + 0,5 стак. сахара и ванильный сахар), пропитался несколько часов и мы не могли от него оторваться!!! он такой вкуснючий!

Да,и пропитывается очень хорошо.
Я очень рада,что торт пришелся по вкусу O:-)
он очень простой,с минимумом продуктов,но результат :good:
(это особенно важно,когда любопытные годовастики под ногами вертятся)))Времени для кухни остается немного O:-) )
julijadp писал(а):первый раз из шоколада пыталась делать фигурки - руки не из того места :girl_blush:

не буду говорить,что у меня порой получается из шоколада :lol:
а для первого раза очень даже хорошо получилось O:-)

Юля,Спасибо за такой подробный отчет :daisy: :daisy: :daisy: Тортик получился очень милым,домашним и ,что называется,с душой :Bravo:
Я невероятно рада,что он вам понравился O:-) Пеките на здоровье!и радуйте родных и близких)
Аватара пользователя
Anna Ran
 
Сообщения: 939
Зарегистрирован: 8 дек 2010
Откуда: Екатеринбург,Гамбург,Клеве=)
Благодарил (а): 917 раз.
Поблагодарили: 559 раз.
Имя: Анна

Сообщение Jessy » Ср фев 19, 2014 11:33 am

Аня, спасибо большое за рецептик! Все делала по рецепту, но коржи у меня в духовке поднимались, а под конец выпечки делались блином ((( С двумя промучилась, т.к. хотелось сохранить форму сердца, а оставшееся тесто просто выпекла одним коржом, а после разрезала на кусочки. Далее собирала так: корж-блин, крем (сливки+творог), фрукты (груша+яблоко), кусочки бисквита, крем, фрукты и т.д., верхний корж-блин, затем тортик обмазала кремом и посыпала какао. Даже так получилось очень вкусно :good:
Любимый оценил %) :daisy:
Вложения
20140214_173208.jpg

Anna Ran (19 Mar 2014)
Аватара пользователя
Jessy
 
Сообщения: 90
Зарегистрирован: 24 янв 2011
Откуда: Хабаровск, Таиланд, о.Самуи, Екатеринбург
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 58 раз.
Имя: Юлия

Сообщение EIPHNH » Сб мар 08, 2014 5:23 pm

Девчат принимайте уже полноценный вариант торта. из за лени первый раз делала одним коржом, а в этот раз решила испробовать так сказать оригинал :D . так вот , выпеченый слоями торт получается вкуснее, но это моё мнение. для крема брала 600 мл сливок , 500 гр пастообразного творога и банку варёнки вместо сахара , получился очень вкусный сливочнокарамельный крам с кислинкой. два слоя переложила консервироваными персиками. Разрезали тортик на завтрак , а до обеда не дожило и кусочка.
SAM_4494.JPG

Anna Ran (19 Mar 2014)
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8941
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4867 раз.
Поблагодарили: 6519 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение Anna Ran » Ср мар 19, 2014 5:27 pm

Jessy писал(а):Все делала по рецепту, но коржи у меня в духовке поднимались, а под конец выпечки делались блином (((

Юль,мне кажется,что не хватило муки просто.такое бывает,ведь мука везде разная.иногда по рецепту одно,а все-таки интуиция порой подсказывает,что надо бы еще чуть больше/меньше.да и сгущенка бывает чуть жидковатой.
Jessy писал(а): двумя промучилась, т.к. хотелось сохранить форму сердца, а оставшееся тесто просто выпекла одним коржом, а после разрезала на кусочки.

смекалка-она и в Африке смекалка O:-) молодчина,что выкрутилась :good:
Jessy писал(а):Даже так получилось очень вкусно :good:

O:-) это самое главное.
Спасибо тебе за отчет и старания :daisy: :daisy: :daisy:
EIPHNH писал(а):так вот , выпеченый слоями торт получается вкуснее, но это моё мнение.

Дорогая Ирини,тут я с тобой целиком и полностью согласна :friends:
EIPHNH писал(а):для крема брала 600 мл сливок , 500 гр пастообразного творога и банку варёнки вместо сахара

ух,какая вкуснота :vkusno: ,не удивительно,что так быстро слопали :D

EIPHNH (19 Mar 2014)
Аватара пользователя
Anna Ran
 
Сообщения: 939
Зарегистрирован: 8 дек 2010
Откуда: Екатеринбург,Гамбург,Клеве=)
Благодарил (а): 917 раз.
Поблагодарили: 559 раз.
Имя: Анна

Сообщение julijadp » Вт май 27, 2014 10:38 am

наконец-то добралась до компа, чтобы разместить еще один фото-отчет - в этот раз (и все последующие разы :) ) тортик получился супер - и поднялся отлично, и по вкусу - очень-очень вкусный!!!!!
спасибо еще раз за замечательный рецептик!

крем - творог со сметаной, верх - белая шоколадная глазурь и какао.

немного фоточек...
Вложения
IMG_3617.jpg
IMG_3618.jpg
очень-очень вкусно!!!

Сладкая_Булочка (30 May 2014), Anna Ran (14 Jun 2014)
Аватара пользователя
julijadp
 
Сообщения: 54
Зарегистрирован: 28 мар 2010
Откуда: Украина, г.Днепропетровск
Благодарил (а): 28 раз.
Поблагодарили: 18 раз.
Имя: Юлия


Торт "Молочная девочка"

Вернуться в Бисквитные торты



cron