Модератор: Модераторы
Victory18 писал(а):Спасибо ещё раз!!! Любим мы его
pakkanen писал(а):куколка2900 Юля, лови ещё отчётик! Делала на сыворотке! Хлеб суперский! Спасибо!
Olechka76 писал(а):Спасибо большущее за рецептик
Хлебушек оочень вкуснючий пышный, с хрустящей корочкой, то что доктор прописал
pakkanen писал(а):куколка2900 Юленька, еще отчётик! Вкусный хлеб! Спасибо!
pakkanen писал(а):куколка2900 Юля, ну это опять я
pakkanen писал(а):Только он у меня опять из формы пытался убежать, опять как гриб получился но вкусный
• Если формовой хлеб вырос над формой и перевесился через края, напоминая в разрезе гриб, то, во-первых, теста слишком много для этой формы. Возьмите меньше теста. Во-вторых, тесто может быть слишком влажным, вдобавок перестоявшим.
pakkanen писал(а):куколка2900 Юль, дык раньше у меня он влезал в эту форму, а щас вылезти пытается, думаю скорее всего тесто влажновато но точно не перестоявшее, он в духовке продолжает у меня разрастаться в гриб хочу в следующий раз его батонами сделать
куколка2900 писал(а):скрути его рулетом и положи в форму
куколка2900 писал(а):добавь муки на 20 - 30 гр больше
pakkanen писал(а):Замешиваю в ХП тесто, видимо прохлопываю момент когда подсыпать муки нужно
Вернуться в Рецепты для хлебопечки