Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления.

Модератор: Модераторы

Сообщение Юлька Владимировна » Вт дек 24, 2013 8:35 pm

Света, наконец то я сделала эту колбаску. Правда начитавшись отзывов (то что вытекает из фольги) решила сделать в форме. Делала из куриного филе - половину порезала кусочками, половину прокрутила блендером. И майонез заменила сметаной. :oops:

DSC02526.JPG
DSC02529.JPG


Очень вкусно, спасибо за рецепт! :daisy: :daisy: :daisy:

whal (26 Dec 2013)
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11660
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение whal » Чт дек 26, 2013 1:29 am

Юлька Владимировна писал(а):решила сделать в форме

Хорошая идея! :good: Юля , большое спасибо за замечательный отчёт! :vkusno: :vkusno: :Rose:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Morvolna » Пт дек 27, 2013 3:59 pm

whal Светуля,принесла тебе отчетик :wink: :)
ко4.jpg

По подсказке Юли решила запекать в форме для кексов(из фольги)...
Использовала индюшиное мясо.Было всего 0,5 кг-как раз поместилось в небольшую формочку :good: .
ко1.jpg
до духовки
ко2.jpg
после выпечки

Вкусная колбаска получилась! :vkusno: :vkusno: :vkusno:
ко3.jpg

Спасибо :Rose: :Rose: :Rose:

whal (28 Dec 2013)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Джейн Остин » Пт дек 27, 2013 4:06 pm

Ксюша, класс!! Хочу на НГ сделать. :good:

Morvolna (27 Dec 2013)
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8998 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Morvolna » Пт дек 27, 2013 4:55 pm

Джейн Остин писал(а): Хочу на НГ сделать

Валюш,будет классно!!! :girl_yes:
Мне оч.удобной такая формочка показалась-и не вытечет желатин ,и небольших размеров колбаска :good: :good:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Юлька Владимировна » Пт дек 27, 2013 5:31 pm

Morvolna писал(а):небольших размеров колбаска


У меня тоже небольшая. :girl_blush: 20 на 10 см.
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11660
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Morvolna » Пт дек 27, 2013 5:44 pm

Юлька Владимировна писал(а):У меня тоже небольшая.

Юль,у меня просто силиконовая форма бОльше..вот я и пристроила "фольговую" :D :girl_yes:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение whal » Сб дек 28, 2013 11:46 am

Morvolna Ксюша, как классно у тебя получилось! :good: :Bravo: Большое спасибо за отчёт! :Rose:

Morvolna (28 Dec 2013)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Сладкая_Булочка » Пн янв 13, 2014 10:14 pm

Света, очень вкусная колбаска! =@ :vkusno: :Bravo: :Rose:
Часто буду делать - это точно! :friends:
С П А С И Б О!!! :daisy:
DSC01896.jpg

whal (20 Jan 2014)
Аватара пользователя
Сладкая_Булочка
 
Сообщения: 262
Зарегистрирован: 5 дек 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1131 раз.
Поблагодарили: 191 раз.
Имя: Юльчик

Сообщение whal » Пн янв 20, 2014 1:46 pm

Сладкая_Булочка Юленька, большое спасибо за такой красивущий отчёт! :Rose: Рада, что колбаска понравилась. :Yahoo!: :Yahoo!:

Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Юлька Владимировна » Вс фев 09, 2014 9:09 pm

Светуль, еще отчет. Спасибо! :daisy: :daisy: :daisy:
DSC02991.JPG

whal (10 Feb 2014)
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11660
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение whal » Пн фев 10, 2014 3:09 pm

Юлька Владимировна Юленька, и тебе большое спасибо за такую красоту аппетитную! :vkusno: :vkusno: :good: :Rose:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Юлька Владимировна » Пн фев 17, 2014 10:48 am

Я опять в гости, ну очень нам нравится эта "колбаса" (как всегда готовила в форме). :daisy:
DSC03089.JPG

whal (17 Feb 2014)
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11660
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение whal » Пн фев 17, 2014 12:24 pm

Юлька Владимировна писал(а):Я опять в гости

:Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: Юля, как я рада, что вам понравилась колбаска! Большое спасибо за классный отчёт! :good: :Rose:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение whal » Ср ноя 19, 2014 2:02 am

В это раз приготовила немного по другому. После того, как запекла в фольге, немного остудила , сняла фольгу и запекала ещё в духовке минут 20. Получилась как копчёная. :vkusno: :vkusno:

JD600009.JPG

Morvolna (19 Nov 2014)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана


Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления.

Вернуться в Домашние колбасы