Здравствуйте!
Участвуют:: Цитрусовые
Возьмите апельсин, или ... лимон, лайм, грейпфрут.
Хорошо вымойте, вытрите насухо, нарежьте тонкими кружками.
Выложите на противень, застеленный пекарской бумагой.
Сушите при 90 гр 3 часа ( условно ) ... периодически переворачивая, до полного высыхания и ломкости
Так как кружки будут нарезаны неравномерно ( ближе к попкам: меньше размером ), спустя 1, 5 часа, скорей всего, Вы начнете доставать первые высушенные ломтики.
Выкладываем на тарелку, прикрываем салфеткой.
Готовые ( поломав ), складываем в измельчитель и превращаем в пудру.
Припудривайте крема, добавляйте в тесто, чай, мороженое, шоколад ... остальное, храните в холодильнике
Пробуйте на здоровье!