Кремовый куриный суп с цветной капустой

**Buchy** » Ср окт 30, 2013 6:57 pm

Люблю я супы-пюре, поэтому делюсь с вами еще одним рецептом.
Супчик получается очень нежным с кусочками курицы, а экспериментируя с разными сортами сыра, можно сделать вкус изысканным либо более простым.

Ингредиенты на 2 порции:
300 г цветной капусты
400 мл молока
300 г куриной грудки на косточке
100 г сыра (у меня адыгейский)
Соль, свежемолотый перец по вкусу

... и делаем
Куриную грудку помойте, снимите кожу. Положите в кастрюлю и залейте холодной водой, посолите.
Варите до готовности мяса (около 1 часа)
Снимите мясо с кости.
Капусту разделите на соцветия, залейте молоком и посолите, варите до мягкости капусты.
Пропюрируйте суп блендером, при необходимости добавьте процеженный бульон.
Курицу нарежьте маленькими кусочками и добавьте в суп.
Разлейте суп по тарелкам, добавьте кусочки сыра и поперчите.

**Darya1991** » Ср окт 30, 2013 10:06 pm

Олеся, очень интересный супчик :vkusno:

а смотрится на фото ну просто замечательно вкусно!!! :girl_in_love:

срочно нужно приготовить! :girl_yes:

Спасибки за оригинальный рецепчик :daisy:

**Morvolna** » Чт окт 31, 2013 2:04 pm

Buchy Олеся,спасибо за еще один вариант супа из цветной капусточки !!! :Rose:

Фото-супер! :Bravo:

Верю,что и вкус не отстает :wink:

**Ликуленька** » Чт окт 31, 2013 2:13 pm

Отличный супец! :good:

Спасибо!

И за фоточку красивущую! :daisy:

**mamanyamiki** » Пт ноя 01, 2013 4:57 pm

Очень вкусный суп и очень кстати!!!!!!! Добавляла тёртый пармезан. Искала лёгкий и быстрый в приготовлении крем-суп (куриное филе уже было отварено, а все остальное приготовила за 10 мин). Спасибо!!!!!!! :Rose:

**Buchy** » Пт ноя 01, 2013 8:28 pm

mamanyamiki писал(а):приготовила за 10 мин

Таня, очень рада, что рецепт пришелся кстати и супчик понравился :daisy:

**Nayt** » Пн ноя 11, 2013 5:00 pm

Сыр надо выбирать с умом, если он вам не нравится так, то и в супе не понравится

Сделала одну порцию себе на обед - очень быстро, полезно, и вкусно, особенно если сыр не как я брать

**Buchy** » Пн ноя 11, 2013 7:07 pm

Nayt писал(а):Сыр надо выбирать с умом, если он вам не нравится так, то и в супе не понравится

Это логично :girl_yes:

Nayt писал(а):Сделала одну порцию себе на обед - очень быстро, полезно, и вкусно

Юля, спасибо за аппетитную тарелочку :daisy:

**Saxsaul** » Ср ноя 20, 2013 3:45 pm

Спасибо за рецепт! :Rose:

Извините, что без фото, не умею красиво :cry:

Купила цветную капусту и искала куда б пристроить, чтобы сьесть ( мы её не любим, но иногда кушать надо) и тут как по волшебству свеженький рецепт

капуста почти не чувствуется, может легкий привкус. Сыр брала Гауду, с хлебушком из тостера очень вкусно!

**Buchy** » Ср ноя 20, 2013 3:50 pm

Saxsaul писал(а):Извините, что без фото, не умею красиво

Это с опытом приходит :girl_yes:

Saxsaul писал(а): с хлебушком из тостера очень вкусно

Надя, очень рада, что рецепт вовремя попался и супчик понравился :Rose:

**Saxsaul** » Пт ноя 29, 2013 4:39 pm

Олеся, этот супчик прижился

снова готовила, но с камамбером, добавила в супчик грамм 30 и пробила блендером, таааак вкусно!
:daisy:

**Buchy** » Пт ноя 29, 2013 7:45 pm

Saxsaul Надя, как здорово, что экспериментируете с рецептом, кушайте на здоровье.

**Saxsaul** » Сб ноя 30, 2013 6:01 pm

Вот с фото отчетом наконец-то и очередной спасибой

Сыну очень понравился, так что я счастлива

**Buchy** » Сб ноя 30, 2013 7:18 pm

Saxsaul писал(а):Сыну очень понравился, так что я счастлива

Я тоже счастлива, когда ребенок кушает с удовольствием. Так что это самая замечательная похвала рецепту! Спасибо за отчет! :daisy:

**Северина_** » Пн мар 03, 2014 8:31 am

Приготовила супчик, только с не большими отступлениями. Я еще картошку добавила
Очень вкусно :Yahoo!:

Кремовый куриный суп с цветной капустой

Кремовый куриный суп с цветной капустой

Фото-отчеты

Смотрите также

Кремовый куриный суп с цветной капустой