Суп Весенний со щавелем

[Kontik]

Суп Весенний со щавелем

Мясо-у меня говядина- 400 гр(можно любое)
Картофель- 3 шт
Щавель- 1-2 пучка.
Яйца -3-4 шт
Лук- 1 шт
Зелень-1 пучек
Масло растительное
Соль , перец, лавровый лист

Отварить мясо с солью и перцем.Нарезать на мелкие кусочки и положить обратно в бульон.
Картофель нарезать и заложить к мясу.
Нарезать лук на полуколечки и обжарить в растительном масле. Добавить к бульону.
Предварительно отваренные и нарезанные затем яйца, добавить в суп.
Положить туда же лавровый лист.
Щавель промыть и порезать на плоски, добавить.
В конце положить нарезанную зелень.
Подавать со сметаной или майонезом.
Приятного аппетита.

[ляльчик]

Ой,какой супчик! Сразу весна чувствуется!А у нас еще щавель не продают
Спасибо за рецептик Танечка!

[Kontik]

Ой,какой супчик! Сразу весна чувствуется!А у нас еще щавель не продают
Спасибо за рецептик Танечка!

Я рада что передала весеннее настроение.А у нас давно продают, как хорошо что я живу на юге и у нас весна почти круглый год.

[Kontik]

Готовила с курицей-весна пришла же

[куколка2900]

Таня это первое что я приготовила вкусный супчик мы такое любим.... я ободрала весь щавель у себя какой только вырос уже снова подрос...буду повторять скоро
спасибо большое

[Kontik]

я ободрала весь щавель у себя какой только вырос

как замечательно

уже снова подрос...буду повторять скоро

буду ждать
Спасибо за отчет

[Kontik]

Готовила с фрикадельками из куриного фарша

[Хильда]

Ой, Танюша, у меня слюнки потекли - это же мой любимый весенний супчик!
Но я для пикантности добавляю еще немного корейской (или пикантной) моркови и грамм 100 мелко порезанных копченностей

[Kontik]

это же мой любимый весенний супчик!

ну он у многих любимы й весенний

Но я для пикантности добавляю еще немного корейской (или пикантной) моркови и грамм 100 мелко порезанных копченностей

Интересный вариант-не пробовала- что-то восточное, получается.
Спасибо за фото и дополнения- надо бы попробовать как нибудь

[куколка2900]

Таня я к тебе с отчетиком делала на говяжьих ребрышках

[Kontik]

я к тебе с отчетиком

Спасибо- вкусный какой - цвет весенний-весенний, зелененький

[Darya1991]

Танюш вот тоже сезон начался как говориться, принимайте отчетчик Щишки

Щи из щавеля

[Kontik]

принимайте отчетчик

С удовольствием такую красоту приму.

[Kontik]

Очередной супчик

[Morskaya]

Тааак щавеля захотелось! На даче пакет надрала))) И сделала с курочкой, супер легкий и вкусный супчик! Спасибо