Сенегальская Ясса

Модератор: Модераторы

Сенегальская Ясса

Сообщение Mariyana » Вс июн 09, 2013 10:25 am

IMGP4168.JPG


на 6 порций:
курица - 1 шт.
лук - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
лимон - 2 шт.
тимьян
соль
перец черный - (горошком)
масло сливочное - 30 г

Курицу разделить на порции. Из сока лимонов, нарезанного репчатого лука, чеснока, лаврового листа, тимьяна, соли и перца приготовить маринад, то есть развести все водой, чтобы затем залить мясо. Погруженные в маринад порции мяса оставить на ночь. Затем вынуть мясо из маринада, обсушить и слегка обжарить с обеих сторон вместе с ломтиками лука. Добавить немного тёплой воды и тушить мясо до готовности, а потом вылить в сковороду с мясом остатки маринада и прокипятить ещё 5 минут. Подавать на стол с овощами и зеленью.

Приятного аппетита!

Рецепт из инета, автору большое спасибо.
Последний раз редактировалось Mariyana Вс июн 09, 2013 8:22 pm, всего редактировалось 1 раз.

akusch7338 (09 Jun 2013), Elenka_ (10 Jun 2013), Манон (10 Jun 2013), VikaSN (10 Jun 2013), Sindirella (13 Jun 2013), pakkanen (13 Jun 2013), Оленька+ (12 Jul 2013), tusya (10 Oct 2013)
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 5545
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 9569 раз.
Поблагодарили: 6480 раз.
Имя: Мария

Сообщение Дефчоночка » Вс июн 09, 2013 12:48 pm

Вкусненько! :vkusno: :daisy:

Mariyana (10 Jun 2013)
Аватара пользователя
Дефчоночка
 
Сообщения: 342
Зарегистрирован: 25 май 2012
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 200 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Sindirella » Чт июн 13, 2013 5:31 pm

Обалденная курочка! Спасибо за рецепт, Маша!
Изображение 368.jpg

Mariyana (14 Jun 2013)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27570
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15409 раз.
Поблагодарили: 15757 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Mariyana » Пт июн 14, 2013 11:32 am

Sindirella писал(а):Обалденная курочка!

Танечка, очень приятно, что курочка понравилась!
Фото - такое солнечное! :good: Так хочется молодой картошечки...
Спасибо за такой красивый отчетик! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 5545
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 9569 раз.
Поблагодарили: 6480 раз.
Имя: Мария

Сообщение tusya » Чт окт 10, 2013 7:25 am

Я не часто готовлю с фруктами мясо по причине непонимания в большинстве случаев этого сочетания, но к такому вкусу мои оказались лояльны - "А интересненько :vkusno: " и это уже прорыв :Yahoo!:
DSC07139.JPG
готовила из бёдрышек, к сожалению шкурка попортилась при обжаривании :girl_blush: Машунь, пасип за рецептик :daisy:

Mariyana (14 Oct 2013)
Аватара пользователя
tusya
 
Сообщения: 4454
Зарегистрирован: 12 янв 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2788 раз.
Поблагодарили: 3145 раз.
Имя: Наташа,ко мне на ты)

Сообщение Mariyana » Пн окт 14, 2013 9:33 am

tusya писал(а):готовила из бёдрышек

Наташенька, спасибо за такой аппетитный отчетик!!! :daisy: :daisy: :daisy:

tusya (15 Oct 2013)
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 5545
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 9569 раз.
Поблагодарили: 6480 раз.
Имя: Мария

Сообщение Kontik » Чт июн 19, 2014 8:21 pm

Мои тоже не особо поняли вкуса :D Не любят с фруктами мясо и все тут.
А мне вкусно было
Изображение

Mariyana (24 Jun 2014)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9885 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Mariyana » Вт июн 24, 2014 8:33 am

Kontik писал(а):Не любят с фруктами мясо и все тут.

Ну ничего, у всех же вкусы разные :girl_pardon:
Kontik писал(а):А мне вкусно было

УРА!!! :Yahoo!:
Танюша, очень красивый отчет, спасибо!!! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 5545
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 9569 раз.
Поблагодарили: 6480 раз.
Имя: Мария

Сообщение nataliaTim » Вс сен 14, 2014 3:51 pm

IMG_2462.JPG


Подлива просто =@ =@ =@

Mariyana (15 Sep 2014)
Аватара пользователя
nataliaTim
 
Сообщения: 7958
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 16599 раз.
Поблагодарили: 9137 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Mariyana » Пн сен 15, 2014 11:53 am

nataliaTim писал(а):Подлива просто =@ =@ =@

Наташа, рада, что понравилась! :friends:
Спасибо за отчет! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 5545
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 9569 раз.
Поблагодарили: 6480 раз.
Имя: Мария

Сообщение Sindirella » Чт апр 23, 2015 12:51 pm

Вкусное блюдо, с удовольствием повторила!
DSC_0887.JPG

Mariyana (26 Apr 2015)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27570
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15409 раз.
Поблагодарили: 15757 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Mariyana » Вс апр 26, 2015 11:29 am

Sindirella писал(а):с удовольствием повторила!

Танюш, вкусный повтор! :vkusno:
Спасибо! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 5545
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 9569 раз.
Поблагодарили: 6480 раз.
Имя: Мария

Сообщение owen79 » Чт июл 09, 2015 11:06 pm

Вкусная получилась курочка! :vkusno:
IMG_4144.JPG

Mariyana (18 Jul 2015)
Аватара пользователя
owen79
 
Сообщения: 1957
Зарегистрирован: 19 янв 2010
Откуда: Воронежская обл.
Благодарил (а): 950 раз.
Поблагодарили: 2843 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Mariyana » Сб июл 18, 2015 12:03 pm

owen79 писал(а):Вкусная получилась курочка!

Спасибо, Танечка! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 5545
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 9569 раз.
Поблагодарили: 6480 раз.
Имя: Мария

Сообщение vitulia23 » Пт фев 17, 2017 5:12 pm

Да,Таня Синди в первом посте права ,ОБАЛДЕННАЯ курочка,такая нежная :good: :good: :good:
Машуня,спасибо :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:
Изображение

Mariyana (18 Feb 2017)
Аватара пользователя
vitulia23
 
Сообщения: 3718
Зарегистрирован: 15 ноя 2009
Откуда: Украина,г.Геническ
Благодарил (а): 1696 раз.
Поблагодарили: 3125 раз.
Имя: Светлана


Сенегальская Ясса

Вернуться в Блюда из курицы и цыплят