А ещё и для себя,любимой,сделала Дюко-дието-вариант
Потребуется:
200 мл молока,
1 желток,
1,5 ст.л.сахара,
1 ст. л.муки,
1 ст.л.ванильного сахара
В посуде подходящей для микро,смешиваем все ингридиенты венчиком. Ставим на максимум в микроволновку на
1 мин.Вынимаем и перемешиваем венчиком.
Опять в микро на 1 мин.и опять перемешиваем венчиком Это уже после 2 минуты,почти готов.
Я третий раз на всю минуту не ставила,только на половину,у меня достаточно мощная микроволновка.Вы ориентируйтесь на свою.Вынимаем,перемешиваем.Главное,после каждой минуты мешать венчиком,до загустения.Остудить.
Если хотите,то можно потом добавить масло или вареную сгущёнку и взбить миксером.Я использовала,так сказать,в натуральном виде.
Делала кексы-бабочки.
Обыкновенные маффины по любимому вами рецепту.
- 200 г муки
- 120 г сливочного масла
- 140 г сахара
- 50 мл молока
- 3 яйца
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
-2 ст.л.какао.
- 120 г сливочного масла
- 140 г сахара
- 50 мл молока
- 3 яйца
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
-2 ст.л.какао.
Ну,и Дюкано-диет-вариант:
-200 мл молока(обезжиренного),
-1 желток,
-стевия по вкусу(2 ч.л.)или сах.зам.,
-1 ст.л. кукурузного крахмала,
-1 ч.л.корицы
Всё проделываем выше описаным способом!А если на отрубной кексик положить
Приятного аппетита!Надеюсь,экспресс-крем заинтересует и вас!
Для большей порции увеличиваем кол-во продуктов и увеличиваем минутные заходы.
Буду пробовать и с шоколадом