Игра "Кулинарный поединок - 157

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Следующая

Выберите трех участников, блюда которых, по вашему мнению, достойны победы в этой игре

Опрос закончился Вт май 14, 2013 2:12 pm

whal
7
16%
Kontik
2
5%
Юлька Владимировна
2
5%
OlgaL
2
5%
Sindirella
3
7%
Ликуленька
6
14%
Wildenergy
2
5%
Morvolna
2
5%
Svetik+++
2
5%
Navinka
4
9%
Джейн Остин
2
5%
Миоко
4
9%
LASTO4KA
2
5%
Buchy
4
9%
 
Всего голосов : 44

Игра "Кулинарный поединок - 157

Сообщение Sindirella » Пн май 06, 2013 11:52 am

Начинаем сто пятьдесят седьмую игру!

Многие, я думаю, видели эту кулинарную передачу? Нескольким шеф-поварам выдается абсолютно одинаковое количество продуктов и они, за заданное время, проявляют все свои кулинарные таланты.

Изображение

Поиграем? :wink:

Правила игры:
1. Устанавливается очередность дежурных.

2. Дежурный составляет список продуктов (не более 10-ти), с указанием веса каждого продукта и на семью из 4-х человек. Нужно добавить, что это не меню на всю неделю, из заданных продуктов можно приготовить одно-два-три блюда

3. Все участники в течение недели готовят блюда из указанных продуктов, проявляют фантазию, ищут рецепты на сайте и форуме, приносят абсолютно новые, в общем, проявляют смекалку... и выставляют фото в качестве "отчетов". Обязательно нужно указывать сколько продуктов было израсходовано для приготовления каждого блюда и сколько всего осталось. (В расчет берем среднестатистическую семью - 4 человека. Т.е., если готовилось для двоих, то израсходованные продукты нужно умножить на 2, если в семье 6 человек, то делить на полтора.)

Порция на одного человека:

салата - от 150 грамм (на 4-х - 600 гр)
супа и основного блюда - от 250 гр. (на 4-х - 1 кг)
кускового мяса/рыбы/птицы - от 150 гр. (на 4-х - 600 гр) - и это в готовом виде, а не сыром!
выпечка - от 200 грамм (на 4-х - 800 гр )
Количество сухих круп и макарон для приготовления блюда (на 4-х):
Горох, гречка, рис, пшено, перловка - 250-300 г
Овсянка, манка, пшенная и ячневая крупа, кус-кус - 150-200 г
Макароны - 300 г
Мелкая вермишель - 250 г
Рыба/колбаса для бутербродов - 300-400 г
Вес готового десерта на одного человека - от 100 г
Вес соленых и маринованных закусок на одного человека - от 100 г

По мимо списка можно использовать соль, сахар, муку, специи, приправы, соусы (кетчуп, майонез, томатная паста, лимон и т.п.), соду, дрожжи, крахмал ( сухой пудинг), желатин, какао, кокосовую стружку, растительное масло, чеснок, зелень, панировочные сухари, хлеб, спиртные напитки.
Так же можно использовать лук, морковь, орехи, мак, сухофрукты, шоколад, сливочное масло, мед, алкоголь, лимон, манку если эти продукты не являются основными ингредиентами блюда или используются в малом количестве.
Но, запрещено приносить блюда, которые приготовлены исключительно из вспомогательного списка, т.н "шкафчика"


4. В конце недели подводим итоги и сообща выбираем лучшего шеф-повара! Оценивать будем количество блюд, приготовленное из заданных продуктов, оригинальность, подачу и т.п.
1-й победитель - это тот участник, который приготовил наибольшее количество блюд из заданного списка.
2-й победитель - это тот участник, которого выбрали другие участники путем голосования. (1-й победитель в голосовании не участвует).
3-й приз - за блюдо-фаворит. Это если по рецепту одного из участников приготовили 2 и более человека.
4-й приз - за выполненное задание недели (назначается Хозяйкой недели).

Список продуктов должен выглядеть примерно так:
Говядина - 500 грамм
Молоко - 1 л.
Рис - 300 гр.
Апельсины - 2 кг;
Сливочное масло - 200 гр;
Морковь - 1 кг;
Картофель - 3 кг;
Селедка - 1 шт;
Огурцы свежие - 1 шт;
Макаронные изделия - 500 гр.
1 бонус-продукт, любой, на выбор, но только ОДИН и используется в одном блюде!

Входить и выходить из игры можно в любое время и предупреждать об этом не обязательно. Если не понравился список продуктов или нет времени, или настроение не игривое - не играйте.

Список продуктов на 157 неделю от Валентины Джейн Остин
1. Мясо-2 кг
2. Рыба- 2 кг
3. Сыр- 1кг
4. Творог-1кг
5. Яйца-30штук
6. Молоко-2л
7. Слив. масло-0,5 кг
8. Огурцы- 1 кг
9. Редис -1 кг
10. Картофель - 2кг
11. Бонус

Задание недели - Хачапури ( любые), но в названии обязательно слово Хачапури и ссылочка на рецепт
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Юлька Владимировна » Пн май 06, 2013 12:17 pm

О, я первая! :Yahoo!:
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение whal » Пн май 06, 2013 12:36 pm

Всех с новой неделькой!!! :daisy: :daisy: :daisy:
У меня кое-что под список подходит.

1. Бутерброд с яйцом.
2. Картошка жареная.
3. Шашлык.
4. Котлетки.
5. Рис на гарнир.
6. Блины на молоке и кипятке.


JD600021.JPG
яйца 4

JD600024.JPG
картофель 800

JD600029.JPG
мясо 1 кг

JD600027.JPG
фарш 600, яйцо 1., рис бонус

JD600031.JPG
молоко 500, яйца 5


Осталось:
1. Мясо-1 кг
2. Рыба- 2 кг
3. Сыр- 1кг
4. Творог-1кг
5. Яйца-21штук
6. Молоко-1,5л
7. Слив. масло-0,5 кг
8. Огурцы- 1 кг
9. Редис -1 кг
10. Картофель - 1,2кг
[s]11. Бонус - рис[/s]
Приз за ЗН 1,5 кг. любого продукта - фарш - 0,9 кг

Задание недели - Хачапури ( любые), но в названии обязательно слово Хачапури и ссылочка на рецепт

Ликуленька (06 May 2013)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Kontik » Пн май 06, 2013 12:37 pm

И у меня уже есть :D
1.Быстрая буженина
2.Горбуша в молоке
3.Картофель жареный
4.Салат из редиса

DSC00924.JPG

мясо-1 кг
DSC00806.JPG

рыба-700, молоко-200
DSC00805.JPG

картофель-800
DSC00245.JPG

редис-500, зелень

1. Мясо-1 кг
2. Рыба- 1.3 кг
3. Сыр- 1кг
4. Творог-1кг
5. Яйца-30штук
6. Молоко-1.8л
7. Слив. масло-0,5 кг
8. Огурцы- 1 кг
9. Редис -0.5 кг
10. Картофель - 1.2кг
11. Бонус
12.Приз за ЗН-1,5 кг любого продукта
Задание недели - Хачапури ( любые), но в названии обязательно слово Хачапури и ссылочка на рецепт

Ликуленька (06 May 2013)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Navinka » Пн май 06, 2013 1:08 pm

С новой неделькой!
Света, Таня, отличное начало! :Bravo:

whal (06 May 2013)
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4306 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение whal » Пн май 06, 2013 1:12 pm

Kontik писал(а):И у меня уже есть

Танюшка, вкусно у тебя! :vkusno: :vkusno: :good:
Navinka Анютка, спасибо! :Rose:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Kontik » Пн май 06, 2013 1:54 pm

Света, ты как всегда дразнишься шашлыками :D Вкуснятина.Очень хочу.

whal (06 May 2013)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Джейн Остин » Пн май 06, 2013 2:20 pm

Девочки, всем приветик! С новой неделей! Жду ваши вкусности.

whal писал(а):У меня кое-что под список подходит.

Какое же вкусное у тебя кое-что!!!! :good: :Bravo:
Картошка жареная и шашлычок - просто супераппетитные! :good:

Kontik писал(а):И у меня уже есть


Таня, какая буженина :vkusno: :good: :Bravo:
И горбуша очень заинтересовала, у нас тоже горбуша в морозилке есть.
И тоже жареная картошечка :vkusno: :vkusno: :good:

whal (06 May 2013)
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8999 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Джейн Остин » Пн май 06, 2013 2:27 pm

А я отпустила Таню с Олежкой в кино, пусть погуляют хоть сами, без детей. Еле Женечку уложила сейчас спать %) Не привык без мамы. А вчера мы ездили в лес, погода была замечательная, красотища такая. Таня потом покажет фото.
правда не долго были, комары прогнали, а мы забыли средство от комаров взять :x Но все равно погуляли, в мяч наигрались.
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8999 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Ликуленька » Пн май 06, 2013 2:28 pm

Привет, девушки! :preved: Рада всех видеть! :daisy: Светочка! Танечка! Отличное начало! :Bravo: Наивкуснейшие тарелочки у Вас!(Я вообще все мясные тарельки обожаю! :girl_blush: )

whal (06 May 2013)
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14654
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение Kontik » Пн май 06, 2013 2:29 pm

Джейн Остин писал(а):какая буженина

я сама в восторге от нее- сочная такая. Никогда такой не получалось. Немножко недоперчила, недосолила- думала маринад сильно соленым сделает-нет все как и было почти :D
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Ликуленька » Пн май 06, 2013 2:33 pm

Валюша! Хорошо, что удалось отдохнуть. Рада за Вас! :girl_yes: Умница, что отпустила молодёжь развеяться! :good: Я же говорю, хорошо, когда мамка рядом! Ты вообще далеко от них живёшь?
Забыла похвастаться :girl_blush: . К нам родственники в гости приезжали, привезли мне в подарок шикарную сковороду с керамическим покрытием. Вот! :Rose: Я теперь, как Матроскин из Простоквашино_ в 2 раза счастливее стала! :D
Последний раз редактировалось Ликуленька Пн май 06, 2013 2:38 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14654
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение Джейн Остин » Пн май 06, 2013 2:34 pm

Ликуленька писал(а):Привет, девушки!

Привет, Лика. :daisy:

Kontik писал(а):я сама в восторге от нее

У меня она тоже в закладках, обратила внимание на нее, раз тебе понравилась, тогда точно можно делать :D

У нас сегодня еще доедалки :D , завтра уже будем готовить.
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8999 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Джейн Остин » Пн май 06, 2013 2:36 pm

Ликуленька писал(а):Ты вообще далеко от них живёшь?

Не близко, 700км. Поездом- одну ночь. Часто не наездишься. Хотя нельзя сказать, что и редко езжу :D Когда несколько выходных, стараюсь поехать. Лишь бы не надоела :D
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8999 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Ликуленька » Пн май 06, 2013 2:42 pm

Джейн Остин писал(а):Не близко, 700км.

Да! Далековато! :(
Джейн Остин писал(а): Лишь бы не надоела

Не выдумывай! :girl_nea: Я бы была счастлива! Думаю, что и твои рады! :girl_yes:

Джейн Остин (06 May 2013)
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14654
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика


Следующая

Игра "Кулинарный поединок - 157

Вернуться в Кулинарный поединок



cron