Всем привет! Этот салат заменяет в разгрузочные дни тяжёлый ужин .
Состав на одну порцию:
айсберг-салат - шестая часть одной средней головки
паприка - одна третья
огурец - 1 маленький
моцарелла- 5-6 маленьких шариков
варённые яйца - 2 шт.
крутоны чесночные - на вкус
Способ приготовления:
Айсберг-салат порезать на кусочки 2х2 см и уложить на дно глубокой салатницы для одной порции (на одного человека), сверху уложить нарезаную паприку, огурец, яйца и моцареллу. Посыпать крутонами и залить горчично-медовым дрессингом.
Рецепт дрессинга: (viewtopic.php?f=76&t=32237).