Ольчик, спасибо за вкусную запеканку!
Делала в одной большой форме (
силиконовой, опомнилась, когда было пора гриль включать, поэтому красивой корочки не получилось
), добавила немного лимонной цедры и сушеной клюквы.
Со взбиванием белков я немного схалтурила из-за нехватки времени, может, получилась бы более пышная
Вкус и структура очень и очень понравились!
Мне она напомнила
творожную бабку, которую я очень люблю