Сливочное масло с кунжутом

**admira** » Сб мар 23, 2013 8:28 pm

Очень вкусный вариант закусочного масла. Время приготовления - от силы 10 минут..Со свежей булочкой, хлебом, крекером, к отварным овощам, на стейк и т. п. :vkusno:

Попробуйте!

Состав:
125 г сливочного масла
20 г очищенных семян кунжута
1 ч. ложка мёда
1 ч. ложка крупной морской соли

-- Семена кунжута поджарить на сухой сковороде до золотисто-жёлтого цвета, всё время помешивая и внимательно следя, чтобы не подгорели.
-- Поместить все ингридиенты в блендер ( масло предварительно порезать ) и "вжикнуть" несколько раз чтобы всё перемешалось. Если нет блендера, можно перемешать всё ложкой, масло в этом случае должно быть комнатной температуры.
-- Готовое масло можно выложить на пергаментную бумагу или пищевую плёнку, свернуть "колбаской" и хранить в холодильнике.

**AnCoLia** » Сб мар 23, 2013 8:42 pm

Нат, отличный вариант масла! :Bravo:

**admira** » Сб мар 23, 2013 8:49 pm

AnCoLia писал(а):отличный вариант масла!

Спасибо, Мариш! :friends:

Пробуй!

**AnCoLia** » Сб мар 23, 2013 10:59 pm

admira писал(а):Пробуй!

...Уже

Добавила ещё укропа. Завтра принесу отчёт! :girl_yes:

Наташ, а соль должна была остаться крупинками? У меня он остался крупинками. И ещё, от пергамента легко отстаёт? Сделала тоже такую конфетку в пергаменте, так красивее, чем в плёнке))

**Елена** » Сб мар 23, 2013 11:11 pm

admira писал(а):Со свежей булочкой,

ой как люблю на завтрак :vkusno:

но вот так даже не подумала сделать,

а делала ленивый вариант- масло на булку,сверху мед и потом толстый,толстый слой кунжута

Спасибо,Натулечек :daisy:

**admira** » Вс мар 24, 2013 12:12 am

AnCoLia писал(а):...Уже

Ух...быстрая какая :friends:

AnCoLia писал(а):а соль должна была остаться крупинками? У меня он остался крупинками. И ещё, от пергамента легко отстаёт?

Да, Мариш

соль остаётся крупинками, это - своего рода "изюминка". От пергамента после охлаждения хорошо отстаёт.

AnCoLia писал(а):Завтра принесу отчёт!

Жду!!!

Елена писал(а):ой как люблю на завтрак

И я

Елена писал(а):делала ленивый вариант- масло на булку,сверху мед и потом толстый,толстый слой кунжута

ЗдОрово! Попробуй маслице, может, так тоже понравится!

Елена писал(а):Спасибо

На здоровье, Ленок!!! :Rose:

**Анетка** » Вс мар 24, 2013 8:13 am

Беру в закладки!!! :Rose:

Идея очень понравилась :girl_yes:

.Спасибо!!! :daisy:

**admira** » Вс мар 24, 2013 12:49 pm

Анетка Аня, на здоровье, спасибо за отзыв! :daisy:

**AnCoLia** » Пн мар 25, 2013 2:38 am

Наташ, извиняюсь за очень поздный отчёт, но всё равно никому этим не помешаю :pardon:

Вкусненько получилось, у меня почему-то кунжут в готовом масле сильно загорелый

, но я его не до румяности жарила :girl_pardon:

Думаю, в масло можно было чуть меньше соли класть

Спасибо большое за масло:) ! Я, честно, еле сфотографировала, дети тягали то конфетку, то цыплёнка рядом

**admira** » Пн мар 25, 2013 10:21 pm

AnCoLia Мариночка, спасибо тебе большое за отчётик!!!!! :friends:

AnCoLia писал(а):Я, честно, еле сфотографировала, дети тягали то конфетку, то цыплёнка рядом

Да..

малыши такие..Как ты ещё вообще успеваешь что то фотографировать?

AnCoLia писал(а):Думаю, в масло можно было чуть меньше соли класть

Ну конечно, это уже дело вкуса...можно даже вооще не добавлять :daisy:

**-одуванчик-** » Пн сен 02, 2013 3:05 pm

вкусное масло, в следущий раз чесночку добавлю

**josephine** » Пт сен 06, 2013 1:04 pm

Люблю все где есть кунжут :vkusno:

В закладки

Наташа спасибо :daisy:

**admira** » Вт сен 10, 2013 6:10 pm

-одуванчик- писал(а):в следущий раз чесночку добавлю

Можно

Я бы съела сейчас вот эту половинку булочки.. :vkusno:

Спасибо, Танюш!! :daisy:

josephine писал(а):Люблю все где есть кунжут

И я..Угощайся, Мариш!!! :Rose:

**Gnomus** » Сб окт 19, 2013 8:58 am

И мое маслице) Очччень приятное получилось :vkusno:

Спасибо!

**admira** » Сб окт 19, 2013 11:24 pm

Gnomus писал(а):Очччень приятное получилось

ЗдОрово!!! :Yahoo!:

Спасибо!!!! :Rose:

Сливочное масло с кунжутом

Сливочное масло с кунжутом

Фото-отчеты

Смотрите также

Сливочное масло с кунжутом