Тесто для пиццы (один из вариантов)

**oldeg** » Вт мар 19, 2013 11:35 am

Svetik+++ Ух красота :Bravo:

Фото отличные :good:

Спасибо, Свет :Rose:

**oldeg** » Ср мар 20, 2013 10:03 pm

Делала двойную порцию пиццы. Дрожжей взяла всего 15 грамм на 2 порции. 1/3 муки заменила манкой из твердых сортов пшеницы.

Так тесто подошло за 1 час. Мне кажется, что с манкой пицца более хрустящей выходит :vkusno:

**AnCoLia** » Пт мар 22, 2013 8:01 pm

oldeg Ну и дела, тесто для пиццы с манкой! В следующий раз попробую!!!
Оль, я думала что приносила тебе отчёт :oops:

Вчера опять делала, так что я много пицц тебе сейчас несу

Всегда делаю двойную порцию на 2-3 пиццы. И всегда добавляю в тесто сушёного базилика.
С салями, куриным филе, сыром эдам и маасдам.

С московской колбасой, сыром с зёрнами горчицы и с моцареллой

И рыбная пицца маленькая, делала только для себя

Со шпинатом, сёмгой, помидорами и сыром бри

И вчерашние, фотографировала утром только кусочки

С сырным краем, с филе Йорки (Filet de York), помидорами, маслинами, грибами с сыром гауда и эмменталер

С куриным филе, грибами, жёлтым перцем, гаудой и моцареллой

И с ветчиной, куриным филе, грибами и с сыром эмменталер и гауда

Спасиииибо!!!!!!!!!! :daisy:

**oldeg** » Пт мар 22, 2013 9:09 pm

AnCoLia Ничего себе отчетище. СПасибо Мариш! :Rose:

Что такое филе Йорки?

**AnCoLia** » Сб мар 23, 2013 5:09 pm

oldeg писал(а):AnCoLia Ничего себе отчетище. СПасибо Мариш! Что такое филе Йорки?

Оль, честно, я в первый раз её покупала, он так называется, но я в составе посмотрела, это свиное мясо, в колбасных отделах.у вас тоже наверняка он есть, он ооооооочень тонкий, вот я упаковку фотала, не додумалась само мясо сфотать.

Я делала мини бутерброды с ними, это тот, который с луком шнитт

**куколка2900** » Сб мар 23, 2013 5:16 pm

AnCoLia писал(а):
Я делала мини бутерброды с ними, это тот, который с луком шнитт

Мариш а что это? я красным обвела :girl_blush:

**AnCoLia** » Сб мар 23, 2013 5:41 pm

куколка2900 писал(а):
Мариш а что это? я красным обвела
pUTakgBBpkm2CjxBBZk5w.jpg

Юль, это вафельные орешки, внутри сливочный сыр

(24 Mar 2013)

Оля, я опять к тебе пришла! :Yahoo!:

Делала 2 пиццы. Взрослую и детскую. Спасибо за очень вкусный рецептик! :daisy:

Взрослая. Начинка: салями, шампиньоны, помидоры, сыр

Детская. Начинка:колбаса и все :lol:

**bruhova** » Вс мар 24, 2013 1:34 pm

ну я тоже ,было дело, по разным рецептам готовила тесто :read:

.А теперь как-то на твоём остановилась, с чесночком моим понравилось очень. :girl_yes:

А я тут ещё это...деловая такая

форму купила ,ну эту, блатную типа, с дырками :crazy:

,теперь вообще часто делаю.

**oldeg** » Вс мар 24, 2013 1:52 pm

AnCoLia писал(а):Оль, честно, я в первый раз её покупала, он так называется,

Я просто не обраща внимаение наверное.

Викуся Кукуся писал(а):Оля, я опять к тебе пришла!

Спасибочки :Yahoo!:

Викуся Кукуся писал(а):Взрослая. Начинка: салями, шампиньоны, помидоры, сыр

Вот такая мне очень нравится :vkusno:

bruhova писал(а): .А теперь как-то на твоём остановилась, с чесночком моим понравилось очень

Ольчик, спасибище. Меня так радует :Yahoo!:

bruhova писал(а):форму купила ,ну эту, блатную типа, с дырками

Отлично просто. ПОздравляю :Rose:

**empanadilla** » Вс мар 24, 2013 10:02 pm

Оль, я тоже тебе пиццу принесла :girl_blush:

Пеку обычно примерно по такому же рецепту :girl_yes:

В этот раз решила попробовать по твоей наводке с добавлением манки (ок. 1/3 от всей муки).
Действительно, краешек такой хрустящий :vkusno:

Разумеется, манка абсолютно не чувствуется! :good:

Очень вкусно, спасибо, Оленька! Даже сын в этот раз распробовал пиццу, кушал и добавки требовал :shock:

Увидел в компе фотки пиццы скинутые и требует "продолжения банкета"

А ее уже и след простыл :girl_pardon:

Ну и сама пицца, угощайся!

: Колбаса, грибы, помидоры, сыр

: Ветчина, грибы, брокколи, сыр

: Разрез

**oldeg** » Вс мар 24, 2013 10:10 pm

empanadilla Алён, какая красивая у тебя и воздушная вицца :Bravo:

Я бы тоже кусочек с брокколи бы поела :vkusno:

Такая аппетитная она у тебя

Очень рада, что сынок ел пиццу с удовольствием :Yahoo!:

Спасибо тебе большое за красивые фото :daisy:

**-одуванчик-** » Вт мар 26, 2013 3:56 pm

спасибо, очень вкусно, делала 2 раза, но отчёт только от одного

**oldeg** » Вт мар 26, 2013 4:56 pm

-одуванчик- Танюшик, спасибо тебе за фото :good:

**tartinka** » Чт мар 28, 2013 3:17 pm

Еще пиццу принесла :wink:

С салями и перчиком :vkusno:

В следующий раз попробую и с манной крупой :roll:

Оля,спасибо за вкусняшку :daisy: