Кукурузные панкейки и кукурузные блины

Модератор: Модераторы

Сообщение Миоко » Ср мар 13, 2013 7:06 pm

Оленька, замечательная стопочка :good: Спасибо :daisy:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14370
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15849 раз.
Поблагодарили: 19997 раз.
Имя: Вероника

Сообщение oldeg » Вс мар 17, 2013 11:25 am

Никуль, лови еще панкейки :Rose: :Rose: :Rose:
2013_03_10_9999_21.JPG

В этот раз муки дала больше и вот такие пышечки получились :good: :vkusno:
2013_03_10_9999_50.JPG

Миоко (17 Mar 2013)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29214 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Миоко » Вс мар 17, 2013 12:06 pm

Супер получились Оль :good: Такие солнечные :girl_in_love: Спасибо за отчет :daisy:

oldeg (17 Mar 2013)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14370
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15849 раз.
Поблагодарили: 19997 раз.
Имя: Вероника

Сообщение liafael » Ср апр 03, 2013 9:01 pm

Вероника, я все покушаюсь на эти панкейки с блинами :)
Хочу спросить - а если муку только кукурузную класть, не знаешь, как оно будет? Мне вообще выпечка с ней очень нравится.

Миоко (03 Apr 2013)
Аватара пользователя
liafael
 
Сообщения: 235
Зарегистрирован: 3 дек 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 283 раз.
Поблагодарили: 150 раз.
Имя: Настасья

Сообщение Миоко » Ср апр 03, 2013 9:38 pm

Кукурузная мука не содержит клейковину, поэтому они будут рассыпаться как-бы и будут ломкими. Поэтому почти вся выпечка из кукурузной муки печется с добавлением белой, или с другими "связующими" ингредиентами :)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14370
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15849 раз.
Поблагодарили: 19997 раз.
Имя: Вероника

Сообщение liafael » Ср апр 03, 2013 9:44 pm

Миоко писал(а):Кукурузная мука не содержит клейковину, поэтому они будут рассыпаться как-бы и будут ломкими. Поэтому почти вся выпечка из кукурузной муки печется с добавлением белой, или с другими "связующими" ингредиентами :)

Спасибо, а я и не догадалась... Хотя про отсутствие клейковины уже читала).
Аватара пользователя
liafael
 
Сообщения: 235
Зарегистрирован: 3 дек 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 283 раз.
Поблагодарили: 150 раз.
Имя: Настасья

Сообщение Миоко » Ср апр 03, 2013 10:13 pm

Не за что :friends:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14370
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15849 раз.
Поблагодарили: 19997 раз.
Имя: Вероника

Сообщение Миоко » Вс июн 23, 2013 3:50 pm

Очень любим эти панкейки :vkusno: :good:
Изображение
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14370
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15849 раз.
Поблагодарили: 19997 раз.
Имя: Вероника

Сообщение Morvolna » Вт авг 06, 2013 3:18 pm

Никусь,я с блинами... :wink:
бл2.jpg

Получились оригинальные блины..Правда,дочка сказала,что они толще наших(кефирных :girl_pardon: :crazy: )..Мне понравилось кушать их с подтаявшим сыром :vkusno:
Спасибо :Rose:

Миоко (06 Aug 2013)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32871
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20463 раз.
Поблагодарили: 20623 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Миоко » Вт авг 06, 2013 7:54 pm

По мне они не толще, а более плотные, кефирные такие нежные что-ли, а эти не такие :girl_nea: Зато у них свой, особый привкус, который дает кукурузная мука всей выпечке с ней, а еще она полезная :crazy: Спасибо за отчет :daisy:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14370
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15849 раз.
Поблагодарили: 19997 раз.
Имя: Вероника

Сообщение Morvolna » Ср авг 07, 2013 1:56 pm

Миоко писал(а):особый привкус

Это было :girl_yes: :D :D
Миоко писал(а):она полезная

Будем знать! :girl_yes:

Миоко (07 Aug 2013)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32871
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20463 раз.
Поблагодарили: 20623 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Миоко » Пт авг 09, 2013 9:43 pm

А я панкейки делала :vkusno:
Изображение
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14370
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15849 раз.
Поблагодарили: 19997 раз.
Имя: Вероника

Сообщение Morskaya » Вт авг 27, 2013 4:24 pm

И почему я их раньше не сделала? ))) Вкусняцкие! Спасибо :daisy:

Изображение

Миоко (27 Aug 2013)
Аватара пользователя
Morskaya
 
Сообщения: 2432
Зарегистрирован: 23 авг 2008
Откуда: Иркутск
Благодарил (а): 1368 раз.
Поблагодарили: 2705 раз.
Имя: Любашка

Сообщение Миоко » Вт авг 27, 2013 8:31 pm

Люба, отлично получились :good: Спасибо за отчет :Rose: Мы их тоже очень любим :vkusno:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14370
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15849 раз.
Поблагодарили: 19997 раз.
Имя: Вероника

Сообщение -одуванчик- » Ср авг 28, 2013 1:09 pm

спасибо, даже не ожидала что так вкусно будет, из панкейков что ела, эти самые вкусные :good:
Вложения
DSC_1519.JPG

Миоко (29 Aug 2013)
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 9010
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8931 раз.
Поблагодарили: 6777 раз.
Имя: Татьяна
 
У -одуванчик- сегодня день рождения!


Кукурузные панкейки и кукурузные блины

Вернуться в Блины, оладьи и т.п.