Творожный сыр из йогурта

Модератор: Модераторы

Сообщение admira » Ср фев 20, 2013 1:07 am

-одуванчик- писал(а):и мои шарики

:Yahoo!: Урааа..Ещё одна красивая баночка!!! Спасибо большое, Танюша!!! :friends: :daisy: :daisy: :daisy:
s_svetok писал(а):первую партию съели :roll:, вчера сделала вторую, немного поменяв специи :), а третья лежит под прессом

Ого...Светочка, спасибо, очень приятно, что пользуешься рецептом!!! :friends: :daisy: :daisy: :daisy:
oldeg писал(а): шарики из 1,5% йогурта получились такими же вкусными инежными :good: :vkusno: :vkusno: Они так здорово дополняют салат

:good: :good: :good: Ольчик спасибо большое :friends: Мне тоже они в салатике очень нравятся O:-) :daisy: :daisy: :daisy:

-одуванчик- (20 Feb 2013), oldeg (20 Feb 2013)
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5518 раз.
Имя: Наташа

Сообщение AnCoLia » Ср фев 20, 2013 4:38 am

Наташенька, принесла шарики, остальное(маленький кусочек) ещё оставила, но не под прессом. Вот за сегодня!
P2180491.JPG

Будет через пару дней разница, ещё приду :)
У меня из 700 грамм получилось ровно 300 грамм сыра за 1,5 дня))
Спасибо!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :daisy: :daisy: :daisy:

admira (20 Feb 2013)
Аватара пользователя
AnCoLia
 
Сообщения: 4038
Зарегистрирован: 7 июн 2009
Откуда: Брюссель, Николаев, Ереван
Благодарил (а): 4851 раз.
Поблагодарили: 4576 раз.
Имя: Марина

Сообщение admira » Ср фев 20, 2013 1:46 pm

AnCoLia Мариш, спасибо за красивый отчётик!!! :good: :friends: :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5518 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Gnomus » Ср фев 20, 2013 3:46 pm

а у меня эксперимент стоит в холодильнике 8) сладкий йогурт с инжиром и черносливом. Потом буду валять шарики из получившегося в ореховой крошке :crazy: если все получится :D
будет типа сладкий сыр к винцу белому :girl_yes:

admira (20 Feb 2013)
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Сообщение -одуванчик- » Ср фев 20, 2013 3:48 pm

Gnomus писал(а):сладкий йогурт с инжиром и черносливом.

:shock: а хде ты такое чудо взяла?
Gnomus писал(а):будет типа сладкий сыр к винцу белому

:vkusno: жду твоих эксперементов
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 9011
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8963 раз.
Поблагодарили: 6780 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Gnomus » Ср фев 20, 2013 3:52 pm

-одуванчик- писал(а): а хде ты такое чудо взяла?

Ой, Танюш! Да у нас каких только нет! И с малиной, клубникой, киви, мюсли, злаки и пр... На все вкусы %) Не верю, что у вас нет йогуртов с добавками!

-одуванчик- писал(а):жду твоих эксперементов

Самой интересно!!!
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Сообщение -одуванчик- » Ср фев 20, 2013 3:53 pm

Gnomus писал(а): Не верю, что у вас нет йогуртов с добавками!

есть, но инжир с черносливом нет, или это по раздельности?
я просто подумала ты сама как то сделала.
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 9011
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8963 раз.
Поблагодарили: 6780 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Gnomus » Ср фев 20, 2013 3:54 pm

По раздельности!
Есть творожок! Он с инжиром, черносливом и курагой! Мой любимый :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Думала сначала его взять, но не знаю будет с него стекать чего-нибудь или нет :roll: :girl_pardon:
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Сообщение admira » Ср фев 20, 2013 4:21 pm

Gnomus писал(а):а у меня эксперимент стоит в холодильнике 8) сладкий йогурт с инжиром и черносливом. Потом буду валять шарики из получившегося в ореховой крошке :crazy:

ничего себе ты придумала... Ждём с нетерпением результат :friends: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5518 раз.
Имя: Наташа

Сообщение admira » Ср фев 20, 2013 4:46 pm

Я тоже продолжаю эксперименты.. :D Из 1кг 3.5% турецкого йогурта получилось 340 г всего :girl_pardon:

DSC_0034 k.jpg


И вот такие маленькие сладкие перчики я наполнила творожным сыром, смешанным с разной зеленью и чили и замариновала. Перчики предварительно недолго запекла под грилем в духовке.

DSC_0098 k.jpg

oldeg (20 Feb 2013), МамусьВикусь (20 Feb 2013), Keanu (21 Feb 2013), InLove (21 Feb 2013)
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5518 раз.
Имя: Наташа

Сообщение oldeg » Ср фев 20, 2013 5:25 pm

admira У меня тоже была идея с перчиками :Yahoo!: Я до нее еще не дошла :D

admira (20 Feb 2013)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение admira » Ср фев 20, 2013 6:07 pm

oldeg писал(а):У меня тоже была идея с перчиками

:friends: :friends: :daisy:
oldeg писал(а):Я до нее еще не дошла

мне очень понравилось :good: рекомендую..
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5518 раз.
Имя: Наташа

Сообщение oldeg » Ср фев 20, 2013 6:32 pm

admira писал(а):мне очень понравилось

Я их уже делала, но с магазинным фришкезе. Тоже такое любим :vkusno: ты где перчики покупала?

admira (20 Feb 2013)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение admira » Ср фев 20, 2013 6:35 pm

oldeg писал(а):Я их уже делала, но с магазинным фришкезе.

а я всё ремя готовые брала, но мне в готовых сам перец не всегда нравится..
oldeg писал(а): где перчики покупала?

в Netto :Rose:

oldeg (20 Feb 2013)
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5518 раз.
Имя: Наташа

Сообщение МамусьВикусь » Ср фев 20, 2013 6:38 pm

Точно, классный вариант с перцами! С магазинным делала, но с домашним вкуснее в два раза. :good: :Yahoo!:

admira (20 Feb 2013)
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6324
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3591 раз.
Поблагодарили: 4895 раз.
Имя: Виктория


Творожный сыр из йогурта

Вернуться в Блюда из яиц, сыра, творога и других молочных продуктов