Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления.

**whal** » Пт фев 15, 2013 11:29 pm

Keanu писал(а):Света! Вот поставила в духовку, печется!

Класс!

Буду ждать результат .

**Keanu** » Пт фев 15, 2013 11:37 pm

Муж заглянул на кухню...

говорит, что, сладкие колбаски печеш??!!... интересно интересно.. :crazy:

(он знает такое только как сладкие колбаски, оно то похоже..) хихи :ROFL:

**Keanu** » Пт фев 15, 2013 11:39 pm

Деаю с индюшки, получилось 2кг мяса (wenn schon, denn schon!) , пахнет, обалдеть

**whal** » Пт фев 15, 2013 11:39 pm

Keanu писал(а): говорит, что, сладкие колбаски печеш??

Вот скоро запахи пойдут, тогда сразу поймёт, что это к сладости никак не относиться.

**whal** » Пт фев 15, 2013 11:40 pm

Keanu писал(а): пахнет, обалдеть

Воооооооооооооооот, процесс пошёл.

**Keanu** » Пт фев 15, 2013 11:49 pm

Выключила.. (одну колбасу сразу в морозилку, а то до утра не выдержу!) Духан на кухне... :vkusno:

мяско с чесночком.. мммм :vkusno:

**whal** » Пт фев 15, 2013 11:52 pm

Keanu писал(а):(одну колбасу сразу в морозилку, а то до утра не выдержу!)

Я тоже готовлю чаще всего поздно вечером, и потом не могу удержаться, всё равно пару кусочков съедаю.

**Keanu** » Сб фев 16, 2013 1:07 am

ООООООООООООО, уже 1 Колбасу сьела, ооооооооооооооо ето стихи, а не колбаса.......... Думала, суховата будет, потому как с индюшки, но ооочень вкусная и нежная, запекала ровно 1 час, фотки принесу завтра! супер! Спасибо! :friends:

**whal** » Сб фев 16, 2013 1:09 am

Keanu Наташенька, большое спасибо за такие восхищённые отзывы! :Rose:

**Keanu** » Сб фев 16, 2013 12:25 pm

Свет! Вот и я, с фото! Ели на завтрак, вкус умопомрачительный! Мясо индюшки + немного мороженых грибочков + немножко лука и чеснок.
Слегка разваливаются, НО буду в след.раз модернизировать. Утрамбую в формочки, чтоб не вытек желатин! +Хочу с фарша сделать ! Рецепт суупер! :daisy:

Danke schön!

**whal** » Сб фев 16, 2013 12:35 pm

Keanu писал(а): Вот и я, с фото!

Наташенька, замечательная колбаска получилась! :vkusno:

Огромное спасибо за отчёт! :Rose:

**Янна** » Вс ноя 03, 2013 8:50 pm

Света, очень вкусная колбаска :vkusno:

!!!
Очень-очень понравилась :girl_yes:

Делала без кожи и жир срезала тоже.И получилась не сухая :girl_nea:

А,да, я еще соли,конечно, добавила :girl_yes:

Заворачивала очень хорошо, но к сожалению, тоже,как и у многих, жидкость выбежала на противень

**whal** » Пн ноя 04, 2013 4:41 pm

Янна писал(а):Очень-очень понравилась

Янна писал(а):Делала без кожи и жир срезала тоже.И получилась не сухая

Ну да, с бёдрышками не должно быть сухо, вот если только из грудки готовить, тогда точно будет суховато.

Янна писал(а):А,да, я еще соли,конечно, добавила

У меня специальная приправа для курицы и там уже есть соль.

Янна писал(а):Заворачивала очень хорошо, но к сожалению, тоже,как и у многих, жидкость выбежала на противень

У меня первый раз тоже так было, а потом нормально.
Яночка большое спасибо за отличный отчёт!! :good:

**Carrion** » Вс дек 15, 2013 4:04 pm

Светлана, хотела сделать колбасу, но смутил желатин в рецепте. Разве он не теряет желирующие свойства при нагревании? На моем, д-р Эткер, написано не нагревать выше 60 С.

**whal** » Вт дек 17, 2013 3:01 pm

Carrion писал(а): но смутил желатин в рецепте. Разве он не теряет желирующие свойства при нагревании?

Юлиана, ничего не могу сказать по этому поводу. :girl_pardon:

Я писала, что рецепт нашла в интернете, у автора рецепта было так, я так и готовила . :girl_yes: