Творожный сыр из йогурта

Модератор: Модераторы

Сообщение Anchie » Ср фев 13, 2013 6:01 pm

Наташ, ты такая молодец! :Bravo:
Вот я на такие вещи, как твой сыр или хлеб, никогда (наверно :D ) не решусь... %) Торт сделать - запросто, а вот хлеб спечь - .... :crazy:

admira (13 Feb 2013)
Аватара пользователя
Anchie
 
Сообщения: 3761
Зарегистрирован: 16 фев 2010
Откуда: Эстония, Таллинн
Благодарил (а): 2433 раз.
Поблагодарили: 5179 раз.
Имя: Аня

Сообщение Gnomus » Ср фев 13, 2013 6:06 pm

admira писал(а):т. к. он более жидкий и, соответственно, сыворотки там больше...

я тут пыталась сделать йогуртовый крем из биойогурта 3,1% жирности. У меня вообще не стекла сыворотка почему-то из него и крем не получился в итоге :(

это я так... делюсь опытом :)

admira (13 Feb 2013)
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Сообщение admira » Ср фев 13, 2013 6:07 pm

Anchie Анюта, спасибо! :friends: :Rose: Только хлеб я тоже не пеку :D Это Ольчик oldeg у нас спец по хлебушку :D

oldeg (13 Feb 2013)
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5518 раз.
Имя: Наташа

Сообщение oldeg » Ср фев 13, 2013 6:08 pm

admira писал(а):Это Ольчик oldeg у нас спец по хлебушку

У меня разносторонние интересы 8) :lol: :lol: :lol: :lol:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение admira » Ср фев 13, 2013 6:15 pm

oldeg писал(а):У меня разносторонние интересы 8)


Мы помним! :D :girl_yes:
Gnomus писал(а):я тут пыталась сделать йогуртовый крем из биойогурта 3,1% жирности. У меня вообще не стекла сыворотка почему-то из него и крем не получился в итоге :(
это я так... делюсь опытом :)

Да, видимо, от йогурта зависит...
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5518 раз.
Имя: Наташа

Сообщение душкаЛи » Ср фев 13, 2013 7:08 pm

Как аппетитно выглядит.. :vkusno: Люблю филадельфию и подобные сырки. А тут такая лёгкая идея)) Спасибо огромное :daisy: Обязательно исрпобую. :girl_yes: . а пока в закладки)

admira (13 Feb 2013)
Аватара пользователя
душкаЛи
 
Сообщения: 658
Зарегистрирован: 2 дек 2010
Откуда: Николаев
Благодарил (а): 562 раз.
Поблагодарили: 326 раз.
Имя: Лидушка

Сообщение admira » Ср фев 13, 2013 7:27 pm

душкаЛи Спасибо!!! :daisy:
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5518 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Дефчоночка » Ср фев 13, 2013 8:14 pm

Супер! :good: Отличный сырок! :vkusno: Стоит попробовать! :daisy:

admira (13 Feb 2013)
Аватара пользователя
Дефчоночка
 
Сообщения: 342
Зарегистрирован: 25 май 2012
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 201 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Гюзяль » Ср фев 13, 2013 9:40 pm

Очень заинтересовал рецепт. обязательно приготовлю. Спасибо, Наташа.

admira (13 Feb 2013)
Аватара пользователя
Гюзяль
 
Сообщения: 51
Зарегистрирован: 5 май 2011
Откуда: USA, (родом из Казахстана, Алматы)
Благодарил (а): 37 раз.
Поблагодарили: 22 раз.
Имя: Guzel

Сообщение admira » Ср фев 13, 2013 10:51 pm

Дефчоночка
Гюзяль
Спасибо, девчата! Пробуйте на здоровье!!! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5518 раз.
Имя: Наташа

Сообщение oldeg » Чт фев 14, 2013 8:26 pm

admira Натусик, иду к тебе с фотками O:-) :D У меня с 1 кг греческого йогурта за 1 день получилось 400 гр. творога. Очень вкусный, очень нежный :Bravo: :good:
2013_02_14_9999_56.JPG

На вилке держался как вкопанный :D Натусик, спасибо тебе ОГРОМЕнное :daisy: :daisy: :daisy: Это так просто и так вкусно :good:
2013_02_14_9999_89.JPG

И шарики накатала O:-) Бум салат потом делать.
2013_02_14_9999_110.JPG

admira (15 Feb 2013), OlgaL (15 Feb 2013)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение LASTO4KA » Чт фев 14, 2013 8:53 pm

как лугко и просто :daisy:

admira (15 Feb 2013)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение maaarushka » Чт фев 14, 2013 9:50 pm

oldeg Оль, как здорово у тебя получилось! Скажи, а йогурт типа греческий 8) он какой жирности был??? :wink:
Аватара пользователя
maaarushka
 
Сообщения: 3509
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 6776 раз.
Поблагодарили: 5594 раз.
Имя: Ольга

Сообщение oldeg » Чт фев 14, 2013 10:01 pm

maaarushka писал(а):он какой жирности был?

10% :girl_yes: у нас почти все греческие йогурты 10% :D
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение maaarushka » Чт фев 14, 2013 10:05 pm

А у нас такого наверное нет... :scratch_one: Фотку скинь! :wink:
Аватара пользователя
maaarushka
 
Сообщения: 3509
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 6776 раз.
Поблагодарили: 5594 раз.
Имя: Ольга


Творожный сыр из йогурта

Вернуться в Блюда из яиц, сыра, творога и других молочных продуктов