Что готовим сегодня (часть 38)

**Elena Ch** » Чт янв 31, 2013 1:30 pm

Вот хочу поделиться чудесными оладушками

Даже не помню, откуда рецеп взяла. Был у меня записан на клочке бумаги :girl_blush:

Автору преогромнейшее спасибо!

Кому интересно, приведу рецептик...
2 шт. - яйцо
1/4 ч.л. - соль
3/4 - 1 ст.л. - сахар
1/2 ст. - кефир
2 ст.л. - сметана
1,5 ст. - мука
1/2 ч.л. сода
Яйца растереть с солью и сахарром (можно венчиком). Добавить кефир и сметану, перемешать до однородности. Просеить муку с содой. Консистенция получается чуть гуще густой сметаны

Жарить на растительном масле как обычно.
Получаются очень ароматные, вкусные и пышные :girl_yes:

**Изумрудинка** » Чт янв 31, 2013 1:36 pm

Elena Ch Ничего себе, какие оладушки пышные :vkusno:

очень люблю такие

**Elena Ch** » Чт янв 31, 2013 1:55 pm

Изумрудинка
Иляна, спасибо!

Нам они очень понравились. Прямо как пирожки. И я тоже была очень удивлена (приятно :wink:

), когда они так поднялись и потом совсем не опали. А главное готовятся очень быстро :Yahoo!:

Попробуйте! Думаю, не пожалеете. Их можно наверное и с начинкой сделать...

**oldeg** » Чт янв 31, 2013 2:46 pm

У меня немного.

Пшенная каша.

Сыр, запеченный в духовке, с хрустиками.

Гречка с курицой, тушенной с луком.

Основной крем белковый

Пирожное "Корзиночка"

Ребенок старший вчера получил атестат за полугодие. И поэтому пришлось ему купить то, что он выбрал в магазине :girl_haha:

Тортеллини, тирамису, сладости ..... :crazy:

Все-таки, домашний тирамису намного вкуснее :crazy:

А здесь был один сыр почти.

**maaarushka** » Чт янв 31, 2013 3:13 pm

oldeg писал(а):Ребенок старший вчера получил атестат за полугодие. И поэтому пришлось ему купить то, что он выбрал в магазине

Значит хорошие оценки мамуле принес :wink:

Поздравляю! :daisy:

Спасибо за рецепт корзиночек :friends:

Он мне как раз кстати

**oldeg** » Чт янв 31, 2013 3:19 pm

maaarushka писал(а):Значит хорошие оценки мамуле принес

Ну я довольна была, да

maaarushka писал(а): Он мне как раз кстати

**Buchy** » Чт янв 31, 2013 4:40 pm

oldeg писал(а):Ребенок старший вчера получил атестат за полугодие.

Поздравляю! Теперь у вас каникулы?

oldeg писал(а):И поэтому пришлось ему купить то, что он выбрал в магазине

Хороший выбор! :good:

И подача детского напитка в стакане водка абсолют :ROFL:

**oldeg** » Чт янв 31, 2013 4:48 pm

Buchy только 2 дня каникулы, типо поощрение детям. Новогодние каникулы то недавно закончились

Я только на фото увидела, что надпись вререди :lol:

они любят эти стаканы. Они прочные :lol:

**Buchy** » Чт янв 31, 2013 5:00 pm

oldeg писал(а):только 2 дня каникулы, типо поощрение детям.

И то хорошо :girl_yes:

oldeg писал(а): они любят эти стаканы. Они прочные

Вчера читала огромную статью про посуду, в общем возникло желание готовить и есть только из стеклянной посуды, т.к. керамическая посуда что-то начинает выделять, даже при малейшем повреждении поверхности.

**-одуванчик-** » Чт янв 31, 2013 5:08 pm

Buchy писал(а):т.к. керамическая посуда что-то начинает выделять, даже при малейшем повреждении поверхности.

не пугай, так, я сейчас готовлю часто в керамике. хотя я не удивлюсь если есть где то статья о стекле которое тоже что то выделяет :lol:

**Galinka-Lapochka** » Чт янв 31, 2013 5:22 pm

тарелочки у всех, как всегда, превосходные!
Немного моих:

**Gnomus** » Чт янв 31, 2013 5:31 pm

Buchy писал(а):Вчера читала огромную статью про посуду, в общем возникло желание готовить и есть только из стеклянной посуды, т.к. керамическая посуда что-то начинает выделять, даже при малейшем повреждении поверхности.

Такие статьи - двигатель прогресса!))) сейчас изобретут какую-нибудь новую крутую посуду и все остальные виды станут ядовитыми и ненадежными и пр...

**Sindirella** » Чт янв 31, 2013 6:11 pm

-одуванчик- писал(а):
Buchy писал(а):т.к. керамическая посуда что-то начинает выделять, даже при малейшем повреждении поверхности.

не пугай, так, я сейчас готовлю часто в керамике. хотя я не удивлюсь если есть где то статья о стекле которое тоже что то выделяет

Ой, девочки, если смотреть все эти передачи, то можно сделать вывод, что вообще жить вредно :crazy: