Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления.

Модератор: Модераторы

Сообщение куколка2900 » Чт дек 13, 2012 3:14 pm

sonia-12 писал(а):Собралась приготовить в эту пятницу. Скажите, а как ведет себя пищевая пленка в духовке?

sonia-12 отлично себя ведет пищевая пленка :girl_yes: только обязательно заверните в фольгу :girl_yes:
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14026 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Svetlis » Пт дек 14, 2012 10:05 am

Я вчера сделала, очень вкусная. Перекрутила на мясорубке. Пленку завязывала нитками, бесполезное занятие, все вытекло :( Но все равно очень вкусно. Мои мужчины не могли дождаться, пока она остынет. Вчера схомячили горячую. Вот что у меня получилось. Она у меня рассыпается, наверное не плотно завернула? Я еще добавила имбирь. :vkusno:
Вложения
image.jpg

whal (14 Dec 2012)
Аватара пользователя
Svetlis
 
Сообщения: 60
Зарегистрирован: 9 апр 2011
Откуда: МО
Благодарил (а): 39 раз.
Поблагодарили: 46 раз.
Имя: Светлана

Сообщение whal » Пт дек 14, 2012 10:12 am

sonia-12 писал(а):Скажите, а как ведет себя пищевая пленка в духовке?

Сонечка, тебе Юля ответила правильно, с пищевой плёнкой в духовке ничего не случится.
Svetlis Светланка, замечательная колбаска! :vkusno: :good: Большое спасибо за отчёт! :Rose:
Svetlis писал(а): Она у меня рассыпается, наверное не плотно завернула?

Да, когда не плотно завернёшь, такое происходит.
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение куколка2900 » Сб дек 15, 2012 12:00 pm

Светик эт снова я как и обещала.... :D
Ты сильно меня не ругай :girl_blush: я чуток подкорректировала рецептик....может кому пригодится... :girl_pardon:
Я в этот раз взяла 600 гр куриных бёдер ( без шкуры) + 400 гр. куриного филе...( колбаска получается сочная :vkusno: )положила 1ч.л. соли ( мужу было мало соли два раза :crazy: )
И желатина я брала 25гр :girl_yes:
Резала всё не более 1см....
Все перемешала как у тебя по рецепту...и оставила в контейнере с закрытой крышкой на сутки в холодильнике :girl_yes:
Сформировала потом толстые колбаски и в духовку....
Очень вкусно...спасибо тебе большое :daisy: :daisy: :daisy:
Вложения
14122012 1.jpg

whal (15 Dec 2012), VikaSN (15 Dec 2012), НАТА-ЛИЯ (16 Feb 2013)
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14026 раз.
Имя: Юлия

Сообщение whal » Сб дек 15, 2012 12:42 pm

куколка2900 писал(а):Ты сильно меня не ругай

Юляш, ты что, как я могу ругать, когда вижу такую красоту у себя в отчётах. ЗдОровская колбаска получилась! :good: :Bravo: :Bravo: Большое спасибо за отчёт! :Rose:

куколка2900 (15 Dec 2012)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Svetik+++ » Вт дек 18, 2012 8:56 am

вкусная колбаска, делала из куриного филе :good:
Изображение 418.jpg

whal (18 Dec 2012)
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11371 раз.
Имя: Светлана

Сообщение whal » Вт дек 18, 2012 10:21 am

Svetik+++ Светочка, ещё и фото красивое! :vkusno: :vkusno: :good: Большое спасибо за отчётик! :Rose:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение vitulia23 » Чт дек 20, 2012 6:44 pm

Изображение
Светуль ,принимай и мой отчетик . Спасибо большое за вкусный рецептик. Очень понравилась нам колбаска :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:

whal (21 Dec 2012)
Аватара пользователя
vitulia23
 
Сообщения: 3718
Зарегистрирован: 15 ноя 2009
Откуда: Украина,г.Геническ
Благодарил (а): 1696 раз.
Поблагодарили: 3127 раз.
Имя: Светлана

Сообщение whal » Чт дек 20, 2012 11:07 pm

vitulia23 Светик, большое спасибо за вкусный и красивый отчёт! :vkusno: :vkusno: :good: :Rose:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение LASTO4KA » Ср янв 09, 2013 11:53 pm

очень,очень вкусная колбаса :vkusno: спасибо

Изображение
Последний раз редактировалось LASTO4KA Ср янв 09, 2013 11:55 pm, всего редактировалось 1 раз.

whal (10 Jan 2013)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение whal » Ср янв 09, 2013 11:55 pm

LASTO4KA Иришка, это тебе большое спасибо за такой замечательный отчёт! :vkusno: :vkusno: :good: :Rose:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение LASTO4KA » Чт янв 10, 2013 12:09 am

whal главное мужу очень понравилось.
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение whal » Чт янв 10, 2013 12:12 am

LASTO4KA писал(а):главное мужу очень понравилось.

Вот и здОрово. А у меня принцесса очень любит эту колбаску, нам с мужем одну выделит, а 3 сама съедает. :D
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение maaarushka » Вс янв 20, 2013 2:55 pm

whal Cветочка, спасибо тебе ещё раз за рецептик колбаски! :good: :vkusno: :daisy:
Испекла хлебушек и запекла колбаску- мои даже гарнир не захотели :)

IMG_3380.JPG

whal (20 Jan 2013)
Аватара пользователя
maaarushka
 
Сообщения: 3509
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 6776 раз.
Поблагодарили: 5594 раз.
Имя: Ольга

Сообщение whal » Вс янв 20, 2013 2:57 pm

maaarushka Олечка, большое спасибо за такой вкусный и красивый отчёт! :vkusno: :vkusno: :good: :Rose:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана


Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления.

Вернуться в Домашние колбасы