Я делала горячие бутерброды ,на которые уходило 10-15 минут.
Горячие бутерброды №1
1.Слегка подогреть полстакана молока.
2. Вбить в молоко 1 яйцо,посолить или добавить сахар ,быстро
взбить.
3. Взять несколько ломтей белой булки ,обмакивать с двух сторон в
яично-молочную смесь и жарить на сковороде до золотистого
цвета ,перевернуть и жарить с другой стороны.
Горячие бутерброды №2.
1. Взбить 1-2 яйца с солью.
2. Натереть на крупной терке кусок твердого сыра так,чтоб смесь
была густой.
3. Ломти белого хлеба с одной стороны намазываю этой смесью
и намазанной стороной кладу на нагретую сковороду с маслом.
Жарю 1-2 минуты,чтоб низ поджарился.
Верх остается мягким.
----------------------------------------------Скажу к слову,моя мама никогда не выкидывала еду и нам не
разрешала. Она в детстве пережила голод на Украине.
Таким способом она использовала зачерствевший хлеб.
Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"
