Форель, Семга малосольные (с водкой)

Модератор: Модераторы

Сообщение Magij » Вс авг 26, 2012 8:02 pm

Оля, рыбка вкусная :vkusno:
DSCF0369.jpg
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7609 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Nastett » Ср авг 29, 2012 12:13 am

Обожаю твой рецептик :vkusno: :vkusno: :vkusno: :good:
Вложения
IMG_5996.JPG
IMG_6001.JPG
Аватара пользователя
Nastett
 
Сообщения: 5836
Зарегистрирован: 3 сен 2009
Откуда: Украина,Киев
Благодарил (а): 2265 раз.
Поблагодарили: 2533 раз.
Имя: Marina

Сообщение Викуся Кукуся » Чт авг 30, 2012 1:12 pm

Оля, рецепт очень понравился. :good: :good: :good: Теперь только так буду готовить рыбку! Очень вкусно! :vkusno: :vkusno: :vkusno:
семга слабосоленая.jpg
Аватара пользователя
Викуся Кукуся
 
Сообщения: 2947
Зарегистрирован: 29 июн 2012
Откуда: г.Ровно, Украина
Благодарил (а): 6012 раз.
Поблагодарили: 6663 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Анетка » Пт сен 07, 2012 8:44 am

Скажите пожалуйста,а утром рыбку надо промывать от соли или как? :girl_blush: Если так оставить,то она ,наверное, пересолится :girl_pardon: .Извените за глупый вопрос :Rose:
Аватара пользователя
Анетка
 
Сообщения: 807
Зарегистрирован: 4 ноя 2008
Откуда: США
Благодарил (а): 440 раз.
Поблагодарили: 312 раз.
Имя: Анна

Сообщение Викуся Кукуся » Пт сен 07, 2012 9:44 am

Вот еще один отчетик! Уж очень рыбка нам понравилась! Пришлось опять сделать, вкуснотища! :vkusno: :vkusno: :vkusno: спасибки за рецептик! :daisy: :daisy: :daisy:
cемга слабосоленая.jpg

Анетка, я тебе сразу отвечу (Оля надеюсь меня простит :D ). Рыбку абсолютно не нужно промывать. Она так и хранится в той же емкости, в которой засолили и получается слегка соленая. Кстати пропорцию расчитанную на 1кг, я пробовала дважды на 800 г рыбы, получилось слегка соленое, для меня вообще хорошо подошло (с учетом того, что я очень мало использую соль, почти не солю). Анетка, попробуй обязательно этот рецептик, он очень хороший! :good: :good: :good:

Анетка (21 Sep 2012)
Аватара пользователя
Викуся Кукуся
 
Сообщения: 2947
Зарегистрирован: 29 июн 2012
Откуда: г.Ровно, Украина
Благодарил (а): 6012 раз.
Поблагодарили: 6663 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Настя 25 » Вт сен 11, 2012 6:58 am

Оля, привет!
Несу тебе спасибо. Всё, что можно, уже сказали до меня :girl_yes: Поэтому просто фото :D
DSC06327.JPG

ЗЫ: делала горбушу, сёмга у нас дюже дорогая :crazy:

Dosha (02 Nov 2012)
Аватара пользователя
Настя 25
 
Сообщения: 1949
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Сибирь
Благодарил (а): 811 раз.
Поблагодарили: 719 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Dosha » Вт сен 11, 2012 6:34 pm

Люсенок , МамусьВикусь , Nastett , Sindirella , VikaSN , Magij , Викуся Кукуся , Анетка , Настя 25

Девочки, мои хорошие, какие вы молодечики... Спасибо за такие отчетики красивые!!!! :Yahoo!: Я вас ЛЮЮ! :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:

Отдельные слова благодарности Ольчику Oldeg ...иди, говорит, у тебя там уже парад тарелок! :D :D :D :D

oldeg (02 Nov 2012)
Аватара пользователя
Dosha
 
Сообщения: 2104
Зарегистрирован: 6 янв 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1383 раз.
Поблагодарили: 1004 раз.
Имя: Ольга

Сообщение anjuta21 » Пт сен 21, 2012 9:50 pm

ой, девченки, насмотрелась ваших фото, прям живот сводит, так рыбки такой охота. замороженную купила, ждать теперь долго :o
Аватара пользователя
anjuta21
 
Сообщения: 30
Зарегистрирован: 19 май 2009
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Имя: Анна

Сообщение azazell_1809 » Пт окт 05, 2012 10:15 pm

Олькин, рыбка - =@ =@ =@ =@ , готовлю по твоему рецептику уже год, а с отчетом всё никак, исправляюсь :daisy: , самый мой любимый рецептик :vkusno:
Вложения
семга.JPG

Dosha (02 Nov 2012)
Аватара пользователя
azazell_1809
 
Сообщения: 884
Зарегистрирован: 2 дек 2009
Откуда: Украина, Киев
Благодарил (а): 253 раз.
Поблагодарили: 359 раз.
Имя: Зоряна

Сообщение Morvolna » Пт окт 19, 2012 11:31 am

Dosha Оля,я к тебе с отчетом...Готовила бутеры :girl_yes: :vkusno:
ры2.jpg

ВПЕРВЫЕ в жизни солила рыбу :girl_blush: :girl_yes: :girl_pardon: :D ...Получилось вкусно(но чуток соли больше хотелось :girl_blush: :girl_pardon: )...Учту на будущее..
Спасибо за рецепт :Rose:

Dosha (02 Nov 2012)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Вся в мечтах » Вс окт 21, 2012 12:25 pm

И я сделала сегодня рыбку))) получилось очень вкусно, только она почему то не равномерно у меня просолилась)))
буду пробовать еще раз!!!
Аватара пользователя
Вся в мечтах
 
Сообщения: 1197
Зарегистрирован: 24 авг 2011
Откуда: Киев
Благодарил (а): 1683 раз.
Поблагодарили: 1711 раз.
Имя: Ирэна

Сообщение куколка2900 » Вт окт 30, 2012 2:46 pm

Оляяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяя :daisy: :daisy: :daisy: рецептик просто =@ мега вкусно :vkusno: :vkusno: :vkusno: спасибище большое :daisy: :daisy: :daisy: я делала лосось :girl_pardon:
Вложения
LSpRiiqJlUWobJ7F4OKMUQ.jpg
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14026 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Dosha » Пт ноя 02, 2012 4:07 pm

Morvolna писал(а):(но чуток соли больше хотелось )
Ксюш,просто я вообще малосолю всегда).. гости всегда еду досалиают..может от этого?) :girl_pardon:

Вся в мечтах Ирена.. надеюсь ,что в след.раз рыбка обязательно просолится.. ну ижду с отчетом :girl_yes: :girl_blush:

куколка2900 Юленька рада, что рыбка пришлась про вкусу :daisy:

куколка2900 (02 Nov 2012)
Аватара пользователя
Dosha
 
Сообщения: 2104
Зарегистрирован: 6 янв 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1383 раз.
Поблагодарили: 1004 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Morvolna » Пт ноя 02, 2012 4:09 pm

Dosha писал(а):может от этого?

Возможно :D :girl_pardon: ...а может и потому,что я готовила третью часть от веса в рецепте ,и пришлось делить вес соли :crazy: :girl_pardon:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Lapik-T87 » Ср ноя 28, 2012 5:38 pm

Dosha
девочки, объясните мне тоже, форелька вся в соли солянючей, вы ее потом обмываете? или просто промакиваете?
Аватара пользователя
Lapik-T87
 
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 20 дек 2009
Откуда: Омск
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 16 раз.
Имя: Татьяна


Форель, Семга малосольные (с водкой)

Вернуться в Закуски рыбные