Всем доброго времени суток! Вчера нашла в интернете очень интересный десертик, и так как необходимо было пристроить погибающую мяту, вечером он уже красовался у меня на столе Нам он очень понравился, поэтому спешу предложить его на Ваш суд. Просмотрела форум, такого вроде нет, но если что...
Итак:
для основы:
20 г. грецких орехов
20 г. фиников (у меня изюм, поэтому добавила 1 ст. л. молока)
1 ч.л. какао с небольшой горкой
для творожной массы:
200 г. мягкого творога
1 банан
1 ст.л. мёда
листики с 3-4 веточек мяты
10 г. ванильного сахара
фрукты (у меня персик, банан, немного дыни)
Способ приготовления:
Орехи, финики и какао протереть блендером в однородную массу. Выложить на дно креманок. Творог, банан, мёд, ванильный сахар и мяту растереть блендером до однородности. Половину массы выложить в креманки. Фрукты нарезать, выложить на творожную смесь, накрыть оставшейся смесью. Украсить по желанию.
У меня получилось три креманки. Десертик очень свежий, легкий и вкусный.
Приятного аппетита!