Шоколадный торт с черной смородиной

**Anchie** » Чт июл 05, 2012 11:41 pm

oldeg Оль, спасибо, что воспользовалась рецептом :daisy:

Здорово, что понравился, мне он тоже нравится :roll:

**Buchy** » Чт июл 12, 2012 10:33 pm

Анечка, держи отчет!
Невероятно вкусный торт, особенно мне понравилась верхняя смородиновая заливка :vkusno:

Правда, я пропитывала не кофе, а смородиновым сиропчиком :girl_pardon:

Делала половину нормы, поэтому корж достаточно низкий.

Спасибо за рецепт, обязательно буду делать еще раз :vkusno:

**Anchie** » Пт июл 13, 2012 10:27 am

Buchy Олеся, спасибо большое за отчет и, что попробовала тортик :daisy:

Мне тоже в торте понравилась очень эта смородиновое покрытие :roll:

**Svetik+++** » Сб июл 14, 2012 9:18 pm

Анечка, спасибо за рецепт тортика! :daisy:

Сегодня пекла бисквит , очень вкусный , шоколадный, мягкий :vkusno:

Даже кофе приготовила , но забыла пропитать бисквит :girl_haha:

Но и без пропитки бисквит получился не сухим :good:

Правда крем я готовила другой :girl_pardon:

Сверху бисквит полила суфле из сливок, украсила персиками и тертым шоколадом :oops:

вот кусочек

Ну, а тут сам бисквит :good:

**Anchie** » Пн июл 16, 2012 2:38 pm

Svetik+++ Света, спасибо, что воспользовалась рецептом :daisy:

Очень летний тортик у тебя получился :wink:

**Monamie** » Ср июл 25, 2012 4:10 pm

Очень вкусный шоколадный торт, моей семье понравился очень! Пекла в форме диаметром 18 см, уменьшала количество шоколадного крема и теста наполовину. У меня как и у Lemondan в столовой ложке 8 г какао :girl_pardon:

, хорошо, что она подняла эту тему, я положила 1 столовую ложку и бисквит получился хорошим. Правда шоколадный крем мне показался немного приторным и он забивал вкус черно-смородиновой прослойки, как бы эту приторность уменьшить? Положить меньше шоколада и сахара? Черно-смородиновый крем очень вкусный, делала его двойную норму. Мне в нем не хватило кислинки, в следующий раз попробую лимонного сока добавить. В общем, буду эксперементировать :Rose:

За рецепт торта огромное спасибо, буду не раз еще повторять.

**Anchie** » Чт июл 26, 2012 10:37 am

Monamie Ната, спасибо большое за красивый отчет :daisy:

Мне крем очень понравился и не показался приторным. Скорее всего этому причина - разные виды шоколада. 45 г сахара это немного, так что может попробуйте поменять шоколад или уменьшить количество шоколада, удачи :wink:

**Monamie** » Чт июл 26, 2012 12:48 pm

Anchie писал(а):попробуйте

Анечка, давай на "ты"?

Anchie писал(а):Мне крем очень понравился и не показался приторным. Скорее всего этому причина - разные виды шоколада. 45 г сахара это немного, так что может попробуйте поменять шоколад или уменьшить количество шоколада, удачи

Ага, я тоже подозреваю, что шоколад у меня черный и очень ядреный

Еще раз посмотрела на торт мой и твой, и мне кажется, что поняла в чем дело. У меня ведь форма намного меньше и бисквит по высоте меньше. У тебя на фото (очень красивом кстати, я его долго изучала, как должен выглядеть мой тортик) бисквит толще и получается, что уравновешивает шоколадный вкус. Буду приноравливаться к своей маленькой форме, или куплю наконец большую

Извини за подобную дотошность, я только начинаю печь торты и стараюсь во всем разобраться :girl_pardon:

**Anchie** » Чт июл 26, 2012 1:30 pm

Monamie писал(а):давай на "ты"?

Давай

Спасибо за фото-комплимент :roll:

Пробуй, конечно, и удачи в экспериментах :wink:

**anjutka46** » Вт авг 28, 2012 4:13 pm

Анюта спасибо за тортик! :daisy:

**Anchie** » Вт авг 28, 2012 9:18 pm

anjutka46 Аннели, на здоровье!

**Buchy** » Вс окт 14, 2012 8:20 pm

Держи еще один мой отчет!
Очень вкусный торт получатся.

**Anchie** » Вс окт 14, 2012 8:48 pm

Buchy Олесь, и красивый! :good:

**dgina** » Вт ноя 27, 2012 2:55 pm

**Anchie** » Вт ноя 27, 2012 6:24 pm

dgina