Воздушный сникерс

Модератор: Модераторы

Сообщение Tatiянka » Ср май 09, 2012 5:38 am

merisha обалденно вкусный тортик!!! :daisy: :daisy: :daisy: боялась что будет жестковатым
и добавила вместо майонеза 100 мл воды в тесто, получилось супер :vkusno: Однозначно буду печь еще!!! :Yahoo!:

сникерс.JPG
Аватара пользователя
Tatiянka
 
Сообщения: 126
Зарегистрирован: 9 июл 2011
Откуда: Россия
Благодарил (а): 309 раз.
Поблагодарили: 70 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение merisha » Чт май 10, 2012 2:54 pm

emelya0578 писал(а):Привет девченки!!!Может кто знает почему белки при взбивании по венчикам вверх ползут...для этого торта и не взбились достаточно..Хотя даже такие пропеклись и в целом после сборки получился вкусныйтортик!! Спасибо Мери за рецепт!!

Может белки несвежие?Хорошие,свежие белки уже через минуту -2 начинают густеть и подниматься
Аватара пользователя
merisha
 
Сообщения: 2162
Зарегистрирован: 6 мар 2009
Откуда: Тбилиси
Благодарил (а): 112 раз.
Поблагодарили: 1118 раз.
Имя: Мери

Сообщение merisha » Чт май 10, 2012 2:56 pm

Tatiянka писал(а):merisha обалденно вкусный тортик!!! боялась что будет жестковатым и добавила вместо майонеза 100 мл воды в тесто, получилось супер Однозначно буду печь еще!

На здоровье!А с майонезом тесто получается не жёстким,а наоборот рыхлым. :)

Tatiянka (11 May 2012)
Аватара пользователя
merisha
 
Сообщения: 2162
Зарегистрирован: 6 мар 2009
Откуда: Тбилиси
Благодарил (а): 112 раз.
Поблагодарили: 1118 раз.
Имя: Мери

Сообщение kiska66 » Сб май 19, 2012 4:17 pm

DSC_0877-vert.jpg


Показываю последний свой шедевр по вашему рецепту. :curtsey: Торт приготовила на юбилей знакомой. :girl_yes: Супер тортик :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
kiska66
 
Сообщения: 1158
Зарегистрирован: 23 июл 2009
Откуда: Литва- Вилнюс
Благодарил (а): 827 раз.
Поблагодарили: 477 раз.
Имя: Janina

Сообщение merisha » Вс май 20, 2012 9:27 am

kiska66 писал(а):Показываю последний свой шедевр по вашему рецепту. Торт приготовила на юбилей знакомой. Супер тортик

Какой красавец! :Bravo: :good: :daisy:
Аватара пользователя
merisha
 
Сообщения: 2162
Зарегистрирован: 6 мар 2009
Откуда: Тбилиси
Благодарил (а): 112 раз.
Поблагодарили: 1118 раз.
Имя: Мери

Сообщение Lenas » Чт май 31, 2012 8:29 pm

Потрясающий тортик, никогда не любила делать безе, а тут прям всё идеально получилось...Спасибо за рецепт!!!!Делала на день рождение, так все гости уходили с рецептом:)
Аватара пользователя
Lenas
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 31 май 2012
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Сообщение merisha » Пт июн 01, 2012 11:23 am

Lenas писал(а):Потрясающий тортик, никогда не любила делать безе, а тут прям всё идеально получилось...Спасибо за рецепт!!!!Делала на день рождение, так все гости уходили с рецептом:)

Я очень рада! :daisy:
Аватара пользователя
merisha
 
Сообщения: 2162
Зарегистрирован: 6 мар 2009
Откуда: Тбилиси
Благодарил (а): 112 раз.
Поблагодарили: 1118 раз.
Имя: Мери

Сообщение куколка2900 » Пт июн 01, 2012 8:03 pm

Мери порылась и не нашла свой первый отчет :girl_pardon: исправляюсь
Видишь какой он у меня худенький....поэтому я и решила поэкспериментировать :D
Вложения
воздушн сник 1 rmPrFfOndk2mdZ7pUrok1w.jpg
Последний раз редактировалось куколка2900 Сб июн 02, 2012 3:20 pm, всего редактировалось 2 раз(а).
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14026 раз.
Имя: Юлия

Сообщение куколка2900 » Пт июн 01, 2012 8:05 pm

А это уже моё сегоднешнее чудо!!!! :D
Намучалась и поставила в холодильник....до завтра! :lol:
спасибо тебе за рецептик....вкуснячий тортик! :vkusno:
Больше я экперименты ставить не буду!!!! :o

если успею....принесу разрез!!! :girl_pardon:

вот успела принесла разрез....немного коржи пересушила :girl_blush: :dash3: но всё равно вкусно :dance3: :dance3: :dance3:
Вложения
gx45kOGbXkCRBMyzfpEG2Q.jpg
wgWRZPZ150OzLDiGroQKgQ.jpg
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14026 раз.
Имя: Юлия

Сообщение merisha » Сб июн 02, 2012 3:53 pm

куколка2900 писал(а):А это уже моё сегоднешнее чудо!!!!

И правда чудо! :Bravo: Какой высоченный,а разрез просто супер! :good:

куколка2900 (02 Jun 2012)
Аватара пользователя
merisha
 
Сообщения: 2162
Зарегистрирован: 6 мар 2009
Откуда: Тбилиси
Благодарил (а): 112 раз.
Поблагодарили: 1118 раз.
Имя: Мери

Сообщение -одуванчик- » Вс июн 17, 2012 12:45 pm

спасибо за рецептик, очень вкусно
Вложения
DSC_2088.JPG
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 9011
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8963 раз.
Поблагодарили: 6780 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение merisha » Вс июн 17, 2012 2:01 pm

tatjana+tag писал(а):спасибо за рецептик, очень вкусно

На здоровье,Танюш!Какое у тебя безе хорошее вышло! :Bravo: :good:
Аватара пользователя
merisha
 
Сообщения: 2162
Зарегистрирован: 6 мар 2009
Откуда: Тбилиси
Благодарил (а): 112 раз.
Поблагодарили: 1118 раз.
Имя: Мери

Сообщение -одуванчик- » Вс июн 17, 2012 2:15 pm

merisha писал(а):Какое у тебя безе хорошее вышло!

ага, это потому что я очень тонко коржи катаю и безе на нём смотрится таким шикарным в 2 раза больше. делала в этот раз на пол нормы :vkusno:
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 9011
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8963 раз.
Поблагодарили: 6780 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Калла » Вс июн 24, 2012 8:05 pm

Спасибо за рецепт
Изображение
гости были в восторге
Аватара пользователя
Калла
 
Сообщения: 264
Зарегистрирован: 30 сен 2007
Откуда: Германия
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 66 раз.
Имя: Инна

Сообщение merisha » Пн июн 25, 2012 10:07 am

Калла писал(а):Спасибо за рецепт

на здоровье!
Калла писал(а):гости были в восторге


:Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:Спасибо,Инночка за отчётик! :daisy:
Аватара пользователя
merisha
 
Сообщения: 2162
Зарегистрирован: 6 мар 2009
Откуда: Тбилиси
Благодарил (а): 112 раз.
Поблагодарили: 1118 раз.
Имя: Мери


Воздушный сникерс

Вернуться в Песочные торты