Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

Модератор: Модераторы

Сообщение АФРОДИТА11 » Пт мар 30, 2012 8:12 pm

Спасибо за пирожочки, вкусные!!!!!!!!!! :daisy:

Ирма38 (31 Mar 2012)
Аватара пользователя
АФРОДИТА11
 
Сообщения: 49
Зарегистрирован: 27 фев 2011
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Ирма38 » Сб мар 31, 2012 6:18 pm

АФРОДИТА11 писал(а):Спасибо за пирожочки, вкусные!

:Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Ирма38
 
Сообщения: 1190
Зарегистрирован: 1 апр 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 93 раз.
Поблагодарили: 391 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Elena 277 » Сб апр 28, 2012 12:38 pm

Удивительное тесто! Поднялось в морозилке!!! %) Структура была настолько рыхлая, что тесто резалось ножом! и напоминало белый пористий шоколад... Спекла сегодня пирожок с капустой и немного пирожков с яблочным вареньем :girl_yes: За что несу очередное спасибо :Rose: :Rose: :Rose:
Вложения
DSC00001a_mini.jpg
DSC00003_mini.jpg
Аватара пользователя
Elena 277
 
Сообщения: 261
Зарегистрирован: 27 окт 2011
Благодарил (а): 690 раз.
Поблагодарили: 172 раз.
Имя: Elena

Сообщение Ирма38 » Пн апр 30, 2012 9:15 pm

Elena 277 писал(а):Спекла сегодня пирожок с капустой и немного пирожков с яблочным вареньем

Леночка, пирожок с капустой :Bravo: :Bravo: :Bravo: с яблочками :good: но маловато будет :wink: :Rose:
Аватара пользователя
Ирма38
 
Сообщения: 1190
Зарегистрирован: 1 апр 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 93 раз.
Поблагодарили: 391 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Elena 277 » Вт май 01, 2012 8:21 pm

Ир, это я делала замес теста на 1кг муки, а взяла третью часть из морозилки, поэтому пирожки из остатков теста всего 5 штучек :cry: только. Кстати когда тесто оттаяло, его стало как то совсем мало и оно потом не очень хотело подниматься, только в духовке выросло. Наверное с морозилкой не буду больше экспериментировать.
Аватара пользователя
Elena 277
 
Сообщения: 261
Зарегистрирован: 27 окт 2011
Благодарил (а): 690 раз.
Поблагодарили: 172 раз.
Имя: Elena

Сообщение Svetik+++ » Вс май 13, 2012 10:11 am

Ирочка, спасибо еще раз за рецепт такого вкусного теста :Rose:
Вчера готовила сосиски в тесте :vkusno:
SAM_3707.JPG
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11371 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Ирма38 » Пн май 14, 2012 8:53 am

Elena 277 писал(а):когда тесто оттаяло, его стало как то совсем мало и оно потом не очень хотело подниматься, только в духовке выросло. Наверное с морозилкой не буду больше экспериментировать.

Леночка, спасибо что делишься опытом. Будем делать выводы и не делать ошибок :daisy:
Svetik+++ писал(а):спасибо еще раз за рецепт такого вкусного теста Вчера готовила сосиски в тесте

Светочка, а я в столовой твой отчет увидела, сразу подумала что из этого теста, но ссылочки не было, решила вдруг я ошиблась, ан нет, из этого теста :D такие они у тебя аппетитные :Bravo: :Bravo: :Bravo: :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Ирма38
 
Сообщения: 1190
Зарегистрирован: 1 апр 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 93 раз.
Поблагодарили: 391 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Svetik+++ » Пн май 14, 2012 9:07 am

Ирма38 писал(а): вдруг я ошиблась, ан нет, из этого теста :D

:D :D :D
из этого :girl_yes: я так часто по нему готовлю, что уже и отчеты не ношу :girl_pardon:
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11371 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Ирма38 » Вт май 15, 2012 4:42 pm

Svetik+++ писал(а):я так часто по нему готовлю

Как приятно читать такие строки :girl_blush: :girl_yes: :daisy:
Svetik+++ писал(а):что уже и отчеты не ношу

:wink: :wink: :wink: :girl_pardon:
Аватара пользователя
Ирма38
 
Сообщения: 1190
Зарегистрирован: 1 апр 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 93 раз.
Поблагодарили: 391 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Миоко » Пн май 21, 2012 1:13 pm

Ира, пирожки получаются обалденные, первый раз сама делала жареные, ну очень вкусно и быстро! Спасибо большое, рецептом буду пользоваться :girl_yes: :daisy:
Изображение
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.

Сообщение Веточка » Ср май 23, 2012 2:52 pm

:girl_pardon: Ирочка, спасибо за рецепт! Теперь жареные пирожки делаю только из этого теста. Нежнейшие, тают во рту, можно сказать! О вреде жареного, когда кушаешь не надо думать! Попробовала и в духовке печь из него - суховато получается тесто, а для жарки - идеально! :daisy:
Аватара пользователя
Веточка
 
Сообщения: 56
Зарегистрирован: 28 ноя 2010
Откуда: Шевченко
Благодарил (а): 26 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Monja » Ср май 23, 2012 10:00 pm

Ирина, спасибо огромное за рецепт, муж и детки просто обажаüт пирожки на äтом тесте, теперь только äтим рецептом пользуüсь
Вложения
BILD2558.JPG
Аватара пользователя
Monja
 
Сообщения: 674
Зарегистрирован: 8 ноя 2008
Откуда: Германия NRW
Благодарил (а): 101 раз.
Поблагодарили: 275 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Room » Ср май 23, 2012 10:05 pm

Ирусик, я опять с пирожками :D
17.jpg
Аватара пользователя
Room
 
Сообщения: 5544
Зарегистрирован: 25 июн 2010
Благодарил (а): 2468 раз.
Поблагодарили: 4242 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Ирма38 » Чт май 24, 2012 5:21 pm

Мицке писал(а):первый раз сама делала жареные

:Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: Вероника, для первого раза просто :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Мицке писал(а):рецептом буду пользоваться

Очень рада что тебе понравился рецепт :daisy:
Веточка писал(а):О вреде жареного, когда кушаешь не надо думать!

Светочка, :good: :good: :good:
Веточка писал(а):Попробовала и в духовке печь из него - суховато получается тесто,

А мне и в духовке понравилось. Я и хлеб из него тоже пеку, только даю подойти ему минут 15.
Веточка писал(а):спасибо за рецепт!

:daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Ирма38
 
Сообщения: 1190
Зарегистрирован: 1 апр 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 93 раз.
Поблагодарили: 391 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Ирма38 » Чт май 24, 2012 5:22 pm

Monja писал(а):теперь только äтим рецептом пользуüсь

Наталочка, :Rose: :Rose: :Rose: Спасибо!
Room писал(а):я опять с пирожками

ММММММ..... Наташа, какие они у тебя :good: :good: :good:
Аватара пользователя
Ирма38
 
Сообщения: 1190
Зарегистрирован: 1 апр 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 93 раз.
Поблагодарили: 391 раз.
Имя: Ирина


Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

Вернуться в Тесто (все виды)