Зимний яблочный торт

**Anchie** » Пт мар 02, 2012 11:45 pm

oldeg Олечка, спасибо большое :daisy:

**anjutka46** » Сб мар 03, 2012 1:09 pm

красотищаааааа....... :daisy:

как раз для согрева души при затянувшейся нашей зиме, в закладочки однозначно!

**Викентина** » Сб мар 03, 2012 1:13 pm

Очень прекрасно вышло, так красиво и ароматно! :Bravo:

**Dusya_du** » Сб мар 03, 2012 2:02 pm

Ах, прямо слюнки потекли.....

**Anchie** » Сб мар 03, 2012 2:18 pm

anjutka46 писал(а):как раз для согрева души при затянувшейся нашей зиме

Аннели, это ты точно подметила! :girl_yes:

Спасибо

Викентина Виктория, спасибо большое :daisy:

Dusya_du

**Красоточка** » Пн мар 05, 2012 11:01 am

Какая красотааааа

я представляю какай он вкусный! Специи, яблоки....мммм....
Аня, а марципан можно чем то заменить или нет? и яблочный мусс ты делала по рецепту на который ты дала ссылку?!

**Swetljachok** » Пн мар 05, 2012 11:10 am

Ну какой же чудесный у вас тортик, такой красивый, уже несколько раз когда захожу на сайт, заглядываю в этот рецепт - полюбоваться! Взяла в закладки, как нибудь обязательно сделаю!

**Anchie** » Пн мар 05, 2012 9:12 pm

Красоточка Анечка, спасибо :daisy:

К сожалению, марципан никак не заменить :scratch_one:

Тогда лучше вообще его не использовать, а можно просто посыпать торт весь миндальными пластинками

И, да, мусс я делала по тому рецепту, который указала

Swetljachok Светлана, спасибо, очень приятно :daisy:

Буду рада, если приготовите

**Elita** » Чт сен 13, 2012 6:48 pm

Уточните, пожалуйста, количество желатина. В пластинке сколько граммов, а то у нас только гранулированный...

**Anchie** » Чт сен 13, 2012 8:46 pm

Elita В одной пластинке примерно 2 г желатина :wink:

**a_n_n_a** » Чт сен 13, 2012 8:49 pm

Рецепт замечательный :good:

. Стянула, обязательно сделаю :daisy:

**Anchie** » Чт сен 13, 2012 9:53 pm

a_n_n_a Анна, спасибо большое!

Готовьте на здоровье :girl_yes:

**Gnomus** » Пн фев 25, 2013 9:47 pm

Анют, скажи, пожалуйста, чтобы получить 300 мл яблочного мусса, ты половину порции делала, положенной по рецепту?

**Anchie** » Пн фев 25, 2013 11:35 pm

Gnomus Алин, я делала так, как было в рецепте потому, что боялась просчитаться. Но в итоге мусс остался, мы его так доели

Точно не помню, но по-моему осталось меньше половины :scratch_one:

**Gnomus** » Чт фев 28, 2013 8:12 pm

Анют, я с отчетом!!!
Ой... ну я конечно все шиворот на выворот сделала

ЗАБЫЛА про шоколад. Растопила его, а добавить забыла! Вспомнила, когда ставила форму уже в духовку и увидела на плите шоколад. На страх и риск добавила прям в форму и перемешала.

Фух... ПОДНЯЛСЯ!!!

Форма у меня 20 см. Половина порции, поэтому коржа 2 вышло.

Торт очень вкусный! Коржи прям пряник пряник!!! Крем нежный. Густой получился, желатин не добавляла, но буду его повторять через 2 недели в полном объеме - положу все таки, потому что он все же нежный очень, хотя и не растекается...

Потек вот он у меня только под марципаном. Не знаю почему... реакция вот такая у них взаимно-текучая

В след раз марципан буду раскатывать тонко тонко тонко, потому что на общем нежнейшем фоне торта, такая вот тягучая плотная текстура марципана как бельмо.

Спасибо тебе за очередной вкуснейший торт!!!