Сдобный хлеб с узором

Модератор: Модераторы

Сообщение anjutka46 » Вт фев 14, 2012 1:08 pm

Я тоже с отчетиком.Спасибо,хлебушек :vkusno: :vkusno: :vkusno: ! :daisy:
Вложения
P2113264.JPG
Аватара пользователя
anjutka46
 
Сообщения: 62
Зарегистрирован: 21 май 2009
Откуда: Эстония,Йыхви
Благодарил (а): 351 раз.
Поблагодарили: 122 раз.
Имя: Anneli

Сообщение Buchy » Вт фев 14, 2012 4:35 pm

anjutka46 писал(а):Я тоже с отчетиком

Чудесный хлебушек получился :Bravo:
Спасибо за отчет! :daisy:
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение SmMasha » Ср фев 15, 2012 12:59 pm

И я с хлебом :Yahoo!:
Я как только рецепт увидела сразу задалась целью испечь :girl_yes: Но все время что-то мешало :o
Хлеб изумительный!Делать его проще простого,легкое,воздушное и послушное в работе тесто и аромат ванили во время выпечки :vkusno: У меня тоже вышел казус с узором и пакетом :( но в следующий раз все учту!
Большое спасибо за рецепт :daisy: :daisy: :daisy:
Изображение
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение Buchy » Ср фев 15, 2012 1:15 pm

SmMasha писал(а):У меня тоже вышел казус с узором и пакетом

Можно еще файлик взять, он попрочнее будет.
SmMasha писал(а):Хлеб изумительный!

Это точно!
SmMasha писал(а):аромат ванили во время выпечки

Как я люблю дома запах свежей выпечки...мммм....
SmMasha писал(а):Большое спасибо за рецепт

И тебе спасибо за отчет :daisy:
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Аллусик » Ср фев 15, 2012 3:21 pm

Buchy писал(а):Можно еще файлик взять, он попрочнее будет.

а можно еще попробовать шприцом большим без иголки.
Аватара пользователя
Аллусик
 
Сообщения: 1305
Зарегистрирован: 29 май 2007
Откуда: Киев
Благодарил (а): 58 раз.
Поблагодарили: 278 раз.
Имя: Алла

Сообщение Buchy » Ср фев 15, 2012 9:02 pm

Аллусик писал(а):а можно еще попробовать шприцом большим без иголки.

Интересная идея :good:
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Morvolna » Вс фев 19, 2012 5:21 pm

Buchy Олеся,наконец-то и я приготовила твой хлебушек :) :girl_yes:
бу1.jpg
бу2.jpg

Решила в каждый шарик "спрятать" немного изюма :girl_yes: :D .Очень вкусный и ароматный хлебушек :vkusno: :vkusno: :vkusno: ....С молочком...мммм....
бул4.jpg

Огромное спасибо за рецепт :daisy:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Вся в мечтах » Вс фев 19, 2012 7:49 pm

Олеся, а дай мне плиз, ссылочку на приготовление теста, а то я начала делать, и что то чувствую, не то получится)))))
Аватара пользователя
Вся в мечтах
 
Сообщения: 1197
Зарегистрирован: 24 авг 2011
Откуда: Киев
Благодарил (а): 1683 раз.
Поблагодарили: 1711 раз.
Имя: Ирэна

Сообщение Buchy » Вс фев 19, 2012 7:56 pm

Morvolna Ксюша, хлебушек у тебя знатный вышел! :Bravo:
Вся в мечтах писал(а):ссылочку на приготовление теста

Ирэна, всё просто.
Смешиваешь сначала все жидкие ингредиенты (молоко, яйца, растительное масло, растопленное сливочное масло) добавляешь ванилин, сахар, соль, тщательно перемешиваешь.
У меня на пакетике с дрожжами написано, что их нужно смешать с мукой, поэтому соединяем дрожжи с мукои и постепенно добавляем к жидкой смеси и замешиваем тесто.
Если на пакетике с дрожжами написано, что их сначала нужно активизировать, т.е. добавить с своду и оставить на 15-20 минут, то замени 50 мл молока водой, а дальше все так же.
Удачи в приготовлении!
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Morvolna » Вс фев 19, 2012 8:00 pm

Buchy писал(а):знатный вышел!

Спасибо,Олесь :Rose:
Buchy писал(а): на пакетике с дрожжами написано

А я готовила с прессованными(стараюсь их всегда использовать-так надежнее,на мой взгляд :girl_yes: )
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Вся в мечтах » Вс фев 19, 2012 8:07 pm

Buchy писал(а):Ирэна, всё просто.

Ага, просто)))))))))) :D
жди меня с отчетом ближе к полуночи!!!! %)
Аватара пользователя
Вся в мечтах
 
Сообщения: 1197
Зарегистрирован: 24 авг 2011
Откуда: Киев
Благодарил (а): 1683 раз.
Поблагодарили: 1711 раз.
Имя: Ирэна

Сообщение Вся в мечтах » Вс фев 19, 2012 8:29 pm

А почему она у тебя такие блестящие? ты маслом смазывала?
Аватара пользователя
Вся в мечтах
 
Сообщения: 1197
Зарегистрирован: 24 авг 2011
Откуда: Киев
Благодарил (а): 1683 раз.
Поблагодарили: 1711 раз.
Имя: Ирэна

Сообщение Buchy » Вс фев 19, 2012 8:57 pm

Вся в мечтах писал(а):А почему она у тебя такие блестящие?

Я руки маслом смазывала, когда формировала булочки.
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Вся в мечтах » Вс фев 19, 2012 9:07 pm

Ну все, хлебушек стоит в духовке))))) что то будет)))))

А еще хотела спросить, он у меня как то румянится быстро, его фольгой накрыть?
Аватара пользователя
Вся в мечтах
 
Сообщения: 1197
Зарегистрирован: 24 авг 2011
Откуда: Киев
Благодарил (а): 1683 раз.
Поблагодарили: 1711 раз.
Имя: Ирэна

Сообщение Buchy » Вс фев 19, 2012 9:25 pm

Вся в мечтах писал(а):он у меня как то румянится быстро

Если уж совсем быстро, то накройю
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся


Сдобный хлеб с узором

Вернуться в Хлебобулочные изделия