Вот какое блюдо сегодня соорудила из блинчиков.
Блинчик положить на разогретую сковороду, в середину начинку из: сыра, взбитого с кетчупом яйца и кинзы, сложить пополам, сковороду накрыть крышкой и прогреть на мал. мощности до готовности. Очень вкусно! А еще в другие блинчики положила такую начинку: яйцо взбитое и смешанное с сыром и печеночным паштетом.
P.S. масса , выкладываемая в блинчики должна быть густоватой.
(Как мексиканская тортилья
)