Julia_raz Юлечка
Kate2011 Катюша
Девочки, спасибо большое
На самом деле всё не оч страшно. Чегой-то засмущалась совсем расписАла то так подробно , чтоб удобненько было приготовить тем, кто хотел бы, да не из чего
Модератор: Модераторы
KKONFETKKA писал(а):Маскарпоне сделала
Олечка, пасибушки что забежала, буду рада, если пригодитсяRODINка писал(а):дрожжей свежих не продают, а тут такое!.. Савоярди, маскарпоне... И это не выходя из дому!!!
Светик Я такая радая первому отчётику , да ещё и понравилось ,всё волновалась - понятно ли расписАлаKKONFETKKA писал(а):Наташенька, это опять я.Все получилось просто супер
переварила, это если крупинками твердоватыми , а плотный - просто хорошо сыворотка стекла. Я то так, то так готовлю.KKONFETKKA писал(а):более плотный (твердый что ли), вот твой такой видно ленииивый чуть тянущийся, а мой твердый, я наверно его переварила?
С более плотным больше вероятности, что крем плотно держаться будет и более толстым слоем. Подбирай по вкусу У меня вот этот , который сейчас в холодильнике прячется, тож плотныйKKONFETKKA писал(а):крем у меня получился воздушный но наверно плотноватый, вот нет такой воздушности как у тебя
Бывает - просто не всё масло в молоко эмульгировалось. Попробуй подольше блендерить. Хотя когда магазинные сливки в кофей наливала, то тож масло расплывалосьKKONFETKKA писал(а):сыворотке было масло и на марле тоже, это нормально, да?
Да, видимо не оч понятно в реце написАла . По одной порции пеку . Пока первая партЕйка в духовке - миски мОю, вытираю, и взбиваю след.порцайкуKKONFETKKA писал(а):печеньки ...надо по одной порции готовить
Наоборот хорошо , все тонкости-подробности трудно предусмотретьKKONFETKKA писал(а):Ты уж меня прости , что так все подробно.
Юлька Владимировна писал(а):Наташа, несу тебе половину отчета, причем самую простую
Юлька Владимировна писал(а):Девчонки, кто боится печь, не бойтесь, получилось с первого раза.
Юлечка, очень рада, что всё вышло-пригодилось-понравилосьЮлька Владимировна писал(а):Получилось очень вкусно и очень быстро
Раз печеньки вышли, значит и всё получитсяЮлька Владимировна писал(а):торжественно клянусь освоить данный шедевр полностью
Swetljachok писал(а):Тирамису еще не делала, все насмелиться не могу,
Хабаровчанка писал(а):во Владике живут