Тирамису из обычных продуктов

**tusya** » Сб янв 21, 2012 12:44 am

Julia_raz Юлечка :friends:

Kate2011 Катюша :friends:

Девочки, спасибо большое :friends:

На самом деле всё не оч страшно. Чегой-то засмущалась совсем :girl_blush:

расписАла то так подробно :mail1:

, чтоб удобненько было приготовить тем, кто хотел бы, да не из чего :girl_blush:

**natapit** » Сб янв 21, 2012 2:04 pm

Ш И К А Р Н О !!!! :daisy:

**tusya** » Сб янв 21, 2012 2:17 pm

Наташик

спасибочки :daisy:

**kukushka** » Вс янв 22, 2012 12:53 am

Наташенька нет слов, одни эмоции :Bravo:

Люблю к тебе заходить в гости :girl_yes:

Сколько труда, а за МК тебе особое спасибо :Rose:

Конечно утащила твою тирамису к себе в копилочку :wink:

, надо будет себя настроить на такой труд.

**tusya** » Вс янв 22, 2012 1:53 pm

Светик

пасибушки

рада тебя видеть :Yahoo!:

**KKONFETKKA** » Пн янв 23, 2012 11:21 am

Наташенька спасибо. Маскарпоне сделала

, пахнеееет изюмительно :girl_yes:

, никаких проблем все строго порецепту

, пойду Савоярди забамблю :cookies:

**tusya** » Пн янв 23, 2012 3:01 pm

KKONFETKKA писал(а):Маскарпоне сделала

Ой, Светочка :friends:

Я так рада :Yahoo!:

Держала-держала кулачки@@, переживала, вдруг не выйдет - расстроишься :girl_blush:

. И понятно ли написАла, и все ли фотки нужные вставила :girl_blush:

Как же хорошо, что получилось :dance3:

. Теперь за печеньки кулачки держу :friends:

Я тоже савоярдиков [s]напекла[/s] :girl_haha:

"набомбила" :preved:

, маскорпоне уже в холодильнике прячется, завтречко с утреца соберу, Зая после дежурства встречать бум вкусно :vkusno:

У нас опять тройная порция :crazy:

**RODINка** » Пн янв 23, 2012 10:39 pm

Натусенька, ручки твои золотые и головушка светлая!!! Такую вкуснотень придума-приготвить-поделится с нами!!! Просто восторг! :Rose:

Как только освобожу руки пересадиввходунки-отправиввсадик, обязательно попробую! Надо,надо удивить любимок. В моей деревне дрожжей свежих не продают, а тут такое!.. Савоярди, маскарпоне... :girl_haha:

И это не выходя из дому!!!

**KKONFETKKA** » Вт янв 24, 2012 12:04 pm

Наташенька, это опять я. Все получилось просто супер :good:

. (правда я не ела :cry:

, эх мне еще нельзя, но остался только 1 кг и будет можно) СПАСИБО тебе, прям с поклоном до земли. :daisy:

Но я тут внимательно присмотрелась, и хочу придратся к некоторым тонкостям. Знаеш у меня маскапоне более плотный (твердый что ли), вот твой такой видно ленииивый чуть тянущийся, а мой твердый, я наверно его переварила? :umnik2:

На сыворотке было масло и на марле тоже, это нормально, да? Ну и в итоге крем у меня получился воздушный но наверно плотноватый, вот нет такой воздушности как у тебя.

Ты уж меня прости , что так все подробно. Но можно еще, печеньки клевые, особенно первые, пышные. А вот вторая партия слегка разъехалась пока ждала своей отправки и не такие пышненькие. Может надо по одной порции готовить, испечь потом следующую? Как лучше :girl_nea:

Жду твоего коментария, торжественно обещаю все ошибки исправить :pioneer:

(25 Jan 2012)

Наташа, несу тебе половину отчета, причем самую простую :girl_blush:

.
А именно савоярди :cookies:

. Получилось очень вкусно и очень быстро :clock:

. Девчонки, кто боится печь, не бойтесь, получилось с первого раза.
К сожалению маскарпоне не делала, а просто схалтурила с покупным кремом Тирамису. Но вкусно получилось....

Наташа, торжественно клянусь освоить данный шедевр полностью :pioneer:

А пока воть :oops:

**tusya** » Ср янв 25, 2012 1:15 am

RODINка писал(а):дрожжей свежих не продают, а тут такое!.. Савоярди, маскарпоне... И это не выходя из дому!!!

Олечка, пасибушки :daisy:

что забежала, буду рада, если пригодится :friends:

KKONFETKKA писал(а):Наташенька, это опять я.Все получилось просто супер

Светик

Я такая радая первому отчётику :Yahoo!:

, да ещё и понравилось :Yahoo!:

,всё волновалась - понятно ли расписАла :girl_blush:

KKONFETKKA писал(а):более плотный (твердый что ли), вот твой такой видно ленииивый чуть тянущийся, а мой твердый, я наверно его переварила?

переварила, это если крупинками твердоватыми :girl_yes:

, а плотный - просто хорошо сыворотка стекла. Я то так, то так готовлю.

KKONFETKKA писал(а):крем у меня получился воздушный но наверно плотноватый, вот нет такой воздушности как у тебя

С более плотным больше вероятности, что крем плотно держаться будет и более толстым слоем. Подбирай по вкусу :vkusno:

У меня вот этот , который сейчас в холодильнике прячется, тож плотный

KKONFETKKA писал(а):сыворотке было масло и на марле тоже, это нормально, да?

Бывает - просто не всё масло в молоко эмульгировалось. Попробуй подольше блендерить. Хотя когда магазинные сливки в кофей наливала, то тож масло расплывалось :girl_yes:

KKONFETKKA писал(а):печеньки ...надо по одной порции готовить

Да, видимо не оч понятно в реце написАла :girl_pardon:

. По одной порции пеку :girl_yes:

. Пока первая партЕйка в духовке - миски мОю, вытираю, и взбиваю след.порцайку :girl_yes:

KKONFETKKA писал(а):Ты уж меня прости , что так все подробно.

Наоборот хорошо :friends:

, все тонкости-подробности трудно предусмотреть :girl_blush:

Спасибо

, Светик, за отчёт, я очень рада :friends:

.

Юлька Владимировна писал(а):Наташа, несу тебе половину отчета, причем самую простую

Юлечка

ещё отчётик :Yahoo!:

хоть и половинка :Yahoo!:

. Для меня, кста, была самая трудная :girl_yes:

- расплывались, хоть ты чо с ними

.

Юлька Владимировна писал(а):Девчонки, кто боится печь, не бойтесь, получилось с первого раза.

Юлька Владимировна писал(а):Получилось очень вкусно и очень быстро

Юлечка, очень рада, что всё вышло-пригодилось-понравилось :Yahoo!:

Юлька Владимировна писал(а):торжественно клянусь освоить данный шедевр полностью

Раз печеньки вышли, значит и всё получится :girl_yes:

**Swetljachok** » Ср янв 25, 2012 9:10 am

Тирамису еще не делала, все насмелиться не могу, но каждый раз как захожу на сайт я специально захожу в этот рецепт. Такая красота, глаз радует!

**KKONFETKKA** » Ср янв 25, 2012 9:48 am

Натуся, огромное спасибо за ответы. Я все поняла, думаю этот рецептик навсегда поселется в нашем доме, и не раз тебя еще добрым словом вспоминать буду (чё написала прям как в сказке

). Так что если икота на тебя нападет, извини, это я опять Тирамису приготовила, сижу чай гоняю и тебя вспоминаю. ( прям стихи какие то) :girl_pardon:

**Хабаровчанка** » Ср янв 25, 2012 12:12 pm

tusya не думала, что во Владике живут такие золотые руки, я в сладком шоооке, какая умница Наташа:good: :good:

Юлька Владимировна как выглядит готовый крем тирамису? покажите для ленивых :oops:

**tusya** » Ср янв 25, 2012 12:52 pm

Swetljachok писал(а):Тирамису еще не делала, все насмелиться не могу,

Светочка

собирайся с духом и к нам :vkusno:

Пасип тебе :daisy:

KKONFETKKA Светик :friends:

Пасип, моя хорошая, и за сказку :daisy:

, и за стихи :daisy:

, я ооооочень рада :Yahoo!:

, что рецик пришёлся ко двору, спасибо тебе большое :daisy:

Кушайте с удовольствием :friends:

Хабаровчанка писал(а):во Владике живут

Олечка

в 21 веке жить мона где угодно :wink:

и изучать любую кухню :gamer1:

было бы желание и благодарные поедатели :vkusno:

Мне на них свезло :girl_haha:

Пасип, что заглянула :daisy:

Мож и пригодится рецик :girl_pardon: