Очень простой, но очень вкусный салат! Яблоки напитываются вишневым соком, потрясающе сочитаются с орехами... Короче, проще некуда, но вкусно....
500 гр. яблок кислых сортов
1/2 ст. сахарной пудры
10 грецких орехов
1/4 ст. вишневого сока (я взяла больше в 2 раза)
ванилин по вкусу
Яблоки промыть, разрезать, удалить сердцевину и кожуру, натереть на терке или нарезать мелкими кусочками (я резала), смешать с мелко нарубленными грецкими орехами, сахарной пудрой, ванилином и полить вишневым соком.
Рецепт из книги "Популярные европейские десерты"
Смачного!