Рождественское немецкое печенье "Mini-Stollen"

Модератор: Модераторы

Сообщение noname » Вс янв 08, 2012 1:32 pm

Люсенок писал(а):второй раз я смазывала апельсиновым соком а не маслом


аха прихватили мою идейку 8) :oops: :lol:
так они действительно намного вкуснее получаются :vkusno:
Аватара пользователя
noname
 
Сообщения: 2578
Зарегистрирован: 4 июн 2009
Благодарил (а): 672 раз.
Поблагодарили: 1977 раз.
Имя: karina

Сообщение oldeg » Вс янв 08, 2012 1:36 pm

noname писал(а):так они действительно намного вкуснее получаются

апельсиново-рождественские :D :good:

РАИСА-999 (23 Feb 2012)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение noname » Вс янв 08, 2012 3:13 pm

aga :vkusno:
Аватара пользователя
noname
 
Сообщения: 2578
Зарегистрирован: 4 июн 2009
Благодарил (а): 672 раз.
Поблагодарили: 1977 раз.
Имя: karina

Сообщение Люсенок » Вс янв 08, 2012 5:25 pm

noname писал(а):аха прихватили мою идейку

так надо же все попробовать, твоя идея была супер :good:
Аватара пользователя
Люсенок
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 7775
Зарегистрирован: 18 янв 2008
Откуда: Украина, Харьков
Благодарил (а): 1388 раз.
Поблагодарили: 2187 раз.
Имя: Людмила

Сообщение noname » Вс янв 08, 2012 6:05 pm

Люсенок
и я люблю ЭкпЭримЭнты :D пользуйся на здоровье дорогая :friends:

oldeg (08 Jan 2012)
Аватара пользователя
noname
 
Сообщения: 2578
Зарегистрирован: 4 июн 2009
Благодарил (а): 672 раз.
Поблагодарили: 1977 раз.
Имя: karina

Сообщение oldeg » Вс янв 08, 2012 7:52 pm

Люсенок писал(а):воя идея была супер

не говори. И меньше жира и апельсины всегда что=-то новогоднее/рождественское :good:

noname писал(а): пользуйся на здоровье

Спасибо Карин :D :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Monja » Пн янв 09, 2012 6:33 pm

Ну вот и я наконец-то, как и обещала ещё в прошлом году...
Олька, спасибо огромное, супер-супер вкусно!!!
Вложения
BILD2515.JPG
BILD2512.JPG

oldeg (09 Jan 2012)
Аватара пользователя
Monja
 
Сообщения: 672
Зарегистрирован: 8 ноя 2008
Откуда: Германия NRW
Благодарил (а): 101 раз.
Поблагодарили: 275 раз.
Имя: Наташа

Сообщение oldeg » Пн янв 09, 2012 8:56 pm

Monja писал(а): как и обещала ещё в прошлом году

долго шла :lol: :lol:

Monja писал(а): спасибо огромное, супер-супер вкусно!!!

Наташ, я очень рада, что штоллены понравились. Фото красивое :good: Спасибо тебе за отчетик :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Buchy » Пн янв 09, 2012 9:03 pm

Ольчик, лови еще и мой отчет!
Делала двойную порцию на подарки, мне досталось всего 2,5 штучки, но они были потрясающими.
Спасибо за рецепт :daisy:
untitled_06.01.12_005.jpg

oldeg (09 Jan 2012)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение oldeg » Пн янв 09, 2012 10:10 pm

Buchy писал(а):лови еще и мой отчет!

коллекция пополняется :Yahoo!: :Yahoo!: Спасибо за такой большой отчетик :Yahoo!: :daisy: :daisy: :daisy:

Buchy писал(а):мне досталось всего 2,5 штучки, но они были потрясающими.

ну хоть немного попробовала :Yahoo!: я рада, что они тебе понарвились :good:

Buchy (10 Jan 2012)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение tusya » Ср янв 11, 2012 6:16 am

Ольчик :friends: , я притопала к тебе с вопросом :girl_blush: Всё перечитала :read: , никто так не лажал :girl_haha: Решила я сухофрукты замочить заранее, чтобы с микрой не заморачиваться, и чтоб они пропитались бы, так пропитались :vkusno: В обчем я, как самая умная Маша :sarcastic: , отмеряла "сушки", и, помятуя о том, что их надо залить алкоголем, набулькала коньяка, пока их не покрыло :girl_crazy: . Сегодня пришла распечатывать рецик и увидела
oldeg писал(а):2 ст. л. рома или амаретто
:shock: А у меня грамм 200 %) :D :lol: :ROFL: . Теперь вопрос - если бы я налила стока, скока надо :rtfm: , он бы впитался? Что мне теперь делать - добавлять в тесто ещё коньячку вместе с размоченными "сушками", или они уже "выпили" :tost: стока, скока надо :girl_pardon: ?
:girl_sigh: Жду ответа :girl_blush2: [s]как соловей лета[/s] :girl_haha: :whistle3:
Аватара пользователя
tusya
 
Сообщения: 4454
Зарегистрирован: 12 янв 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2789 раз.
Поблагодарили: 3151 раз.
Имя: Наташа,ко мне на ты)

Сообщение oldeg » Ср янв 11, 2012 9:25 am

tusya писал(а): А у меня грамм 200

опаньки :shock: :D

tusya писал(а): они уже "выпили"

думаю, они свое выпили. КОгда их заливаешь ромом, то он весь в приципе впитывается, потом же еще пару ложек сока. Я думаю слей излишки рома, если у тебя еще таковые имеются :D иначе в тесто надо будет больше муки добавлять :crazy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение tusya » Ср янв 11, 2012 9:29 am

oldeg писал(а):опаньки :shock: :D
:don: Да чо мелочиться :lol: :lol: :lol:
oldeg писал(а):слей излишки
:pioneer: есть, мой генераль :kiss3: пасипки, милая :friends: умчалась :konik: :skalka: :cookies:
Аватара пользователя
tusya
 
Сообщения: 4454
Зарегистрирован: 12 янв 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2789 раз.
Поблагодарили: 3151 раз.
Имя: Наташа,ко мне на ты)

Сообщение oldeg » Ср янв 11, 2012 9:30 am

tusya писал(а): умчалась

удачи :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение tusya » Ср янв 11, 2012 2:42 pm

Ольчик :friends: я уже притопала :girl_blush: со спасибкой :daisy:
DSC04699.JPG
Правда мои не позволили мне ни маслом, ни апельсином, ни пудрой "портить выпечку" :crazy: :crazy: :crazy: .Уговорились тока на фотосессию отпустить несколько кексиков :lol:
:secret: Но я из второй порции один большой :preved: ещё забацала, апельсинкой смазала, пудрой припорошила и припрятала :P , мож забудут на пару-тройку денькоффф :scratch_one: Ух и вкусные штуковины :vkusno: . Я первый раз пекла без добавок, тока с пряностями, так зайки порвали, папе тока рот запоганить досталось :girl_haha: . Он и запросил приготовить по полному рецу - с "сушками" да орешками. Мелкие в голос - "не надо изюм и прочее, мы не любим!!! :cry: :cry: ". Зай: " :Yahoo!: Вот и хорошо, все мне достанутся :dance3: " . В общем оказалось, что меньшие уже любят :girl_yes: и изюм и прочее :lol: :ROFL: . Папа опять в расстройствах :x :lol: :ROFL: Надо будет закормить их, чтобы налопались от пуза, и перестали драться за печеньки :girl_haha: :girl_haha: :girl_haha: Спасибо :daisy: , Олечка :friends: , за рецик, очень он нам пришёлся ко двору :vkusno: :vkusno: :vkusno: Вот ещё фоточка, с разломом :girl_blush:
DSC04700.JPG
Ароматныеееее :girl_in_love: :vkusno: :vkusno: :vkusno:

oldeg (11 Jan 2012)
Аватара пользователя
tusya
 
Сообщения: 4454
Зарегистрирован: 12 янв 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2789 раз.
Поблагодарили: 3151 раз.
Имя: Наташа,ко мне на ты)


Рождественское немецкое печенье "Mini-Stollen"

Вернуться в Немецкая кухня