Бисквитное тесто(не разделяя яйца,с добавлением кипятка)

**LASTO4KA** » Пт янв 06, 2012 1:00 am

malachit писал(а):что бисквит удался

это без сомнения.

**Katrin7333** » Вт янв 10, 2012 10:30 pm

Леночка, несу тебе ещё один отчёт. Пробовала делать с какао. Получилось как всегда восхитительно.

**LASTO4KA** » Вт янв 10, 2012 10:32 pm

Katrin7333 красавец!

**malachit** » Ср янв 18, 2012 11:37 pm

Katrin7333 писал(а):Леночка, несу тебе ещё один отчёт. Пробовала делать с какао. Получилось как всегда восхитительно.

Ой

Катюш спасибо тебе большое за такого красавца :Rose:

Воздушный и пышный :Bravo:

Рада , что у тебя всё получаеться и рецптом пользуешься :girl_yes:

**Katrin7333** » Ср янв 18, 2012 11:53 pm

malachit писал(а):рецптом пользуешься

регулярно

**Saxsaul** » Сб янв 21, 2012 7:28 pm

Здравствуйте.
Пекла снова бисквит по вашему рецепту, получился очень хороший и без всякого неприятного привкуса. видать перестаралась с порошком в прошлый раз. :oops:

а пробовал кто-то печь его без порошка?

**LASTO4KA** » Сб янв 21, 2012 7:36 pm

Saxsaul у меня никогда нет запаха порошка,может в тот раз не качественый был?

**Saxsaul** » Сб янв 21, 2012 7:40 pm

LASTO4KA писал(а):Saxsaul у меня никогда нет запаха порошка,может в тот раз не качественый был?

не думаю, потому что использовала уже открытую пачечку. мафины с ним же были норомальные. и яйца не были испорчены. вобщем сьели и так, с кремом не было привкуса

**LASTO4KA** » Сб янв 21, 2012 9:15 pm

Saxsaul а пачка долго была открыта и на сколько гр,я если беру уже открытую пачечку для чего ,то у меня не получается выпечка.

**malachit** » Вс янв 22, 2012 2:50 pm

Saxsaul писал(а):Здравствуйте.
Пекла снова бисквит по вашему рецепту, получился очень хороший и без всякого неприятного привкуса. видать перестаралась с порошком в прошлый раз.

а пробовал кто-то печь его без порошка?

Надежда у меня никогда нет привкуса соды или тому подобного. Может у вас пекарский порошок отличаеться от нашего :girl_pardon:

. В бисквите , как я уже писала , самое главное хорошо взбитые яица. Засчёт этого бисквит и получаеться такой пышным и тогда пекарский порошок необязательно добавлять или можно совсем чуть-чуть на кончике ножа, для надёжности. Я пекла уже бисквит без пекарского порошка, но яица были взбиты так, что бороздка от пальца не закрывалась и правильное вмешивание муки в яица. Если всё это правильно будет сделанно, сответственно бисквит выйдет пышным и воздушным.

**Saxsaul** » Вс янв 22, 2012 10:03 pm

malachit
LASTO4KA

Или я невнятно написала, или ..поправлюсь

Вчера бисквит получился ОТМЕННЫМ! в отличии от предыдущего раза.

**LASTO4KA** » Вс янв 22, 2012 11:10 pm

Saxsaul мы правильно поняли,просто думаем,почему первый раз не вышел.

**malachit** » Чт янв 26, 2012 11:26 pm

Saxsaul писал(а):Или я невнятно написала, или ..поправлюсь

Надежда я всё правильно поняла :girl_yes:

, просто расуждаем почему не получилось у тебя первый раз и ответила на твой вопрос

, можно ли печь без пекарского порошка .

Saxsaul писал(а):Вчера бисквит получился ОТМЕННЫМ! в отличии от предыдущего раза.

А то , что у тебя получилось второй раз , я очень рада за тебя :girl_yes:

надеюсь, что ты рецептом будешь пользоваться не раз :friends:

.

**Alisa Li** » Ср фев 15, 2012 4:00 pm

Я тоже с отчетом пришла

Никак у меня с бисквитами дружба не клеилась, но, как говорится, терепение и труд (и рецепт Елены malachit

)все перетрут. Делала шоколадный, получился замечательный, ровый и высокий :dance3:

Крем по рецепту Тани Sindirella (очень вкусный и нежный). Короче, тортик удался, как для меня по крайней мере. Делала на 14 февраля, муж оценил. Спасибо, Вам огромное :daisy:

**LASTO4KA** » Ср фев 15, 2012 4:10 pm

Alisa Li аппетитный какой!