Очень вкусное мясо, думаю многие так делают, но может кому то и пригодится.
Мясо с грибами на луковой подушке
500 г свинины(филе)
200 г маринованных шампиньонов(можно и свежие пожарить)
2 луковицы
майонез
150-200 г сыра
Мясо порезать порционно, отбить, посолить, поперчить. Лук мелко нашинковать, выложить на смазанный противень, сверху выложить мясо. Смазать майонезом, выложить нарезанные грибы, тертый сыр. В духовку на 25 минут. Приятного аппетита.